Salata od brusnice od brokule

Salata od brusnice od brokule savršena je strana za večeru preko tjedna ili jelo za piknik. Opunjena brokulom, jabukama, brusnicama i orašastim plodovima, ova je salata svježa, šarena i ukusna!

Salata od brusnice od brokule u bijeloj zdjeli žlicom i tekstom

© SpendWithPennies.com



Moram reći da, iako volim sve povrće, brokula mi je definitivno u top 5 (zajedno s gljivama i šparogama). Dobro se slaže s toliko stvari, nevjerojatna je u Tepsija od riže od brokule, čini savršen prilog s cvjetačom a može se poslužiti kuhano ili sirovo ... ili čak umočiti Ranč domaće mlaćenice Dip !

Uz tu listu izvrsnih jela od brokule nalazi se i salata od brokule! Mislim da smo svi imali barem jednu verziju salate od brokule, ako ne i više. Odlučio sam odstupiti od svog uobičajenog Salata od duge brokule i dodajte malo voćnih okusa s jabukama, brusnicama i iscijeđenim svježim limunom. Rezultati su bili nevjerojatni, a ova salata od brusnice od brokule prepuna je boje, hrskavosti i okusa!

Salata od brusnice od brokule u zdjeli za posluživanje

Ova salata započinje svježom svježom brokulom, a mi dodajemo zeleni luk, svježu jabuku i slatke suhe brusnice. Za malo drobljenja volimo dodati nasjeckani orah, bademe ili orahe, ali sjeme suncokreta ili pepita (sjemenke bundeve) također su sjajne u ovom jelu!

Preljev od maka u ovom receptu lako je napraviti i ima ukusan svjež okus. Smatram da salate od brokule često imaju super slatki preljev, a ovaj je malo lakši na šećeru kako bi stvorio okus koji je potpuno željan.

Ovaj recept dva puta traži limunov sok (a svježi limunov sok je u ovom slučaju sasvim sigurno najbolji). Limun u dijelu salate ovog recepta spriječit će da jabuke porumene, dok limunov sok u preljevu dodaje svjež okusni element koji nećete željeti propustiti. Iako ovaj recept radim bez slanine, možete ga preliti hrskavom nasjeckanom slaninom ili čak kuhanim pilećim prsima narezanim na kockice da bi to bio obrok. Poškrop fete također je izvrstan dodatak ovoj salati! Salata od brusnice od brokule u bijeloj zdjeli žlicom

Ova salata od brusnice s brokulom traje danima u hladnjaku pa je savršena za pripremu napitka jer se može pripremiti večer prije. Dopuštanje preljevu da odstoji (barem sat vremena) doista daje okusima priliku da se miješaju!
Teksture ove salate su fantastične. Od hrskavog, prhkog do žvakastog, svaki zalogaj je poslastica za okusne pupoljke!

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu 5izjedanaestglasova PregledRecept

Salata od brusnice od brokule

Vrijeme pripreme10 minuta Ukupno vrijeme10 minuta Porcije12 porcije AutorHolly NilssonSalata od brusnice od brokule savršena je strana za večeru preko tjedna ili jelo za piknik. Opunjena brokulom, jabukama, brusnicama i orašastim plodovima, ova je salata svježa, šarena i ukusna! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 8 šalice brokula oprana i nasjeckana
  • 4 zeleni luk narezan (ili 1/4 šalice crvenog luka)
  • ½ kupa sušene brusnice
  • 1 zelena jabuka na kockice
  • dva žličice svježi limunov sok
  • kupa pecans sjeckani, neobvezno
ZAVOJ
  • 1 kupa majoneza
  • kupa kiselo vrhnje
  • 1 žlica ocat od jabukovače
  • 1 žlica sok od limuna
  • 1 žlica šećer
  • 1 čajna žličica mak
  • sol i papar po ukusu

Salata od duge brokule puna povrća i sira

Upute

  • Kombinirajte sve sastojke za dresing u maloj posudi i dobro promiješajte.
  • Nasjeckajte jabuku i prelijte s 2 žličice svježeg limunovog soka. Stavite u posudu sa svim preostalim sastojcima u veliku posudu. Prelijte preljevom dok se dobro ne izmiješa.
  • Stavite u hladnjak najmanje jedan sat prije posluživanja

Informacije o prehrani

Kalorije:211,Ugljikohidrati:12g,Protein:dvag,Mast:17g,Zasićene masti:3g,Kolesterol:jedanaestmg,Natrij:144mg,Kalij:244mg,Vlakno:dvag,Šećer:7g,Vitamin A:480IU,Vitamin C:56.3mg,Kalcij:47mg,Željezo:0,7mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječsalata od brokule od brusnice TečajPrilog Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Još recepata koje ćete voljeti

Salata od duge brokule

Kaširanje porcije tepsije od sira s brokulom sa šunkom

Tepsija od sira s brokulom sa šunkom

Riža tepsija od brokule u bijeloj tepsiji

Tepsija od riže od brokule

Salata od brusnice od brokule u zdjeli s natpisom

Salata od brusnice s brokulom s naslovom