Oreo baza za kolačiće, svježe kiselkaste sočne maline i slatki čokoladni ganache. Ovi prekrasni mali tortići izgledaju jednako nevjerojatno koliko i okusa - i NEMA SE PEĆE!!!
Ili ćeš me mrziti ili voljeti kad ovo vidiš. Možda me voliš I mrziš. Zbog toga su moji prijatelji jedna od onih prekrasnih malih poslastica koje ispunjavaju sve okvire (osobito ljeti!). Brzo se pravi, NE PEĆ se, nevjerojatno jednostavan, ZABAVAN, nevjerojatnog je okusa, a i izgledaju lijepo, zar ne?
Oh! I povrh svega, nevjerojatno su svestrani! Ja ih radim s jagodama, borovnicama, a jednom sam čak ubacila i mekani slani karamel fudge. Bili su VELIKI hit!
Baza je napravljena od Oreo kolačića. Samo ih pecite dok ne postanu mrvice, a zatim umiješajte maslac. Obožavam koristiti Oreo kekse kao podlogu za biskvit jer kremasti fil čini bazu keksa vlažnijom od većine, a također pomaže da se drži zajedno.
Osim toga, naravno, volim Oreos!
kako napisati raspadno pismo
Zatim utisnite u kalupe za muffine, u svaki ubacite nekoliko malina, pa prelijte preko ganachea. Ostavite u hladnjaku dok se ne stegne, skinite papir, pa poslužite!
Ako želite da se papir dodatno uredno odlijepi kako bi izgledali kao oni na fotografijama, samo ih stavite u zamrzivač. Nakon što su jako čvrste (ne moraju se zamrznuti do kraja) onda se papir stvarno uredno odlijepi.
Ali ovo je samo izborni korak jer se papir fino ljušti samo hlađenjem. Samo postaje čistiji ako ga zamrznete na 45 minuta do 1 sat. :-)
vjenčani pokloni za mladenku od mladoženje
Ovo je izvrstan džepni recept koji možete imati u svom repertoaru deserta jer je tako svestran i vrlo brz za pripremu. I stvarno, budimo iskreni. Malina + oreos + čokoladni ganache = dream team.
Jesam li u pravu ili sam u pravu? :-)
5iz3glasova PregledRecept Čokoladni ganache kolači s malinama
Vrijeme pripreme25 minutama Vrijeme odmora i hlađenja3 sati 5 minutama Ukupno vrijeme3 sati 30 minutama Porcije12 kolače AutorklinPrekrasni mali tortići s podlogom od Oreo kolačića, malinama i utopljenim u čokoladni ganache. Ovo se NE peče i nevjerojatno je jednostavno za napraviti!Sastojci
- ▢jedan paket Oreo kolačići 4,8 oz
- ▢3 žlice Neslani maslac rastopljenog, 45g
- ▢8 oz maline (svježe ili smrznute), plus još za ukrašavanje
- ▢12 oz poluslatki čokoladni komadići / tamna čokolada se topi
- ▢1 ½ šalice teška krema
Upute
- Stavite Oreos u vrećicu s patentnim zatvaračem i udarite oklagijom da napravite fine mrvice. Ili to učinite u svom procesoru hrane.
- Prebacite mrvice u zdjelu i promiješajte kroz maslac. Staviti na stranu.
- Stavite komadiće čokolade u zdjelu.
- Zagrijte vrhnje do točke ključanja. Prelijte preko komadića čokolade. Ostavite 5 minuta pa miješajte dok ne postane glatko.
- Standardni kalup od 12 cijelih muffina obložite papirnatim kutijama. Podijelite oreo mrvice između rupa, čvrsto ih pritisnite.
- Podijelite maline između rupa. Siromašan nad čokoladnim Ganacheom. Lagano lupite kalup za muffine kako biste zagladili površinu.
- Ostavite u hladnjaku 3 sata ili dok se ne stegne. Skinite papir pa poslužite, ukrašeno dodatnim malinama. Ako želite da se papir dodatno uredno odlijepi, stavite u zamrzivač na 45 minuta - 1 sat, a zatim ogulite.
Informacije o prehrani
Kalorije:355,ugljikohidrati:26g,Protein:3g,Mast:27g,Zasićene masti:16g,Polinezasićene masti:jedang,Mononezasićene masti:8g,Trans masti:jedang,Kolesterol:pedesetmg,Natrij:67mg,Kalij:237mg,Vlakno:4g,Šećer:16g,vitamin A:545IU,Vitamin C:5mg,kalcij:Četiri petmg,Željezo:3mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
