Ovo je najbolje recept za pečeni grah savršen prilog za sreću u loncu, s toliko okusa. Ovi pečeni grah načičkani su slaninom, lukom i paprikom te nude slatki i ukusni umak savršene dubine okusa.
Zapečeni grah je klasičan prilog za nešto poput pržena piletina , koji je jednostavan za napraviti, zahtijeva samo nekoliko jednostavnih sastojaka, a svaki put ispadne savršeno. Ne postaju lakši od ovog priloga!
Prilikom izrade omiljenih roštilja kao pileća prsa na žaru , Piletina s roštilja na žaru ili se čak tope u ustima Instant pot rebra ovaj recept za pečeni grah i prilog salata od kupusa . Ovo su najbolji od najboljih.
Ove pečene mahune radim godinama. Najdraži su nam, a lijepo je što ispadnu svaki put. Ponekad ću napraviti prilagodbu ili dvije, na primjer, ako nemam melase, jednostavno to izostavim. No, bez obzira na sreću, zabavu ili ljetni roštilj na kojem prisustvujemo, ovo je naša strana.
Kako napraviti pečeni grah
Ovaj pečeni grah nije 100% od nule, jer počinjete s grahom iz konzerve koji je već u umaku. Pretpostavljam da bi se moglo reći da su pečeni grah od nule koristeći grah iz konzerve! Da biste napravili domaći pečeni grah od nule, koristite tamnoplavi grah koji nije u umaku i dodajte 6 žlica umaka od rajčice u recept.
Od čega se pravi pečeni grah? Evo kako napraviti ovaj poludomaći pečeni grah:
- Najbolji recept za salatu od krumpira – super za unaprijediti
- Najbolja salata od kupusa – laki favorit
- Salata od špageta – prepuna zdravog povrća
- Salata od krastavca i luka – Svježe i jednostavno za napraviti
- Talijanska salata od tjestenine – Omiljeni čitatelji!
- ▢jedan crveni luk sitno narezane na kockice
- ▢½ kupa zeleni papar u zrnu sitno narezane na kockice
- ▢jedan funta slanina kuhajte hrskavo i narezano na kockice
- ▢½ kupa kečap
- ▢¼ kupa melasa
- ▢23 kupa smeđi šećer
- ▢dva žlice jabukovača
- ▢jedan žlica Worcestershire umak
- ▢dva čajna žličica suhi senf
- ▢60 unce zapečeni grah ili svinjetinu i grah
- ▢dva žlice zeleni luk
- ▢dva žlice nasjeckana slanina (rezervirano od kuhane slanine)
- Crveni luk i papriku narežite na sitne kockice. Staviti na stranu.
- Slaninu kuhajte dok ne postane hrskava, ocijedite na papirnatom ubrusu. Rezervirajte malo masti od slanine.
- Slaninu sitno narežite. Rezervirajte 2 žlice za ukras. Staviti na stranu.
- Zagrijte pećnicu na 350°F, postavite rešetku u donji srednji položaj.
- U tavi zagrijte rezerviranu mast od slanine na srednje jakoj vatri.
- Dodajte crveni luk narezan na kockice i zelenu papriku, pirjajte dok ne omekša.
- U velikoj zdjeli pomiješajte kečap, melasu, smeđi šećer, jabukovački ocat, Worcestershire umak i suhu senf te izmiješajte.
- Umiješajte mahune, luk i zelenu papriku.
- Izlijte u posudu za pečenje 9x13'.
- Pecite 2 sata, a zatim umiješajte nasjeckanu slaninu.
- Pecite još sat vremena ili više dok se umak ne skuha i ne postigne željenu konzistenciju.
- Pustite da grah odstoji 5 minuta da se umak zgusne.
- Ukrasite rezerviranom slaninom i zelenim lukom. Poslužiti.
Kako kuhati pečeni grah
Iako volim moći peći stvari...kao što su ove sjajne pečena pileća krilca , također volim imati druge mogućnosti za kuhanje. U slučaju krila bih možda pekla na roštilju ili pržiti na zraku , ali u slučaju ovog graha...može se pretvoriti u recept za sporo kuhanje.
Pečeni grah u loncu
Da biste napravili ove mahune pečene od smeđeg šećera u loncu, slijedite sve korake u receptu, samo umjesto da ih pečete u posudi za tepsiju, stavite ih u spori štednjak i kuhajte na laganoj vatri 6-8 sati ili na visokoj temperaturi. 4-5 sati.
Svaki lonac je malo drugačiji, stoga pripazite na grah od 3-4 sata nadalje kako ne bi zagorio.
riječi sjećanja na voljenu osobu
Pečeni grah na vrhu štednjaka
Za kuhanje pečenog graha na štednjaku, slijedite sve korake u receptu, samo umjesto da grah kombinirate u zdjeli, dodajte ga u nizozemsku pećnicu na štednjaku. Zatim pirjajte na laganoj vatri nekoliko sati dok ne dobiju željenu gustoću.
Ponesite ih na sljedeći ručak ili zalogaj i bit ćete hit zabave!
Ostali favoriti za potluck:
4.94izpetnaestglasova PregledRecept Najbolji pečeni grah
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja3 sati petnaest minutama Ukupno vrijeme3 sati 30 minutama Porcije16 porcije AutorRachaelKlasični pečeni grah, kuhan u tepsiji, načičkan lukom, paprikom i slaninom.Sastojci
Ukrasiti
Upute
Informacije o prehrani
Kalorije:296,ugljikohidrati:38g,Protein:9g,Mast:13g,Zasićene masti:4g,Kolesterol:26mg,Natrij:711mg,Kalij:524mg,Vlakno:6g,Šećer:petnaestg,vitamin A:75IU,Vitamin C:6.9mg,kalcij:81mg,Željezo:2.4mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog
