Više recepata za deserte ovdje
Volim čokoladu. Obožavam cheesecake. Obožavam trešnje. Ovo se moralo dogoditi prije ili kasnije.
Moram reći da je ovo jedan od mojih najdražih recepata koje sam ikada objavila na ovom blogu! Zapravo je prilično jednostavno za napraviti, a izgledaju impresivno... također imaju nevjerojatan okus.
Informacije možete pronaći na trešnje bez koštica ovdje! Za veće količine trešanja koristim svoju omiljena koštica od višanja !! Ovo je nevjerojatno i može savršeno očistiti 4 trešnje odjednom! Možete brzo proći kroz cijelu gomilu!
Lako se mogu napraviti prije vremena i preko noći ostaviti u hladnjaku (ako traju toliko!)
Zapamti to čokolada i voda se ne miješaju ! Iz tog razloga vrlo je važno osigurati da su vaše trešnje suhe na svakom koraku. Otapam čokoladu u vrlo maloj količini jer ako se smoči i zaglavi, lako je rastopiti novu čokoladu.
Čokoladni Cheesecake Trešnje!
Sastojci
što reći nekome čiji je ljubimac umro
- 60 svježih trešanja
Punjenje
- 2 oz mazivog krem sira
- 1 1/2 žlice šećera u prahu
- 1/2 žličice vanilije
- 3 žlice tučenog preljeva ili šlaga
Čokolada
- 10-12 oz kvalitetne mliječne ili tamne čokolade
- 2 žlice komadića poluslatke ili tamne čokolade (po želji)
Upute
1. Trešnje oprati i osušiti. Uklonite peteljke i koštice trešnje i stavite ih na papirnate ručnike da se osuše.
2. Pomiješajte krem sir, šećer u prahu i vaniliju. Lagano umiješajte razmućeni preljev i smjesu stavite u vrećicu s vrhom koji će stati u otvor trešnje bez koštica.
3. Svaku trešnju osušite i napunite nadjevom za cheesecake.
4. U maloj vrećici sa zatvaračem otopite oko 1 oz čokolade. Nanesite malu količinu kako biste zatvorili gornji i donji dio svake trešnje. Stavite trešnje sa strane na tepsiju obloženu pergamentom. Stavite u zamrzivač na oko 5 minuta.
5. U međuvremenu stavite malu količinu čokolade u zdjelu za mikrovalnu pećnicu. Mikrovalna na 30% snage u koracima od 30 sekundi dok se većina čokolade ne otopi. (Ne želite ga otopiti do kraja, miješanjem će se otopiti preostali komadi).
6. Svaku trešnju umočite u otopljenu čokoladu okrećući premazati. Pustite da višak čokolade kapne i stavite višnje na tepsiju obloženu pergamentom.
6. Po želji otopite 2 žlice poluslatke ili tamne čokolade u maloj vrećici s patentnim zatvaračem oko 20 sekundi u mikrovalnoj pećnici. Odrežite mali komadić s kuta i upotrijebite ga za izradu dizajna na svojim čokoladama.
7. Ohladiti na sobnoj temperaturi 15 minuta. Ostavite u hladnjaku do posluživanja.
5iz5glasova PregledReceptČokoladni Cheesecake Trešnje!
Vrijeme pripremeČetiri pet minutama Ukupno vrijemeČetiri pet minutama Porcije60 trešnje Autor Holly Nilsson Cheesecake višnje prelivene čokoladom! su svježe višnje s nadjevom za kolače od sira umočenih u čokoladu. Savršen svježi zalogaj.Sastojci
- ▢60 svježe trešnje
Punjenje
- ▢dva oz mazivi krem sir
- ▢1 ½ žlice šećer u prahu
- ▢½ čajna žličica vanilije
- ▢3 žlica tučenog preljeva ili šlaga
Čokolada
- ▢10-12 (prikaz, stručni). oz kvalitetnu mliječnu ili tamnu čokoladu
- ▢dva žlice komadići poluslatke ili tamne čokolade (neobavezno)
Upute
- Operite i osušite trešnje. Uklonite peteljke i koštice trešnje i stavite ih na papirnate ručnike da se osuše.
- Pomiješajte krem sir, šećer u prahu i vaniliju. Lagano umiješajte razmućeni preljev i smjesu stavite u vrećicu s vrhom koji će stati u otvor trešnje bez koštica.
- Svaku trešnju osušite i napunite nadjevom za cheesecake.
- U maloj vrećici sa zatvaračem otopite oko 1 oz čokolade. Stavite malu količinu da 'zapečatite' gornji i donji dio svake trešnje. Stavite trešnje sa strane na tepsiju obloženu pergamentom. Stavite u zamrzivač na oko 5 minuta.
- U međuvremenu stavite malu količinu čokolade u zdjelu za mikrovalnu pećnicu. Mikrovalna na 30% snage u koracima od 30 sekundi dok se većina čokolade ne otopi. (Ne želite ga otopiti do kraja, miješanjem će se otopiti preostali komadi).
- Svaku trešnju umočite u otopljenu čokoladu okrećući premazu. Pustite da višak čokolade kapne i stavite višnje na tepsiju obloženu pergamentom.
- Po želji otopite 2 žlice poluslatke ili tamne čokolade u maloj vrećici s patentnim zatvaračem oko 20 sekundi u mikrovalnoj pećnici. Odrežite mali komadić s kuta i upotrijebite ga za izradu dizajna na svojim čokoladama.
- Ohladiti na sobnoj temperaturi 15 minuta. Ostavite u hladnjaku do posluživanja.
Informacije o prehrani
Kalorije:37,ugljikohidrati:3g,Mast:dvag,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:jedanmg,Natrij:4mg,Kalij:52mg,Šećer:dvag,vitamin A:dvadesetIU,Vitamin C:0.6mg,kalcij:5mg,Željezo:0.6mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert