Salata od lososa od avokada je zdrava svježa salata koja je također nekako fensi! Napravljen s lososom, avokadom, miješanim zelenilom i laganim preljevom od limuna, ovaj recept za salatu je pun boja, okusa i hranjivosti!
Ključ ove nevjerojatne salate je korištenje svježih fileta lososa i svježeg zelja, kako bi sve ostalo hrskavo i hrskavo! Od svih recepata za salatu za spremanje, ovaj će zasigurno impresionirati svakoga, posebno ukusnim lososa na žaru ovo ljeto!
Kako napraviti salatu od lososa
Salata od lososa je dovoljno elegantna za posluživanje za ručak, ali i dovoljno jednostavna za vruće ljetne večere na otvorenom! To je savršen način da iskoristite ostatke pečeni losos !
- Pečeni losos s koricama na bilju – laki favorit!
- Medeni senf losos – ukusno s tjesteninom!
- Lagane pljeskavice s lososom – savršen prilog ili ljetni ručak
- Paketi folije od šparoga i lososa – puni obrok!
- Pečena tjestenina od lososa s maslacem od limuna – prepun okusa
- Pečeni fileti lososa – s marinadom od citrusa od đumbira
- ▢4 mali fileti lososa 6 unci svaki
- ▢dva žlice maslinovo ulje
- ▢⅛ čajna žličica sol papar
- ▢8 šalice miješano zelje
- ▢jedan kupa Cherry rajčice prepolovljena
- ▢jedan kupa krastavci narezane
- ▢½ kupa feta sir izmrvljena
- ▢dva avokado prepolovljena i narezana
- ▢¼ kupa crveni luk narezan na kockice
- ▢jedan žlica svježi kopar
- ▢jedan žlice sok od limuna
- ▢jedan žlica rižin ocat
- ▢4 žlice ulje kanole
- ▢jedan čajna žličica med
- ▢sol i papar po ukusu
- Stavite sve sastojke za dresing u staklenku i dobro protresite da se sjedine. Ostavite u hladnjaku do posluživanja.
- Zagrijte maslinovo ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Losos začinite solju i paprom (po želji i vašim omiljenim začinima).
- Losos kuhajte 3-4 minute po strani ili dok losos ne dosegne 145°F. Nemojte prekuhati. Odmorite se 5 minuta.
- Po zdjelicama rasporedite zelje i dodatke za salatu i na vrh stavite filete lososa.
- Prelijte dresingom i poslužite.
- Poslužite s dodatnim kriškama limuna po želji.
Ukrasite salatu mrvljenim feta sirom i kriškama avokada ili dodajte svoje omiljene.
koliko treba odrezak da se kuha
Što poslužiti uz salatu od lososa od avokada?
Obično se poslužuje kao predjelo, ovoj salati ne treba puno dodataka osim jednostavnih stvari poput niçoise maslina, začinjeni krutoni , ili kriške prepečenog kruh s češnjakom .
hladno, poširane šparoge služi za prekrasan ukras na vrhu salate, kao i svježe začinsko bilje iz vrta!
Imate ostatke?
Ova svježa ljetna salata je tako ukusna da jedva da ima ostataka!
Nakon što se odmrzne, riba postaje mekša. Za osvježenje, jednostavno ocijedite tekućinu, a zatim osvježite okuse dodavanjem nekoliko mrvica limunovog soka i nekoliko svježih cherry rajčica, krastavaca i feta sira!
Super večere od lososa
Jeste li napravili ovu salatu od lososa od avokada? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz4glasova PregledRecept Salata od lososa od avokada
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja8 minutama Vrijeme odmora5 minutama Ukupno vrijeme33 minutama Porcije4 Autor Holly Nilsson Ova svježa i jednostavna salata od lososa priprema se s avokadom, lososom, miješanim zelenilom i laganim preljevom od limuna. To je savršeni zdravi ljetni recept!Sastojci
Zavoj
Upute
Informacije o prehrani
Kalorije:432,ugljikohidrati:17g,Protein:7g,Mast:40g,Zasićene masti:7g,Kolesterol:17mg,Natrij:316mg,Kalij:778mg,Vlakno:7g,Šećer:5g,vitamin A:1340IU,Vitamin C:40.3mg,kalcij:124mg,Željezo:1.5mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajSalata
