Ovaj Klasični recept za punjene školjke ne može biti lakše sastaviti! Napravljeno od Ricotte, špinata i talijanskog bilja i začina prekrivenih marinara umak i ugušena u siru.
Školjke punjene ricottom savršene su za pripremu i izvrsne obrok u zamrzivaču za uživanje kasnije. Dodajte u stranu kruh s češnjakom i a bačena salata za ukusan obrok!
Sir i tjestenina su samo jedna od onih kombinacija za koje mislim da nitko ne može odbiti. Iz lazanje do makaroni sa sirom za ove punjene školjke, tjestenina od sira je samo vrhunska hrana za udobnost!
Ove školjke sam punila mješavinom ricotte, parmezana, špinata i talijanskog začinskog bilja, ali možete pomiješati stvari i dodati romano sir ili drugo začinsko bilje ako želite. Eksplodira li svježe začinsko bilje u vrtu? Ubaci ih umjesto toga!
Punjene školjke savršene su za darivanje obitelji s novom bebom ili nekom drugom u nevolji, jer ih je lako napraviti unaprijed, a kremasto, utješno punjenje čini ovaj recept hitom za sve za stolom.
Ovaj Lazanje od bijele piletine i Pecite špagete od piletine su više odličnih tepsija za pripremu i zamrzavanje!
Kako napraviti punjene školjke
Punjene školjke relativno je jednostavno napraviti ako imate nekoliko trikova u rukavu.
Evo kako se to radi:
- Skuhajte tjesteninu: malo nedovoljno kuhane školjke (samo da budu al dente). Bitno je da su malo čvršći jer će se kasnije peći
- Napravite nadjev: Pripremite smjesu sir/špinat.
- Napunite školjke: Napunite školjke. Napunjene školjke treba peći oko 30-35 minuta ili dok ne postanu pjenušave.
SAVJETI za punjene školjke
- Prokuhajte školjke samo na al dente (ili čak malo manje). Ako ih prekuhate, raspasti će se kad ih pokušate puniti.
- Koristi vrećicu ili veliku vrećicu sa zatvaračem s odsječenim vrhom kako biste ispunili svoje školjke — to će učiniti tako brzo i s mnogo manje nereda!
- Odaberite bocu marinare izvrsnog okusa i jednostavnih sastojaka ili još bolje, napravite domaći umak Marinara .
- Za izdašniji obrok zamijenite marinaru i napravite punjene školjke s mesnim umakom.
- Udvostručite recept i napravite drugu seriju za zamrzavanje za kasnije.
- Lagane domaće lazanje – Klasika.
- Tepsija od govedine i makarona sa sirom – Pogodno za djecu, makaroni u umaku od mesa!
- Taco Lasagna – Zabavni zaokret, dodajte svoje omiljene dodatke.
- Domaća tepsija od Maca i sira – Osobni favorit.
- Domaći pileći špageti – Omiljeni čitatelji.
- Pečeni Ziti – Naprijed.
- ▢24 jumbo školjke od tjestenine
- ▢475 grama ekstra glatki sir Ricotta oko 2 šalice
- ▢225 grama smrznuti špinat odmrznuti i osušeni (oko ½ šalice)
- ▢⅓ šalica + 2 žlice Parmezan sir
- ▢jedan jaje
- ▢jedan čajna žličica sol
- ▢½ čajna žličica sušeni peršin
- ▢¼ čajna žličica sušeni bosiljak
- ▢¼ čajna žličica sušeni origano
- ▢prstohvat crni papar
- ▢2 ½ šalice marinara umak
- ▢jedan kupa sir mozzarella isjeckan
- Zakuhajte veliki lonac slane vode. Dodajte ljuske tjestenine, smanjite na lagano kuhanje i kuhajte samo dok ne bude al dente (oko 8 minuta). Ocijedite i odmah ohladite tako što ćete pustiti pod hladnu vodu.
- Pomiješajte Ricottu, špinat, ⅓ šalice parmezana, jaje, sol, peršin, bosiljak, origano i papar. Stavite u vrećicu ili veliku vrećicu s patentnim zatvaračem i odrežite kraj.
- Posudu za pečenje 9x13' lagano namastite neprianjajućim sprejom i na dno namažite 1 šalicu marinara umaka.
- Zagrijte pećnicu na 350°F.
- Ricotta smjesu ravnomjerno podijelite između školjki i stavite u pripremljenu posudu. Možda ćete morati malo zgnječiti da stane, u redu je.
- Prelijte preostalim marinara umakom, mozzarella sirom i 2 žlice parmezana. Pecite 30 minuta ili dok se na rubovima sir ne rastopi. Poslužiti.
Koliko dugo možete držati punjene školjke u hladnjaku?
Punjene školjke tjestenine savršene su za večere, užurbane tjedne noći i darivanje novopečenoj mami ili obitelji u susjedstvu jer se mogu pripremiti unaprijed i staviti u hladnjak do posluživanja.
Ove punjene školjke možete puniti i hladiti do 24 sata unaprijed, pod uvjetom da su svi vaši sastojci što svježi. Zatim jednostavno stavite u pećnicu i pecite prema uputama.
Kako zamrznuti punjene školjke
Alternativno, možete pripremiti punjene školjke i zamrznuti do 3 mjeseca.
Za zamrzavanje punjenih školjki, stavite u posudu za tepsiju prema uputama i pokrijte plastičnom folijom pritišćući omot uz školjke kako biste uklonili što je moguće više zraka. Pokrijte folijom i naljepite. Zamrznite do 2 mjeseca.
Kako kuhati smrznute punjene školjke: Odmrznite u hladnjaku 24 sata. Zagrijte pećnicu na 350°F i uklonite plastičnu foliju . Pecite 40 minuta ili dok ne budu vruće i pjenušave. Skinite foliju i pecite još 5 minuta.
Više omiljenih tjestenina sa sirom
Klasični recept za punjene školjke
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja38 minutama Ukupno vrijeme53 minutama Porcije6 porcije AutorAshley Fehr Ovaj klasični recept za punjene školjke ne može biti lakše sastaviti! Napravljeni od Ricotte, špinata i talijanskog bilja i začina, oni su slatki i utješni.Sastojci
Upute
Informacije o prehrani
Kalorije:429,ugljikohidrati:3. 4g,Protein:27g,Mast:dvadesetg,Zasićene masti:12g,Kolesterol:94mg,Natrij:1435. godinemg,Kalij:663mg,Vlakno:3g,Šećer:6g,vitamin A:5500IU,Vitamin C:9.2mg,kalcij:545mg,Željezo:2.9mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
kako izvaditi tintu iz poliesteraTečajGlavno jelo Hranatalijanski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .
REPIN ovaj jednostavan recept za tjesteninu!