Salata od kvinoje od crnog graha

Najbolja Imena Za Djecu

Salata od kvinoje od crnog graha je lagana svježa salata u kojoj možete uživati ​​kao prilog ili kao prilog! Ukusno jednostavno, puno svježeg povrća i punog okusa, ovo je savršen lagani ručak ili večera.





Ponekad dodamo Piletina na žaru ili čak ostatak taco mesa ako ga imamo (i prelijte ga komadom kiselog vrhnja i salse). Sastojci za salatu od kvinoje od crnog graha u bijeloj zdjeliKaubojski kavijar kao obrok

služio sam Kaubojski kavijar na zabavama gotovo zauvijek. To je jedno jelo za koje svi oduševljeni i prilično je zdravo (ako ne računate tortilja čips jer se ovdje radi o ravnoteži).





Znam kako sam volio svoje Kaubojski kavijar recept je i jako sam htjela pronaći način da ga pretvorim u potpuni obrok (jer stvarno, želim ga jesti samo žlicom).

Uz samo nekoliko jednostavnih izmjena u preljevu i dodatkom kvinoje, ovo Salata od kvinoje od crnog graha je rođen!



Jednostavna salata od kvinoje

Najbolji dio je što ga je TAKO lako napraviti!

Jednostavna kombinacija svježeg povrća, crnog graha, kukuruza i kvinoje u ukusnom preljevu od limete čini ovo savršenim dnevnim obrokom!

Salata od kvinoje od crnog graha u zdjeli sa žlicama koje je izvlače



Quinoa je tako svestrana!

Ako nikada prije niste radili kvinoju, lako ju je napraviti (možete saznati kako ovdje skuhati savršenu kvinoju ). Slično je riži, ali smatram da se kuha nešto brže.

Može se poslužiti toplo ili hladno, samostalno ili uklopljeno u jelo umjesto riže.

Naprijed: Salata od kvinoje od crnog graha potpun je obrok u jednoj zdjeli i može se napraviti prije vremena. Zadržat će se nekoliko dana što je savršen recept za ručak! Ako radim prije vremena, radije izostaviti avokado iz recepta i dodati malo prije posluživanja.

Sastojci za salatu od kvinoje od crnog graha

Nevjerojatne zdravstvene prednosti

Salata od kvinoje puna je dobrote! Razmišljajte o ovoj sjemenki kao o žitu, to je savršeni zdravi ugljikohidrati za uključivanje u našu prehranu i puna je proteina!

Dok ja dodajem svoje omiljeno povrće inspirirano Meksikom, ovu salatu od kvinoje od crnog graha možete zamijeniti dodavanjem svojih favorita (ili što god imate u hladnjaku). Ako slučajno imate ostataka tacosa i fiksa ili ostataka fajita punjenja , svi oni čine sjajne dodatke. Također sam slanutak zamijenila crnim grahom u ovoj jednostavnoj salati otkad volim Salata od slanutka tako puno!

Ovaj recept za salatu od kvinoje kreiran je s brzim i jednostavnim domaćim preljevom od limete. Zasigurno možete upotrijebiti svoj omiljeni preljev koji ste kupili u trgovini (preljev od crvenog vinskog octa je dobar izbor).

Sastojci za salatu od kvinoje od crnog graha u bijeloj zdjeli

Probani i pravi preljev za salatu od kvinoje

Ovaj preljev za salatu od kvinoje testiran je bezbroj puta. Nekoliko savjeta kako biste bili sigurni da će ispasti ukusno:

  • Nemojte koristiti ekstra djevičansko maslinovo ulje. Gorki okus (koji inače pozdravljam u većini jela), ne uklapa se dobro u ovaj recept.
  • Dresing je u ovom receptu zamišljen da bude lagan i svjež, ako više volite salatu s gusto začinjenom, možda biste željeli dodati još preljeva.
  • Koristite svježi sok od limete. Svježa limeta košta oko 0,50 dolara i vrijedna je svoje težine u zlatnom okusu. (Kušajte dva jedno pored drugog i obećavam vam da više nikada nećete kupiti flaširani sok od limete).
  • Salata će se natopiti dressingom dok sjedne pa ćete možda morati dodati više ili manje ovisno o vremenu.
  • Kuhajte svoju kvinoju u juhi (umjesto u vodi) za dodatni okus.

Ovu salatu od kvinoje od crnog graha najčešće serviram kao ručak ili prilog, ali je odlična bezmesna salata. Ako vam slučajno ostane taco mesa ili piletina s roštilja, savršeni su za ovaj recept!

Više salata koje jedu kao obrok

4.96iz25glasova PregledRecept

Salata od kvinoje od crnog graha

Vrijeme pripreme30 minutama Vrijeme kuhanja0 minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Ukusno jednostavno, puno svježeg povrća, sve ubacano u slatki preljev od limete, ovo je savršen lagani ručak ili večera.

Sastojci

  • jedan kupa nekuhanu kvinoju
  • dva šalice vode ili juhe
  • dva romske rajčice narezan na kockice
  • jedan zreli avokado narezan na kockice
  • petnaest unce crni grah 1 konzerva, isprana i ocijeđena
  • 12 unce kukuruz 1 limenka ocijeđena
  • jedan babura paprika narezan na kockice
  • ¼ kupa zeleni luk narezan na kockice
  • jedan jalapeno paprika izsiječen i narezan na kockice
  • kupa korijander sjeckani

Zavoj

  • ¼ kupa biljno ulje
  • 1 ½ žlica sok od limete
  • jedan čajna žličica šećer
  • jedan čajna žličica kim
  • ¼ čajna žličica češnjak u prahu
  • ½ žlica crvenog vinskog octa
  • čajna žličica sol
  • ¼ čajna žličica papar

Upute

  • Skuhajte kvinoju prema uputama na pakiranju i ostavite da se ohladi.
  • Pomiješajte kvinoju, rajčice, avokado, crni grah, kukuruz, papriku, zeleni luk, jalapeno i cilantro u velikoj zdjeli.
  • U maloj posudi pomiješajte sve sastojke za dresing i dobro promiješajte. Prelijte povrćem i stavite da se premaže. Dodati kvinoju i sjediniti.
  • Ostavite u hladnjaku do posluživanja.

Informacije o prehrani

Kalorije:206,ugljikohidrati:22g,Protein:4g,Mast:jedanaestg,Zasićene masti:6g,Natrij:65mg,Kalij:333mg,Vlakno:4g,Šećer:4g,vitamin A:725IU,Vitamin C:27.3mg,kalcij:19mg,Željezo:1.5mg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajVečera, ručak, prilog

Kalkulator Kalorija