Pečeni Brie jedno je od onih ukusnih predjela o kojima hvale ljubitelji sira, i to s dobrim razlogom. Kotačić brieja s maslacem koji curi iz njegove kore ispod preljeva od orašastih brusnica prizor je koji se naslađuje na usta.
Easy party predjela jedan su od mojih omiljenih dijelova blagdanskog razdoblja! Iz jalapeño poppers omotani slaninom do bivolja cvjetača ne mogu se zasititi. A ovaj recept traje doslovno minutu za pripremu prije nego što iskoči u pećnicu, tako da mogu uživati u njemu bilo kada!
kako oprati košulju u boji, a da ne izblijedi
Što je pečeni brie?
Pečeni brie se pravi od nerezanog kotačića briea s netaknutom korom. Kada se peče, jestiva kora zadržava ugodnu teksturu, dok se unutrašnjost topi u mazivi, ukusni gnjecavi sir. Brieina slana funkiness doista cvjeta od vrućine.
Kora je zapravo cvijet kulture sira koji brieju daje karakterističan okus. Razvija se na vanjskoj strani kotača kako sir sazrijeva.
Tijekom praznika razmislite o tome da u hladnjaku držite nekoliko kotačića. Napravit će nevjerojatan brzi zalogaj koji će ponuditi uskočnim gostima i dokazati im da jesu, uistinu su dobrodošli!
Kako napraviti pečeni brie
Teško je zamisliti da bi tako ukusan zalogaj za zabavu mogao biti tako jednostavan. Čišćenje je također lako.
- Top brie kotač s maticama, umak od brusnica , i sirup.
- Pecite prema donjem receptu dok se ne zagrije.
Savjeti
- Za ravnomjerno pečenje brie prethodno stavite na sobnu temperaturu.
- Pustite da se brie malo ohladi prije nego što ga razbijete. Ako je prevruće, sir će se rastopiti i šikljati posvuda.
- Ako se vaš brie počne stvrdnjavati, stavite ga u malu posudu za tepsiju (sa stranicama jer će sir iscuriti/otopiti) i ponovno zagrijte u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.
sućut zahvalnice suradnicima
Opcije preljeva
Postoji toliko mnogo varijacija preljeva za pečeni brie. Zaista, nebo je granica. Najbolji su ljepljivo-slatki i orašasti. Evo nekoliko popularnih opcija za preljeve:
kad vas momak izdaleka zagleda
- Džemovi, marmelade ili kompoti
- Karamelizirani luk , balsamico ocat
- Med sa sjeckanim orasima
- Sušene rajčice, maslinovo ulje, pinjole i svježi bosiljak
- Domaći nadjev za pitu od jabuka i orasi
Što poslužiti uz pečeni brie
Može se namazati tost ili krekeri za zalogaje bogatog i hrskavog okusa. I pričajte o lakom!
Izrezani pladanj od svježeg voća ili ćevapi uvijek su prikladne za posluživanje uz pečeni brie. Grožđe, komadići ananasa i dinja neki su od mojih omiljenih sireva.
Malo pjenušca, malo blagdanske glazbe, a vi i vaš pečeni brie učinit ćete sezonu doista veselom i vedrom!
Ako vam je ostalo, zašto ne probati ovo borovnica brie sir na žaru ?
Izvrsna blagdanska predjela
- Recept za kuglice od taco sira – jednostavno i zarazno predjelo!
- Najbolji umak od artičoke od špinata – lako sirasto i ukusno
- Jalapeno Poppers umotani u slaninu – pečeni ili na žaru!
- Gljive punjene rakovima – super za zabave!
- Datulje umotane u slaninu – Slano, slatko i ukusno
Pečeni brie s brusnicama i pekanima
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja14 minutama Cool10 minutama Ukupno vrijeme19 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Sjajno predjelo za zabavu koje je istovremeno fensi i ukusno!Sastojci
- ▢jedan kotač brie 8-12 unci
- ▢¼ kupa umak od cijelih bobica od brusnica ili konzervira
- ▢¼ kupa pekane pecane
- ▢dva žlice pravi javorov sirup
Upute
- Zagrijte pećnicu na 375°F.
- Brie premažite umakom od brusnica, pomiješajte pekane i javorov sirup i premažite po vrhu.
- Stavite na tepsiju obloženu pergamentom i pecite 14-17 minuta ili dok se sir ne počne topiti. Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi najmanje 10 minuta.
Bilješke o receptu
Ostatak umak od brusnica savršen je u ovom receptu. Domaće je naravno najbolje i lako se može zamrznuti i spremiti za korištenje u ovom receptu.Informacije o prehrani
Kalorije:190,ugljikohidrati:10g,Protein:8g,Mast:13g,Zasićene masti:7g,Kolesterol:38mg,Natrij:241mg,Kalij:89mg,Vlakno:jedang,Šećer:9g,vitamin A:223IU,Vitamin C:jedanmg,kalcij:79mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPredjelo, Dip