Najbolja glazura od šunke (lako)

Glazura od šunke dodaje najljepšu ukusnu ljepljivu vanjštinu! Ništa ne stvara svečaniji stol za posebno okupljanje obitelji i prijatelja od lepršavog pladnja kopije med pečena šunka , blistajući prekrasnom, karameliziranom glazurom. Ako vam se pečena šunka nalazi na jelovniku, svakako ćete morati znati kako brzo postići glazura od šunke .

Ova lagana glazura od šunke daje savršeno nebesku kombinaciju slatko-slanog okusa koja će stvoriti nezaboravnu večeru. Osim što je ukusna nadopuna mesu, glazura od smeđeg šećera jer šunka također funkcionira tako da blokira vlagu, osiguravajući da svaki tanjur sadrži sočnu krišku mesa.

Glazirana šunka na drvenoj dasci za rezanje



Brza glazura od šunke

Izrada glazure za šunku je brza i lagana, zahtijeva samo pjenjač i nekoliko sastojaka. Ovaj recept zahtijeva sok od naranče, smeđi šećer, dijonsku gorušicu i neke tople začine. Kombinacija stvara tankoću i dubinu okusa koji će poboljšati cijeli vaš obrok. Ako nemate sok od naranče, sok od ananasa možete zamijeniti sjajnim rezultatima!

Da biste najbolje iskoristili glazuru od naranče ili ananasa za šunku, prethodno pripremite šunku za pečenje. Obično šunke prehrambenih proizvoda danas dolaze s uklonjenom korom (tj. Kožom). Ako ne, morat ćete odrezati ovaj čvrsti, suhi vanjski sloj. Glazura neće prodrijeti u koru, pa ćete morati zabiti šunku (više o tome kako zabiti šunku ovdje kako ovdje zabiti šunku ). Glazura će procuriti u ove pukotine, pružajući još karameliziraniji okus dok se peče.

Tradicionalno je središte svakog dijamanta posuto cijelim klinčićem. Klinčić je snažan začin i lako ga može nadvladati pa nam je sitan prstohvat dodan glazuri dovoljan! Za još senzacionalnije pojačanje okusa na površinu možete nanijeti sloj krugova ananasa. Prženi ananas sjajan je sa šunkom, a također dobro drži glazuru.

Sastojci za glazuru od šunke

Kako napraviti glazuru za šunku

Glazuri od šunke treba nekoliko različitih dijelova:

  • Slatko : Karamelizacija šećera je ono što dodaje ljepljivu vanjštinu koju toliko volimo. To može biti u obliku smeđeg šećera, meda, džema itd.
  • Tangy : Sok od naranče, sok od ananasa, ocat od jabukovače, balzamični ocat daju sjajan okus!
  • Začini : Češnjak, klinčić / cimet, senf, ružmarin

Jednostavno promiješajte sastojke. Iako neki recepti kuhaju / zgušnjavaju glazuru, ne smatram potrebnim. To sigurno možete učiniti ako želite gušću glazuru, ali smatram da dodavanje nekoliko slojeva glazure dodaje dovoljno, a da ne bude pregusto ili slatko.

Kada glazirate šunku? Otprilike 20-30 minuta prije nego što je šunka gotova (prije i možete riskirati izgaranje šećera u glazuri). Bogato nanesite glazuru na vanjsku stranu šunke četkom (možete ponoviti nekoliko puta ako želite još glazure).

Glaziranje šunke četkom

Sljedeći put kad budete pekli šunku, ali svakako je učinite posebno posebnom radeći ovu smeđu šećernu glazuru za šunku.

Naši omiljeni recepti za šunku

Glazirana šunka na drvenoj dasci za rezanje 5iz25glasova PregledRecept

Glazura od brze šunke

Vrijeme pripreme5 minuta Ukupno vrijeme5 minuta Porcije1 šalica glazure AutorHolly Nilsson Ako je na vašem jelovniku večera pečena šunka, svakako ćete morati znati napraviti brzu glazuru od šunke. Ispis Prikvači

Sastojci

  • kupa smeđi šećer
  • ¼ kupa sok od naranče ili sok od ananasa
  • 2-3 žlice Dijon senf ili zrnasta gorušica
  • ½ čajna žličica češnjak u prahu
  • prstohvat mljeveni klinčić

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Sve sastojke umutite.
  • Kistom premažite spiralni rez ili zarezanu šunku.
  • Po želji premažite dodatni vrh i prokuhajte kako bi glazura postala zlatna.

Bilješke o receptu

Podaci o prehrani temelje se na 1 žlici glazure od šunke.

Informacije o prehrani

Kalorije:38,Ugljikohidrati:9g,Natrij:2. 3mg,Kalij:22mg,Šećer:9g,Vitamin A:10IU,Vitamin C:1.9mg,Kalcij:9mg,Željezo:0,1mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječglazura od šunke TečajZavoj Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija . šunka koja se glazira i sastojci za glazuru od šunke