Ovo je jedan od onih recepata koje svi vole i koji će tražiti da ih donesete na zabave.
Ovaj umak od artičoka od špinata izuzetno je kremast, super sirast i pun špinata i artičoka. Sve to prelijte s još sira i pecite dok ne porumeni!
Ovaj se recept može napraviti puno prije vremena, lijepo se zagrijava i prepun je okusa.
najbolja mjesta za život u gruziji za obitelji
Omiljeni party dip
Između ovog recepta i mog poznatog Jalapeno Popper Dip , prilično mi je zajamčena pozivnica na svaku zabavu! Umak od artičoke od špinata nalazi se na gotovo svakom restoranskom meniju s dobrim razlogom.
- Lako je to napraviti prije vremena .
- Koristite svježi ili smrznuti špinat.
- Zamijenite sireve za ono što imate pri ruci (ili ono što volite).
- Ovo je omiljeni party, svi ga vole!
Sastojci za umak od špinata
KREMASTI SIR je temelj ovog umaka (uz malo majoneze i kiselog vrhnja). Umutiti ručnim mikserom da umak postane dodatno kremast.
ŠPINAT I ARTIČOKE
Odmrznite paket smrznuti nasjeckani špinat i ocijedite ga kako biste ga koristili u ovom receptu. Možete zamijeniti svježi špinat za smrznuti ako je to ono što imate pri ruci (vidi napomenu u nastavku).
Marinirane artičoke imaju više okusa od artičoka u konzervi. Najčešće se artičoke iz konzerve pakiraju u vodu s malo soli dok marinirane artičoke su u maslinovom ulju sa začinima. Ovo dodaje puno okusa ovom umaku od artičoke od špinata.
Ako koristite artičoke iz konzerve, dodajte prstohvat Talijanski začin ili malo sušenog bosiljka i dodatni češanj češnjaka ako želite.
SIR
majka mladenke vjenčanje na plaži
Kao i svaki dobar pečeni dip, i ovaj je pun sira. Mozzarella je blaga i dodaje odličnu teksturu, dok gruyere i parmezan dodaju punu aromu. Ako nemate gruyere možete ga zamijeniti gaudom ili švicarcem.
Koristite svježi ili smrznuti špinat
Iako volim praktičnost smrznutog špinata, u ovom receptu možete koristiti i svježi špinat. Skuhajte 1 kg svježeg, potpuno ohladite i ocijedite na suho. Koristite prema uputama u receptu.
Varijacije
Dodajte nešto od sljedećeg u umak od špinata da ga promijenite:
- Izmrvljena slanina ili komadiće slanine.
- Zeleni luk ili vlasac.
- Svježe začinsko bilje poput bosiljka, peršina ili timijana.
- Narezane kiseli jalapenos .
iskačući kompleti za popravak platna
Kako napraviti umak od artičoke od špinata
Kao i većina recepata za kremaste umake, i ovaj umak od artičoke od špinata počinje s bazom od kremastog sira. Prvi korak do pahuljastog umaka koji je lako zagrabiti je koristite ručni mikser istući kremu od sira. Svakako ga možete miješati ručno, ali električni mikser će učiniti vaš umak mekšim kako ne biste završili s 'olupinom čipsa'.
- Ručni mikser čini mekši, glatkiji umak.
- Da biste špinat brzo odmrznuli, stavite ga u fino mrežasto cjedilo i prelijte vrućom vodom.
- Da ocijedite špinat, ocijedite ga na suho (ja koristim samo rukama) ili ga utisnite u cjedilo. Uklonite što je više moguće vode.
- Napravite ovaj umak do 48 sati prije vremena i ispecite prije posluživanja. Ako je ohlađeno u hladnjaku, možda će trebati više vremena za kuhanje.
- 5-minutni taco dip – Super brzo!
- Cheesy Hot Crab Dip
- Jalapeno Popper Dip (video) Naš favorit!
- Vrući umak od špinata (u zdjeli za kruh)
- Meksički kukuruzni dip
- Easy Cheese Dip – Sirotinja!
