Pločice za pite od borovnica savršena su poslastica za sve ljubitelje pita u vašem životu. Nije potrebna oklagija! 
Pita je jedan od omiljenih deserta mog muža i nažalost ja ne volim pitu... osim ako ne pričamo o sladoledu, kolač od sira , ili pitu od kolačića. Mom mužu koji voli pite bilo je teško, ali na njegovu sreću, svidjela mi se pita od borovnice . Poslužujem ga sa sladoledom pa mi se vjerojatno zato toliko sviđa, ali i nadjev je prilično dobar. 
Pitu zaista nije tako teško napraviti, ali traje neko vrijeme, stvara se puno prljavih zdjela i pravi veliki nered na mojim pultima. Dakle, kako bih zadovoljila muževu žudnju i svoju lijenost, napravila sam ove pločice pita od borovnica... i većinu sam ih pojela! volim ih! To je kao mekani kolačić s nadjevom od pite od borovnica u sredini. Mmmmm! Tako dobro!
Oh, i na vrhu je glazura. Što više šećera, to bolje! Pravo?! Moja kći, kao i svako dijete, misli tako.
Nekim ljudima je teško napraviti dobro mekano tijesto za pitu, ali tijesto u ovim pločicama je prilično bezobrazno, a ukusno je i kuhano i sirovo. Da. Moju mješalicu sam definitivno polizala... ja. 
Sve to možete zadržati za sebe/obitelj, ali su također izvrsni za hranjenje gomile (mnogo lakše nego napraviti hrpu pita!). Možete ga jesti rukama tako da olakšava čišćenje!
Što čekaš? Idi uzmi limenku nadjeva za pitu i napravi ove pločice! Nećete ni malo požaliti. Siguran sam da ćete ih odmah progutati, ali ako ih ne pojedete cijeli prvi dan, spremite ih na pult, samo nemojte dobro prekrivati jer će se inače znojiti.
4.91iz10glasova PregledRecept Pite s borovnicama
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja30 minutama Ukupno vrijemeČetiri pet minutama Porcije24 barovi AutorMelanie Sočne borovnice zapečene u jednostavnoj domaćoj korici od maslaca čine savršen popodnevni zalogaj.Sastojci
- ▢¾ kupa (1 ½ štapića) maslac, omekšali
- ▢1 ½ kupa granulirani šećer
- ▢¾ čajna žličica sol
- ▢3 jaja
- ▢jedan čajna žličica vanilije
- ▢2 ¼ kupa brašno
- ▢jedan (21 unca) limenke nadjev za pitu od borovnica
Za glazuru:
- ▢½ kupa šećer u prahu
- ▢¼ čajna žličica vanilije
- ▢1-2 žlice gusto vrhnje za šlag ili mlijeko
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350°F. Podmažite posudu za pečenje 9x13 inča sprejom za kuhanje.
- Kremasti maslac, šećer i sol oko 3 minute, dok ne postane svijetla i pahuljasta.
- Umiješajte jedno po jedno jaje dok se ne sjedini. Umiješajte vaniliju pa brašno.
- Rezervirajte 1 šalicu tijesta s hrpom i ostavite sa strane. Preostalo tijesto ravnomjerno stavite u podmazan pleh.
- Nadjev za pitu rasporedite po tijestu, a zatim na njega stavite žlice rezerviranog tijesta.
- Pecite 30-35 minuta ili dok ne porumeni. Pustite da se potpuno ohladi prije dodavanja glazure.
Za glazuru:
- Umutiti sve sastojke za glazuru, dodajući jednu po jednu žlicu mlijeka do željene konzistencije. Preliti preko ohlađenih šipki. Izrežite i poslužite.
Informacije o prehrani
Kalorije:204,ugljikohidrati:35g,Protein:dvag,Mast:6g,Zasićene masti:3g,Kolesterol:35mg,Natrij:134mg,Kalij:pedesetmg,Šećer:24g,vitamin A:210IU,Vitamin C:0.2mg,kalcij:13mg,Željezo:0.8mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
