Glazura od smeđeg šećera za šunku

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Glazura od smeđeg šećera savršen je dodatak vašem blagdanska šunka . Kombinacija smeđeg šećera i meda začinjena je dodatkom soka od naranče, dijon senfa i toplih začina.

Jednostavno pirjajte smjesu dok ne postane gusta i premažite glazurom svoju šunku na kraju kuhanja.

Glazura za šunku

Glaziranje šunke nije potrebno, ali dodaje lijepu slatkoću izvana, dok je šunka iznutra mekana i sočna.

Mi zabiti šunku kako bi sokovi malo ušli u meso (plus daje lijepu prezentaciju).

Ova glazura se može koristiti na sljedećem:

• Šunka u loncu
• Šunka pečena u pećnici
• Spiralna šunka
• Odresci šunke
• Copycat Pečena šunka s medom

Sastojci i varijacije

Izrada glazura od šunke ne može biti lakše. Sastojci ove glazure uključuju:

Smeđi šećer i med To su baza glazure i karamelizirajte kako biste stvorili gustu, ljepljivu i ukusnu glazuru.

Dijon senf Volim koristiti dijon ili zrnati senf za malo patentnog zatvarača. Ako ih nemate pri ruci, možete upotrijebiti i malo jabučnog octa.

Sok Naranča ili ananas u ovom receptu dobro se slažu s dimljenim okusom šunke

Topli začini Dodam cimet i malo đumbira. Možete zamijeniti začin za pitu od jabuka ili začin za pitu od bundeve. Bilo koji topli začini djeluju, muškatni oraščić, klinčić (budi konzervativan), piment. Ružmarin je također divan dodatak ovoj glazuri!

Kako napraviti glazuru od smeđeg šećera

Pomiješajte sve sastojke u loncu.

1. Pustite da prokuha i smanjite vatru na lagano. Ostavite kuhati na laganoj temperaturi 15 minuta ili dok ne potamni i malo se zgusne. (Smjesa će se više zgusnuti stajanjem).
2. Ohladite najmanje 20 minuta prije glaziranja šunke. To omogućuje da se smjesa zgusne što će bolje obložiti šunku.

Imajte na umu, kako glazura od smeđeg šećera vrije, gotovo postaje poput bombona, a šećeri su na JAKO visokoj temperaturi. Izuzetno je vruće pa budite svjesni imate li malene ili kućne ljubimce u blizini.

Kada glazirati šunku

Pećnica Glazirajte šunku zadnjih 20-30 minuta kuhanja. Ako glazirate duže od toga, glazura može izgorjeti.

Crock Pot Kod kuhanja šunke u laganom kuhaču glazuru možete dodati na početku s malo tekućine (juhe ili soka) u spori kuhalo. Zbog vlažnog okruženja u sporu kuhaču glazura neće zagorjeti. Ako šunku radim u sporom kuhaču, glazuru uglavnom ne kuham unaprijed. Jednostavno ga pomiješajte i premažite šunku.

Ako je šunka spiralno rezana, trudim se da malo uđe između rubova slojeva.

Glazura od smeđeg šećera za šunku

Sastojci

• ▢jedan kupa smeđi šećer
• ▢¼ kupa med
• ▢½ kupa sok naranča ili ananas su odlični
• ▢3 žlice Dijon senf ili zrnastog senfa
• ▢½ čajna žličica cimet ili začin za pitu od bundeve
• ▢¼ čajna žličica mljeveni đumbir

Upute

• Pomiješajte sve sastojke u malom loncu i pirjajte na laganoj vatri oko 15 minuta ili dok se ne zgusne.
• Maknite s vatre i ostavite da se ohladi 10-15 minuta da se zgusne.
• Premažite kuhanu šunku zadnjih 20-30 minuta ili dok ne porumeni.

Bilješke o receptu

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu