Cezar pileća tjestenina

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Ako ti se sviđa Cezar salata čak i samo najmanji komadić, tada će vam se u trbuhu zavrtjeti od ove kremaste Caesar tjestenine s piletinom! Posvijetljeni kremasti umak Caesar parmezan je sirast, češnjak, limunast, slan i jednostavno stvara ovisnost jer guši sve kutke jastučastih tortelina i sočne piletine. Ovo bi mogla biti samo vaša nova omiljena tjestenina - ikada, ili barem povezana s ovim Cezar salata od tjestenine .

3-dnevno krstarenje riječnim brodom Mississippi

Ova kremasta pileća tjestenina Caesar pršti vrstom epske ukusnosti kakvu ne možete ni zamisliti. Ima nekoliko komponenti, ali neki od koraka nisu obavezni, poput mariniranja piletine i pravljenja krutona od češnjaka. Oboje je jednostavno za napraviti, ali nije potrebno ako ste u žurbi ili ste jednostavno lijeni (što se meni stalno događa). Dakle, ovaj recept za Caesar pileću tjesteninu može biti brz i jednostavan koliko želite – samo nemojte štedjeti na umaku od Caesar parmezana – vrijedan je svake sekunde.

Ako preskačete marinadu za piletinu, možete koristiti piletinu kupljenu u trgovini, ili bi škampi također bili brzi i ukusni. Međutim, ako sami pravite piletinu, preporučujem da je marinirate jer je marinada samo nekoliko jednostavnih sastojaka maslinovog ulja, limunovog soka, Dijona, soli i papra, a to čini piletinu MNOGO nježnijom i sočnijom. Što znači MNOGO bolja piletina.

Sljedeće je vrijeme za Crouton s češnjakom! Naše kockice francuskog baguettea posipamo maslinovim uljem, posipamo parmezanom i komadićima češnjaka u prahu i soli, a zatim pečemo otprilike 10 minuta za najbolje krutone [koje ste] ikada jeli. (ili barem tako kaže moj muž)

Konačno, kruna tjestenine s piletinom Caesar – umak od Caesar parmezana. Epski je iz nekoliko razloga - posvjetljuje se upotrebom samo 1 žlice maslaca i bez masnog vrhnja ili pola i pol, ali ima ludo kremasti okus zahvaljujući rouxu, parmezanu i laganom kremastom siru. Ovaj Caesar umak od parmezana također pršti okusom Cezara zahvaljujući dodatku puno češnjaka, limunovog soka, Dijon, Worcestershire umaka i ribljeg umaka.

što učiniti posljednjeg dana ljeta

Tradicionalni preljevi za Cezar salatu sadrže inćune, koje sam jednom koristila u preljevu. Ako ne želite koristiti inćun, otkrio sam da korištenje azijskog ribljeg umaka dodaje isti slani okus samo prskanjem bezbolne žličice. Ako nikada prije niste kupovali riblji umak, možete ga pronaći u azijskom dijelu većine trgovina i ako mnogo kuhate tajlandski (kao moj Tajlandski pileći rezanci u jednom loncu Juha odn 30-minutni tajlandski crveni curry piletina ), nestat će u trenu. No vjerojatnije je da će nestati u trenu nakon što se ova Caesar Chicken Tjestenina stalno ponavlja na večeri. To je samo tako dobro. Uživati!

Pileća Cezar tjestenina

Sastojci

Marinada za piletinu (po želji)*

• ▢23 pileća prsa bez kostiju bez kože izlupati do ujednačene debljine
• ▢dva žlice maslinovo ulje
• ▢jedan žlica sok od limuna
• ▢jedan žlica Worcestershire umak
• ▢½ žlica Dijon senf
• ▢½ čajna žličica sol
• ▢¼ čajna žličica papar

Tjestenina

• ▢dvadeset unce kvalitetni tortelini
• ▢3 žlice maslinovo ulje podijeljena
• ▢jedan žlice maslac
• ▢2-4 češnja češnjaka mljevene
• ▢3 žlice višenamjensko brašno
• ▢dva šalice mlijeko
• ▢1 ½ žlice sok od limuna
• ▢½ žlica Dijon senf
• ▢jedan čajna žličica Worcestershire umak
• ▢jedan čajna žličica Azijski riblji umak
• ▢dva žličice pileća juha
• ▢½ čajna žličica SVAKI sušeni peršin, sušeni bosiljak, luk u prahu, sol
• ▢¼ čajna žličica SVAKI sušeni origano, papar, ljuspice crvene paprike
• ▢½ kupa svježe naribani parmezan
• ▢dva unce kremasti sir omekšano (ja koristim ⅓ manje masti)

Krutoni s češnjakom** (po izboru)

• ▢3 šalice francuski baguette kruh na kockice cca. ½-1
• ▢3 žlice maslinovo ulje
• ▢dva žlice sitno naribani parmezan
• ▢¼ čajna žličica češnjak u prahu
• ▢⅛ čajna žličica sol

Ukras (po želji)

• ▢svježe naribani parmezan
• ▢svježi peršin

Upute

Marinada

• Dodajte sve sastojke za marinadu za piletinu u veliku vrećicu ili zdjelu za zamrzavanje i umutite da se sjedini. Dodajte piletinu, promiješajte da se ravnomjerno premaže. Ostavite u hladnjaku na sobnoj temperaturi 30 minuta ili do 4 sata.

Krutoni

• Zagrijte pećnicu na 400°F. Pomiješajte maslinovo ulje, parmezan, češnjak u prahu i sol u srednjoj posudi. Dodajte kruh narezan na kockice i lagano miješajte dok ne bude ravnomjerno obložen. Raširite kruh u ravnom sloju na lim za pečenje i pecite oko 10 minuta ili dok ne porumeni.

Tjestenina

• Tjesteninu skuhajte al dente prema uputama na pakiranju u posoljenoj vodi. Uklonite 1 šalicu vode za tjesteninu prije nego što je ocijedite.
• U međuvremenu zagrijte jednu žlicu maslinovog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Izvadite piletinu iz marinade i obrišite višak, a zatim dodajte u vruću tavu i kuhajte neometano 3-5 minuta, ili dok lijepo ne porumeni s jedne strane.
• Okrenite piletinu, poklopite i smanjite vatru na srednju. Kuhajte još otprilike 5-7 minuta (ovisno o debljini piletine) ili dok se piletina ne skuha. Izvadite na dasku za rezanje i ostavite da odstoji 5 minuta prije sjeckanja ili rezanja.
• Za umak otopite 1 žlicu maslaca u 2 žlice maslinovog ulja na srednjoj vatri u velikoj tavi. Dodajte češnjak i pirjajte 30 sekundi. Pospite brašnom i kuhajte miješajući 2 minute (bit će gusto).
• Smanjite vatru pa polako umiješajte mlijeko, a zatim limunov sok, Dijon, Worcestershire umak, riblji umak, pileći bujon i sve začine.
• Pojačajte vatru na srednje jaku i kuhajte umak dok se lagano ne zgusne, neprestano miješajući.
• Smanjite vatru na nisku i umiješajte krem ​​sir dok se ne otopi, a zatim parmezan dok se ne otopi.
• Umiješajte torteline i piletinu dok se dobro ne obloži i zagrije, dodajući malo po malo vode za tjesteninu, ako je potrebno da postignete željenu konzistenciju.
• Kušajte i začinite dodatnom soli, paprom i/ili limunovim sokom po ukusu.
• Po želji ukrasite svježe naribanim parmezanom, krutonom i svježim peršinom.

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu