Salata od slanutka spaja sve moje omiljeno svježe povrće u jednom ukusnom zalogaju. Slanutak je u kombinaciji sa sočnim rajčicama, osvježavajućim krastavcima i kremastim avokadom, sve uličeno u lagani domaći preljev s limunom.
Ovaj jednostavan recept za salatu savršen je prilog za pljeskavice ili odreske ili ga pretvorite u potpuni obrok dodavanjem pileća prsa na žaru !
Salata prepuna proteina
Kako možete napraviti salatu koja obiluje proteinima bez dodavanja mesa? Jedan od najboljih načina je da uključite slanutak! Salata od slanutka tako je ukusan i hranjiv način uživanja u svježem ljetnom povrću i savršena je za pripremu i uživanje za ručkom!
Volim svježe ljetne salate puna je velikog broja proizvoda, a ovaj recept sadrži toliko prekrasnih, svježih sastojaka! Osvježavajući krastavci, sočne rajčice narezane na kockice, hrskava paprika i glatki kremasti avokado savršen su dodatak slanutku! Ne samo da je kombinacija boja i tekstura prekrasna, već je puna okusa za potpuno neodoljiv obrok spreman za samo nekoliko minuta.
Kako napraviti salatu od slanutka
slanutak isti su kao garbanzo grah i mogu se koristiti naizmjenično u ovom receptu.
Avokado: Odaberite zreo avokado (malo mekan, ali ne premekan). Nakon što je sjemenka uklonjena, meso izrežite na kvadrate ravno u koži, a zatim ih žlicom lako izvadite u zdjelu. Preko njega iscijedite svježi sok od limuna, to ne samo da daje okus salati, već i sprječava da avokado posmeđi.
svježe začinsko bilje: U ovoj salati od slanutka zaista ćete htjeti koristiti svježi peršin (suhi peršin nema isti okus za ovu salatu). Ako želite, možete zamijeniti cilantro ili kopar.
Povrće: Nasjeckajte povrće na komade veličine zalogaja i prelijte preljevom. Ovo će izdržati danima u hladnjaku i činiti odlično jelo za ručak! Ako ovo pripremate prije vremena, možete navesti da izostavite avokado i dodajte ga neposredno prije posluživanja!
Preljev za salatu od slanutka
Za preljev u ovom receptu, sve tekuće sastojke pomiješam u mason staklenku i protresem. Možete koristiti koliko god želite ili malo, a ostaci će ostati najmanje 1 tjedan da se pokapaju bačena salata ili čak povrće na žaru !
Maslinovo ulje: Postoji mnogo opcija za maslinovo ulje; ekstra djevica, djevica, čisto/svjetlo, ekstra svjetlo. Ekstra djevičanski se smatra najmanje obrađenim i najukusnijim, dok je extra light najprerađeniji i ima puno svjetliji okus (i nije lakši u masnoći). Tako će vaš osobni ukus i prehrambene želje diktirati koju ćete odabrati. Biljno ulje ili ulje avokada također će raditi u ovom receptu!
Zamijenite povrće
Ovaj recept je toliko svestran da možete zamijeniti svoje omiljeno povrće; crvena paprika za zelenu papriku, bijeli ili zeleni luk za crveni luk. Dodavanje feta sira čini lijepu varijaciju, ali budući da je feta prilično slana, počnite s manje soli kada dodate začine.
Salata od slanutka je kompletan obrok s malo masti, bogat proteinima i nevjerojatno ukusan! Super moćna salata koja je tako zadovoljavajuća i … zabavna!
Lakše salate
- Lagana salata Panzanella – Klasična talijanska salata od rajčice i kruha
- Omiljena salata od špageta – Najdraži potluck!
- Salata od krastavca i luka – Lako i ukusno
- Grčka salata – Obiteljski omiljeni (bez zelene salate)
- Ramen salata s rezancima – Brza priprema!
4,99iz150glasova PregledRecept Salata od slanutka
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja0 minutama Ukupno vrijeme10 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Ova prekrasna salata od slanutka spaja sve moje omiljeno svježe povrće u jednom ukusnom zalogaju. Slanutak je u kombinaciji sa sočnim rajčicama, osvježavajućim krastavcima i kremastim avokadom, sve uličeno u lagani domaći preljev s limunom.Sastojci
- ▢jedan avokado
- ▢½ svježi limun
- ▢jedan može slanutak ocijeđeno (19 oz)
- ▢¼ kupa crveni luk narezane
- ▢dva šalice rajčice grožđa narezane
- ▢dva šalice krastavac narezan na kockice
- ▢½ kupa svježi peršin
- ▢¾ kupa zeleni papar u zrnu narezan na kockice
Zavoj
- ▢¼ kupa maslinovo ulje
- ▢dva žlice crvenog vinskog octa
- ▢½ čajna žličica kim
- ▢sol papar
Upute
- Avokado narežite na kockice i stavite u zdjelu. Iscijedite sok od ½ limuna preko avokada i lagano promiješajte da se sjedini.
- Dodajte preostale sastojke za salatu i lagano promiješajte da se sjedini.
- Ostavite u hladnjaku najmanje jedan sat prije posluživanja.
Informacije o prehrani
Kalorije:238,ugljikohidrati:dvadesetg,Protein:6g,Mast:petnaestg,Zasićene masti:dvag,Natrij:259mg,Kalij:552mg,Vlakno:7g,Šećer:3g,vitamin A:1000IU,Vitamin C:38.4mg,kalcij:58mg,Željezo:2.1mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajSalata
