Breskve na žaru sa smeđim šećerom, savršeni su ljetni desert… svježi, sočni i slatki!
Breskve se premažu maslacem, smeđim šećerom i cimetom, peku na žaru dok ne omekšaju i preliju sladoled prije posluživanja!
Svježe sočne breskve pršte od okusa; savršeno za sve, od pite od breskve do breskva postolar . Ako ste raspoloženi za brzo i jednostavno, ovo je savršen izbor!
Savjeti za savršene breskve
PRIPREMA: Počnite s čvrstim, ali zrelim breskvama. Provjerite jesu li čisti i suhi. Izvadite košticu tako da nožem prođete oko breskve i okrećete je kako biste je razdvojili. Da izvadite košticu breskve , jednostavno upotrijebite žlicu ili je jednostavno izvucite. Ako se zaglavi, nožem za čišćenje pažljivo ga zarežite i izvadite.
ROŠTILJANJE: Trik je ovdje peći breskve na žaru gdje je toplina neizravna kako bi se smeđi šećer nježno karamelizirao do breskve, a da ne zagori.
Kako peći breskve na žaru
Breskve na žaru lagani su desert koji možete imati na stolu za manje od deset minuta!
što reći na rođendan preminule voljene osobe
- Zagrijte roštilj na srednje jako ili pronađite mjesto srednje topline na roštilju.
- Prerezanu stranu svake polovice breskve (sa uklonjenom košticom) premažite mješavinom smeđeg šećera u receptu ispod.
- Pecite breskve s prerezanom stranom prema gore oko 3 minute, a zatim prerezanom stranom prema dolje između 3-5 minuta dok breskve ne omekšaju i šećer se karamelizira.
Poslužite toplo sa sladoledom ili drugim dodacima!
Uživajte kao desert ili…
Breskve na žaru same od sebe stoje svojim slatkim, maslačnim, smeđe-šećernim okusom. Od njih se pravi izvrstan desert, bilo sam, ili preliven karamel umak ili čak s mjericom sladoled od vanilije i grančicu metvice!
Breskve na žaru također mogu biti izvrstan dio obroka! Poslužite kao fensi prilog uz svinjski odresci .
Napravite salatu od breskve na žaru (slično kao a salata od špinata od jagoda ). Jednostavno ispecite bez šećera, malo ohladite i nasjeckajte. Pospite svježim špinatom (ili rikulom), malo hrskave pancete, pospite izmrvljene fete.
Preliti s a svijetli vinaigrette i imate ljetnu salatu koja će impresionirati vaše goste!
Ostali ukusni dodaci
Nasjeckani i tostirani orasi oraha ili orasi ili čak pospite granola dat će vašim breskvama na žaru malo hrskanje.
Šlag ili čak jogurt od vanilije čini slatki i kremasti umak dok se topi na breskvama na žaru. Stavite ih u zdjelu s posipanjem cimeta ili muškatnog oraščića po vrhu!
Savršeno breskvasto
- Breskve i vrhnje – samo 3 jednostavna koraka!
- Domaća pita od breskve
- Jednostavan domaći postolar od breskve – ovaj desert savršeno se smrzava!
- Kremasta pita od breskve – napravljen od kremaste i ukusne kreme
- Okruglice od breskve – samo 4 sastojka
- Koktel šampanjca od smrznute breskve – savršeno bljuzgavo ljetno piće
Volite ove slatke breskve kao i mi? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5iz9glasova PregledRecept Breskve na žaru sa smeđim šećerom
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja6 minutama Ukupno vrijemejedanaest minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Breskve na žaru, ništa ne govori ljeto kao ovaj svježi, sočni, slatki desert! Peku se na žaru s maslacem, smeđim šećerom i mješavinom cimeta, a zatim se preliju sladoledom prije posluživanja!Sastojci
- ▢3 velika breskve prepolovljena i bez koštica
- ▢dva žlice maslac rastopljeni
- ▢dva žlice smeđi šećer
- ▢½ čajna žličica cimet ili po ukusu
- ▢sladoled za posluživanje neobavezno
Upute
- Zagrijte roštilj na srednje jako.
- Izrezanu stranu breskve premažite maslacem i pospite smeđim šećerom. Utrljajte smeđi šećer u maslac da se zalijepi. Pospite cimetom.
- Stavite narezane breskve i pecite na roštilju 3 minute. Preokrenite i pecite na roštilju i kuhajte 3-5 minuta ili dok ne porumeni i omekšaju.
- Poslužite toplo uz sladoled.
Bilješke o receptu
Podaci o nutritivnoj vrijednosti ne uključuju sladoled. Ako breskve pravite kao dodatak salati ili prilog za svinjetinu na žaru, preskočite šećer. Ostatke breskve možete podgrijati u mikrovalnoj pećnici ili nasjeckati i dodati u salate.Informacije o prehrani
Kalorije:78,ugljikohidrati:jedanaestg,Protein:jedang,Mast:4g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:10mg,Natrij:3. 4mg,Kalij:143mg,Vlakno:jedang,Šećer:10g,vitamin A:361IU,Vitamin C:5mg,kalcij:8mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
