Proteinski shakeovi mogu imati velike nutritivne prednosti, ali okus ponekad može ostaviti nešto za poželjeti. Da bi mješavine proteinskih shakea imale bolji okus, razmislite o dodavanju nekih sastojaka za okus koji se ne može nadmašiti.
Voće
Dodavanje voće proteinskom napitku ne samo da može poboljšati okus, već je učinkovit i kada se napitak zgušnjava - što čini da više nalikuje pravom milkshakeu. Banane posebno su popularan izbor kada je u pitanju pojačavanje okusa proteinskog shakea, jer mogu pružiti glatku teksturu i ugodan okus.
povezani članci- Maska u prahu od zelenog čaja
- Savjeti za kuhanje sa sojinim proteinskim prahom
- Pregled cjelovite hrane 365 Pregled proteina sirutke u prahu
Svježe ili smrznuto
Iako je svježe voće vrlo učinkovito u poboljšanju okusa proteinskih napitaka, smrznuto voće također može pružiti aromatičnu - i isplativiju - alternativu. Osim što služi kao pojačivač okusa, smrznuto voće može i rashladiti napitak bez potrebe za ledom. To pomaže zadržati gušći, manje vodenasti proteinski shake koji zadržava ukusan okus.
Za najbolje rezultate kada je u pitanju dodavanje smrznutog voća u proteinski shake, uključite vrste koje su prirodno prilično sočne, poput jagoda, malina i kupina. Ovo smrznuto voće oslobodit će najviše soka ako se pomiješa u miješalici s proteinskim shakeom i proizvest će napitak koji je posebno aromatičan.
Smrznuti mango također može biti učinkovit pojačivač okusa i pruža kremastu teksturu pomiješan s proteinskim shakeom.
Aromatizirani sirupi
Kao i kod smrznutog voća,aromatizirani sirupisu popularan izbor za one koji su zainteresirani za poboljšanje okusa proteinskog napitka. Iako je trenutno na tržištu niz aromatiziranih sirupa, čokolada, jagoda ili karamela mogu pružiti najbolje rezultate kada je riječ o poboljšanju okusa proteinskog shakea. Eksperimentirajte s raznim okusima kako biste utvrdili koja je kombinacija najbolja za vas.
Budući da aromatizirane sirupe nije potrebno miješati u miješalici i jednostavno ih žlicom možete umiješati u proteinski napitak, oni bi mogli biti idealni za one koji ove napitke pripremaju u teretani ili na radnom mjestu.
Ekstrakti
Oni koji traže brzo i jednostavno pojačavanje proteinskog shakea mogu imati koristi od upotrebe ekstrakata. Kao i kod aromatiziranih sirupa, i ovdje je dostupan niz aroma za ekstrakt, uključujući:
- Vanilija
- naranča
- jagoda
- Soba
- Sladić
Budite oprezni kada dodajete ekstrakte u svoj proteinski shake, jer oni obično pakiraju okus. Započnite sa samo četvrt-čajne žličice po osam unci proteinskog shake-a i dodajte još, ovisno o vašim željama okusa.
Mliječni proizvodi
Neki se pojedinci okreću upotrebi mliječnih proizvoda poput mlijeka ili jogurta kada je riječ o pojačavanju njihovih proteinskih napitaka. Mlijeko od čokolade ili jagode i jogurt s okusom voća također mogu smanjiti zrnatost proteinskog napitka, a istodobno pružaju pojačan okus.
Iako će obično mlijeko i neukusni / nezaslađeni jogurt pružiti samo minimalne promjene okusa proteinskog napitka, teksturu može učiniti kremastijom, pružajući tako ugodniji osjećaj u ustima.
Voda i led
Povećavanje količine vode dodane proteinskom napitku može biti dobar izbor za one koji traže proizvod blažeg okusa. Dodajte male količine vode odjednom dok ne postignete željeni okus kako biste izbjegli prekomjerno razrjeđivanje proteinskog napitka.
Kao i kod vode, led može biti koristan kada je riječ o razrjeđivanju okusa proteinskog napitka. Razmislite o miješanju leda s shakeom kako biste stvorili proteinski smoothie blažeg okusa i gušće teksture.
Smanjenje količine proteinskog praha dodanog shake-u također može dati slične rezultate kada je riječ o razrjeđivanju okusa proizvoda.
Maslac od orašastih plodova
Većina maslaca od orašastih plodova ima jak okus koji se može koristiti za prikrivanje okusa proteinskog napitka. Iako je maslac od kikirikija posebno popularan kada je riječ o pojačavanju okusa proteinskog napitka, uzmite u obzir i druge proizvode, poput maslaca od badema ili lješnjaka.
Kombinirajte maslace od orašastih plodova s proteinskim shakeom u miješalici da se ravnomjerno rasporedite. Imajte na umu da u većini slučajeva malo ide puno kada je u pitanju upotreba maslaca od orašastih plodova.
Čaj u prahu
Zeleni čaj postao je popularan napitak, kako za one koji pate od zdravlja, tako i za one koji traže ukusno piće. Za jedinstveni okus razmislite o miješanju matcha čaj u prahu , koji daje osnovu zelenog čaja, u protein vanilije za šejk od zelenog čaja koji nećete moći odložiti.
Kao i kod aroma ekstrakta, budite oprezni kada dodajete ovaj prašak u shake. Isprobajte uzorak nakon svakog malog dodavanja kako biste bili sigurni da niste previše uljepšali piće.
Pronađite svoju savršenu opciju
Postoji puno mogućnosti za poboljšanje okusa mješavina proteinskih šejkova. Prije nego što odlučite da proteinski shakeovi nisu za vas, isprobajte jedan ili više ovih prijedloga za pojačavanje okusa ili potpuno drugačiji recept za proteinski shake. Velike su šanse da ćete pronaći ukusnu opciju u kojoj zaista uživate.