- ▢8 oz kremasti sir omekšala
- ▢23 kupa kiselo vrhnje
- ▢⅓ kupa majoneza
- ▢dva klinčića češnjak mljevene
- ▢1 ½ šalice nasjeckani sir mozzarella podijeljena
- ▢½ kupa svježi naribani parmezan
- ▢½ kupa nasjeckani gruyere sir
- ▢10 oz smrznuti nasjeckani špinat odmrznuti i ocijediti na suho
- ▢14 oz marinirana srca od artičoka sjeckani
- ▢jedan baguette optoinalni
- ▢maslinovo ulje
- Zagrijte pećnicu na 375°F.
- U zdjeli pomiješajte krem sir, kiselo vrhnje, majonezu i češnjak ručnim mikserom dok ne postane pahuljasto.
- Umiješajte parmezan, 1 šalicu mozzarella sira, gruyere sir, špinat i artičoke.
- Stavite u posudu za tepsiju 9x9 (ili tanjur za pitu s dubokom posudom) i prelijte preostalom ½ šalice mozzarella sira.
- Pecite 25-30 minuta ili dok sir ne porumeni.
- Baguet narežite na ½' kriške. Jednu stranu svake kriške lagano premažite maslinovim uljem. Pecite nauljenu stranu oko 2 minute ili samo dok ne porumeni.
- Izvadite iz pećnice i svaku krišku nježno natrljajte režnjem češnjaka. Poslužite s umakom od artičoka od špinata.
- Ručni mikser čini mekši, glatkiji umak.
- Da biste špinat brzo odmrznuli, stavite ga u fino mrežasto cjedilo i prelijte vrućom vodom.
- Da ocijedite špinat, ocijedite ga na suho (ja koristim samo rukama) ili ga utisnite u cjedilo. Uklonite što je više moguće vode.
- Da biste smrznuti špinat zamijenili svježim, skuhajte 1 kg špinata. Malo ohladiti i osušiti. Nasjeckajte i koristite prema uputama.
- Napravite ovaj umak do 48 sati prije vremena i ispecite prije posluživanja. Ako je ohlađeno u hladnjaku, možda će trebati dodatnih 5 minuta za kuhanje.
Za kuhanje u Slow Cooker rasporedite umak na dno posude od 4QT i kuhajte na laganoj temperaturi oko 2 sata miješajući nakon 60 minuta. Neposredno prije posluživanja pospite dodatno sirom.
Savjeti za recept
Što poslužiti s umakom od artičoka od špinata
Ovo je vrući umak od artičoka od špinata i volim ga s njim tost . Izvrstan je i s krekerima, komadima kruha od kiselog tijesta ili čak tortilja čipsom!
Ako slučajno imate tortilje od brašna pri ruci, od njih će biti izvrsni dipperi kad se ispeku u pećnici! Lagano ih premažite maslinovim uljem (ili otopljenim maslacem) i začinite prstohvatom soli i češnjaka u prahu. Pecite na 350°F 8-10 minuta ili dok ne porumeni i ne postanu hrskavi.
kako se nositi s pastorkom koji je težak
Ako ste u potrazi za svježim grickanjem (ili da zadržite ovo malo ugljikohidrata), mrkva, celer, mini paprika ili krastavci također su izvrsni diperi!
Za napredovanje
Ovaj umak se može napraviti čak 48 sati prije vremena i staviti u hladnjak. Nakon što je pečen, čuvat će se 3-4 dana u hladnjaku.
Ako imate sreće da vam ostane, super je zagrijati s malo vrhnja i preliti s tjesteninom ili žlicom preko piletine i ispeći za kompletan obrok!
Više odličnih recepata za umake
Volite li ovaj umak od artičoke od špinata? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.98iz142glasova PregledReceptNajbolji umak od artičoke od špinata
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja25 minutama Ukupno vrijeme35 minutama Porcije12 porcije Autor Holly Nilsson Ovo je moj omiljeni recept za umak od artičoke od špinata!! Lako je napraviti i uvijek je veliki hit!Sastojci
Za posluživanje
Upute
Bilješke o receptu
*Informacije o prehrani ne uključuju baguetteInformacije o prehrani
Kalorije:292,ugljikohidrati:petnaestg,Protein:12g,Mast:dvadesetg,Zasićene masti:8g,Kolesterol:42mg,Natrij:568mg,Kalij:173mg,Vlakno:dvag,Šećer:dvag,vitamin A:3590IU,Vitamin C:8.5mg,kalcij:324mg,Željezo:1.5mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPredjelo