Domaći recept za začin za crnjenje savršen je za piletinu, ribu ili omiljeno meso!
Izrada pocrnjenih začina kod kuće sa sastojcima izravno iz ormarića za začine znači da možete kontrolirati toplinu i razinu začina po svom ukusu.
Što je pocrnjela začina?
Začin za crnilo slana je kombinacija začina, sušenog bilja, soli i papra koja se utrlja izravno na meso (i pocrnjela riba ). Začini se kuhaju u smeđi šećer, stvarajući slatki i slani premaz koji je apsolutno ukusan na sljedećoj razini!
george foreman roštilj upute vremena kuhanja
Začin za crnjenje također ima dobar okus pečeni krumpir ili umiješana u majonez za slani namaz za pljeskavice , obloge i sendviče!
kako ukloniti moen slavinu za kuhinju
Sastojci
ZAČINI Kumin, paprika, luk, češnjak i čili u prahu dodaju aromu ovog začina.
ŠEĆER Smeđi šećer karamelizira se sa začinima kako bi stvorio 'pocrnjeli' izgled.
Slobodno kreirajte svoju posebnu mješavinu s potpisom! Mješavina začina može se mijenjati promjenom sastojaka ili količina! Želite još topline? Dodajte kajenski prah! Želite li malo blaže? Izostavite čili u prahu i preskočite cayenne.
Kako napraviti pocrnjele začine
Ovu mješavinu začina je vrlo lako pomiješati i može se držati na polici do 6 mjeseci!
jednostavne vjenčanice za drugi brak
- Pomiješajte sve sastojke u maloj posudi.
- Čuvajte začin za crnjenje u staklenku za začine ili staklenku.
Kako koristiti začin za crnjenje
- Za bilo koje vrste mesa, osušite ga papirnatim ručnikom kako bi se začin zalijepio. Temeljito i ravnomjerno premažite meso prije pečenja, pečenja, roštiljanja ili prženja u tavi.
- Koristite za začinjavanje tilapija ili Losos , ili na pečeno korjenasto povrće !
- Savršeni pečeni krumpiri bio bi izvrstan s pocrnjelim začinima!
Savjeti za pohranjivanje začina
- Začini ne traju vječno i većina će izgubiti svoju moć nakon otprilike 6 mjeseci.
- Svaki začin ima drugačiji rok trajanja, ali kako bi začini ostali na vrhunskoj svježini, ostavite ih u originalnim spremnicima i držite ih u ormariću podalje od izravnog svjetla ili ekstremnih temperatura.
Više domaćih mješavina začina
- Fajita začin – savršeno za meksičku večer
- Začin za piletinu – slano i malo ljuto
- Začinjena sol – ima odličan okus na krumpirićima
- Cajun začin – okus s udarcem
- Recept za začin za taco – mnogo bolje nego u trgovini
- Čili prah – jednostavna mješavina začina
- Začin za limun papar – svjež i pikantan
Jeste li koristili ovaj začin za crnjenje? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz7glasova PregledRecept Pocrnjela začina
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja0 minutama Ukupno vrijeme5 minutama Porcije6 žličice Autor Holly Nilsson Zacrnjena začina koristi se za ribu, piletinu ili povrće kako bi se stvorila ukusna, aromatična kora!Sastojci
- ▢jedan čajna žličica paprika
- ▢jedan čajna žličica dimljena paprika
- ▢jedan čajna žličica kim
- ▢jedan čajna žličica tamno smeđi šećer
- ▢½ čajna žličica košer soli ili 1/4 žličice kuhinjske soli
- ▢½ čajna žličica sušeni origano
- ▢½ čajna žličica češnjak u prahu
- ▢½ čajna žličica luk u prahu
- ▢½ čajna žličica čili prah
- ▢¼ čajna žličica kajenski prah neobavezno
Upute
- Pomiješajte začine i smeđi šećer u maloj posudi.
- Čuvati u maloj zatvorenoj posudi do 6 mjeseci.
Bilješke o receptu
Za dodatnu toplinu, povećajtekajenski prah po ukusu.Informacije o prehrani
Kalorije:8,ugljikohidrati:dvag,Protein:jedang,Mast:jedang,Zasićene masti:jedang,Natrij:198mg,Kalij:dvadeset i jedanmg,Vlakno:jedang,Šećer:jedang,vitamin A:412IU,kalcij:6mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajOstava, začini, začini
