Kupus Stir Fry je jednostavan za napraviti i super je ukusan kao obrok ili prilog!
Ovaj jednostavan recept prepun je svih dobrih stvari! Slatki kupus i mrkva, ramen rezanci (opcionalno!), te svježi češnjak i đumbir pirjaju se zajedno kako bi se napravilo zdravo jelo koje ide s ploče štednjaka na stol za nekoliko minuta!
Šareno prženje kupusa
- Za pripremu ovog jela potrebno je samo nekoliko minuta, a odličnog je okusa što ga čini savršenim za večernje obroke u tjednu.
- Pomfrit je pristupačne , punjenje , i zdrav .
- Kako će se svidjeti cijeloj obitelji svestran ovo je jelo, svaki put promijenite sastojke za novo predjelo.
- Umutite sastojke za umak u maloj posudi i ostavite sa strane (po receptu ispod).
- Skuhajte ramen rezance prema uputama na pakiranju, uz 1/3 vode od kuhanja.
- Kuhajte narezani kupus i mrkvu s češnjakom i đumbirom dok ne omekšaju.
- Dodajte umak i ramen i kuhajte dok ne postane mjehurić i ne zagrije se.
- Jednostavna mongolska govedina – gotovo poznata
- Pileći Udon Stir Fry – savršen obrok za radnu večer
- Kung Pao škampi – vrlo ukusni
- Svinjsko prženje – puno povrća
- Govedina i brokula – favorit čitatelja
Što se nalazi u prženju kupusa
KUPUS: Obični kupus, poznatiji kao 'cannonball', ostaje čvrst dok upija sočni umak u ovom receptu. Reckani Napa, ljubičasti kupus i Savoy kupus će funkcionirati u ovom receptu. Iskoristite mješavinu kupusa za šareno jelo! ZABAVNA ČINJENICA: Cvjetača, prokulica, korabica, kelj i Bok Choy također su članovi obitelji kupusa i također se mogu koristiti!
MESO: Zadržite vegetarijanski ugođaj i dodajte tofu, sejtan ili malo kajgane za povećanje proteina. Mljevena juneća ili svinjska kobasica, narezana piletina , škampi i mrvice od slanine definitivno će prženje od kupusa učiniti izdašnijim obrokom glavnog jela!
REZANCI: Ramen je ekonomičan, lako ga je pronaći, a još lakše pripremiti! Soba, udon, rižini rezanci i rezanci od jaja su druge opcije. Za keto jelo koristite 'zoodles' (tikvice), palmini (srca palme) ili shirataki rezance.
POVRĆE: Osim obojene mrkve u ovaj recept dodajte vrećicu smrznutog povrća poput zelenog graha s graškom i bisernim lukom, brokule, špinata, cvjetače, mladog kukuruza ili vodenog kestena. Nebo je granica!
UMAK: Domaći umak možete napraviti slatki ili ljuti koliko želite! Koristite ovaj domaći recept za teriyaki kao umak za prženje kupusa, marinadu ili glazuru!
Uključite se!
Osnova su kupus, svježi začini i slatki umak s 'umami' profilom okusa. Nakon toga dodajte bilo koje meso, povrće ili rezance koje volite. Ovo je izvrstan recept za korištenje ostataka mesa i povrća!
Kako napraviti prženje kupusa
Ovo jelo koje je lako napraviti jednostavno je samo po sebi:
Maknite s vatre i ukrasite narezanim zelenim lukom i po želji sjemenkama sezama.
PRO SAVJET: Narežite mladi luk dijagonalno za prezentaciju na tanjuru dostojnu restorana!
Pohranjivanje Stir Fryja
Držite češnjak zaprženo u poklopljenoj posudi u hladnjaku oko 4 dana. Poslužite hladno ili podgrijte u mikrovalnoj pećnici ili na štednjaku. Kuhani kupus prekrasno se smrzava do 4 tjedna!
Bolje nego za van
Jeste li napravili ovo prženje kupusa? Obavezno ostavite ocjenu i komentar ispod!
