Jagode prelivene čokoladom

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Jagode prelivene čokoladom laka su poslastica u bilo koje doba godine (i naravno na Valentinovo). U nastavku smo podijelili naše najbolji savjeti za savršene bobice svaki put!

Premažite ih bijelom, mliječnom ili crnom čokoladom, (ili kombinacijom) i ukrasite posipom ili kišom tko može odoljeti!

Kako napraviti jagode prelivene čokoladom

Izrada ovih bobica jenevjerojatno jednostavno sa samo 3 jednostavna koraka.

Topiti:Otopiti čokoladu na pari (po receptu ispod). Umočiti:Maknite s vatre i umočite jagode. ohladiti:Dodajte dodatke po želji i ostavite da se ohladi u hladnjaku.

Izrada ovih domaćih proizvoda nije samo jeftinija od kupnje u trgovini; također možete ubrati najzrelije, najsvježije bobice za korištenje! Osim toga, ništa ne govori da te volim više od nečega domaćeg samo za tvoju dragu, prilagođenog njihovim omiljenim okusima!

Savjeti za otapanje čokolade

Najbolji način za to je u a dvostruki kotao , ili improvizirani dvostruki kotao. Sve što trebate je mali lonac i staklena zdjela koja se nalazi na vrhu lonca.

Otopiti čokoladu na vrhu štednjaka

1. Napunite lonac s ½-1″ vode na dnu.
2. Zakuhajte vodu i stavite posudu s čokoladom na vrh.
3. Smanjite vatru na nisku, te polako otopite i miješajte čokoladu dok ne postane glatka.

Ovo je najsigurniji način za otapanje čokolade i dat će najbolje glatke rezultate koji vam se neće lijepiti za ruke kada ih pojedete!

Kako otopiti čokoladu u mikrovalnoj pećnici

1. Stavite u staklenu posudu i pecite u mikrovalnoj pećnici 30 sekundi na 50% snage.
2. Čokoladu promiješajte i ponavljajte dok se ne počne topiti.
3. Kada se počne topiti smanjite na 15 sekundi kako se ne bi pregrijao.

Savjeti za savršenstvo

• Koristite jagode sobne temperature i provjerite jesu li jako suhe.
• Držite vodu podalje od čokolade, čak i mali dio vode može uzrokovati da se čokolada zaglavi.
• Niska polagana vatra je najbolji način da otopite čokoladu.
• Dodavanje malo biljnog ili kokosovog ulja u otopljenu čokoladu spriječit ćete da popuca kada zagrizete bobičasto voće.
• Napravite ih isti dan kada ih planirate poslužiti.
• Jagode prelivene čokoladom najbolje je čuvati na sobnoj temperaturi tijekom dana.

Varijacije

Postoji toliko zabavnih načina da dotjerate ove jagode! Možete ih nadopuniti gotovo svime što želite.

Zamijenite čokoladu:Odaberite svoju omiljenu vrstu čokolade. To je jedan od samo dva sastojka, stoga dajte sve od sebe i uzmite dobre stvari, bilo da je riječ o mliječnoj, tamnoj ili bijeloj čokoladi. Pomiješajte stvari! Otopite dvije različite vrste čokolade i jednu upotrijebite za umakanje, a drugu za podlijevanje za posebnu prezentaciju. Dodajte dodatke: Prije nego što se čokolada stegne, pospite nasjeckanim orašastim plodovima, komadićima karamela, posipom, kokosom ili šećerom u boji.

Kako čuvati jagode prelivene čokoladom

Jagode prelivene čokoladom najbolje su ako su napravljene na dan kada su poslužene (ali mogu izdržati i nekoliko dana u hladnjaku).

Poželjno je držati ih na sobnoj temperaturi jer se neće znojiti i čokolada će bolje prianjati uz bobice. Ako ih držite duže od jednog dana, čuvajte ih u hladnjaku.

Lagani deserti za Valentinovo

• No Bake Strawberry Cheesecake – lagana i pahuljasta
• Jagoda sitnica – slasno lijepi slojevi!
• Ruže od jagoda – brzo i jednostavno za pripremu!
• Jednostavan kolač od jagoda – slatko mrvičasto pecivo
• Ne pecite čokoladni Cheesecake – samo 15 minuta pripreme!

Jagode prelivene čokoladom

Sastojci

• ▢jedan funta cijele svježe jagode sobne temperature, oprati i osušiti
• ▢150 grama čvrsta čokoladica po izboru ne čips

Upute

• Jagode dobro operite i ostavite da se potpuno osuše.
• Stavite 1' vode u mali lonac.
• Izlomite čokoladu i stavite u staklenu zdjelu koja stane na vrh lonca bez dodirivanja vode.
• Zakuhajte vodu na srednje jakoj vatri, zatim smanjite na nisku i na vrh stavite posudu s čokoladom. Često miješajte dok se ne otopi i dok čokolada ne dosegne 88-90°F.
• Maknite s vatre (ja volim držati zdjelu iznad lonca da čokolada bude topla) i pažljivo umočite jagode, držeći peteljku. Nježno otresite višak čokolade i stavite na lim za pečenje obložen pergamentom. Ako koristite, ukrasite dodacima.
• Kada su sve jagode premazane, prije posluživanja stavite u hladnjak da se skroz stegnu.

Bilješke o receptu

• Upotrijebite jagode sobne temperature i provjerite jesu li jako suhe.
• Držite vodu podalje od čokolade, čak i mali dio vode može uzrokovati da se čokolada zaglavi.
• Niska polagana vatra je najbolji način da otopite čokoladu.
• Dodavanje malo biljnog ili kokosovog ulja u otopljenu čokoladu spriječit ćete da popuca kada zagrizete bobičasto voće. Ako više volite sjajnu čokoladu koja puca dok je zagrizete, htjet ćete osigurati da je čokolada temperirana.
• Napravite ih isti dan kada ih planirate poslužiti.
• Jagode prelivene čokoladom najbolje je čuvati na sobnoj temperaturi tijekom dana.

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu