Recept za polaganu kuhanju govedine i kupusa (video)

Ovaj Recept za sporo kuhanje govedine i kupusa spakuje svu ukusnost junetine u jelo koje se samo kuha. Nježna kukuruzna govedina i kupus, mrkva i krumpir, kuhani do savršenstva u Crock loncu, čine obrok bez napora.
Razgovarajte o potezu sreće na Dan sv. Patrika ili bilo koji dan u godini!
Sporo kuhalo Junetina i kupus na tanjuru s tekstom

© SpendWithPennies.com

Najbolji recept za usoljenu govedinu i kupus!

Često me pitaju 'Koji je najbolji recept za soljenu govedinu i kupus?' i moram priznati da sam pristalica ovog recepta za sporo kuhanje!



Ovaj Crock Pot recept za kuhanje govedine i kupusa najbolje je kuhati u a 6QT sporo kuhalo (ili veće) jer stvarno ispunjava lonac. Dodajte svoj krumpir nekoliko sati u postupak kuhanja, tako da se kuha oko 5-6 sati, to će ga spriječiti da postane kašast. Kupus dodajte 2 sata prije nego što planirate poslužiti obrok.

Ako nikada prije niste radili usoljenu govedinu, to je zapravo jednostavno napraviti, ali važno je imati na umu, da je usoljena govedina (i općenito goveđa prsa) čvrst rez mesa sve dok se pravilno ne skuha. Ako je žilavo, jednostavno se nije kuhalo dovoljno dugo, ostavite ga u slow štednjaku i dajte mu malo više vremena.

Prije rezanja uvijek ćete htjeti dopustiti da se vaša goveđa mesna salata odmori, jer je to tajna izvrsnog rezanja mesa. Jednom odmoreni, rezati protiv žita rezultirati soljenom junetinom koja je sočnija, nježna viljuška i više okusa.

Postoji nekoliko doista važnih savjeta kojih morate biti svjesni prilikom izrade bilo kojeg recepta za prsa (uključujući i ovaj recept sa suhim mesom od goveđeg mesa).

Kako kuhati usoljenu govedinu kako bi bila nježnija

  • Nisko i sporo: Prsa je tvrd rez meso i za postizanje najboljih rezultata treba ga kuhati polako i polako. U ovom receptu koristim sporo kuhalo i obavezno koristim nisku postavku.
  • Dati vremena: To se vraća na 'sporo' ... ovaj recept zahtijeva 8-10 sati, a mom obično treba bliže 10. Ako je vaša soljena juha žilava, velika je vjerojatnost da se nije dovoljno dugo kuhala.
  • Odmarajte svoje meso: Kao i kod većine mesa, ostavite ga da se odmori nekoliko minuta prije rezanja.
  • Rezati preko zrna: Briket ima duge vlaknaste niti, pa je vrlo važno presjeći zrno. Zapravo je ovo jedan od najvažnijih dijelova ovog recepta !!

Kuhano meso i kupus s potaotsom i mrkvom na bijelom tanjuru

Koji začini idu na kukuruznu govedinu?

Usoljena govedina je goveđi prsa koji je izliječen i salamuren. Kad se proda, često dolazi već začinjeno ili s paketom začina. Začini uključuju lijepo mirisne začine kao što su cjeloviti piment, zrna papra, sjemenke gorušice, korijander da nabrojimo samo neke. Ako vaša soljena junetina nema začina, možete dodati par žlica kiseljenje začina , nekoliko zrna papra i lovorov list. Svežite ih u gazu i ubacite u polagač.

Dan svetog Patrika je savršeno vrijeme za uživanje u laganom receptu za sporo kuhanje poput usoljene govedine i kupusa. Korištenje lonca čini ovaj obrok gotovo bez napora!

Ovaj Recept za usoljeno kuhanje govedine i kupusa stvara jedinstvenu, ukusnu večeru koja će se svidjeti vašoj obitelji! Budući da je to već cjelovit obrok, najčešće ga poslužujemo s Rolls od 30 minuta večere ili Jednostavni domaći keksi od mlaćenice i jednostavna priloga salata.

Imam osjećaj da želite napraviti ovu godinu! Ovaj jednostavan recept za slanu kupusovu govedinu i kupus sadrži cjelovit obrok, nježnu kukuruznu govedinu, krumpir, slatku mrkvu i kupus.

Još irskih favorita

Kuhano meso i kupus s potaotsom i mrkvom na bijelom tanjuru 5iz714glasova PregledRecept

Kuhano meso od govedine i kupusa

Vrijeme pripreme10 minuta Vrijeme kuhanja8 sati Ukupno vrijeme8 sati 10 minuta Porcije6 porcije AutorHolly N. Ovaj recept za kuhanje usoljene govedine i kupusa ujedinjuje svu ukusnost soljene govedine u obrok koji se sam kuha. Razgovarajte o potezu sreće na Dan sv. Patrika ili bilo koji dan u godini!
Ispis Prikvači

Sastojci

  • 1 junetina od junećeg mesa 3-4 kilograma
  • 1 luk
  • 3 klinčić češnjak
  • dva lovorov list
  • 2 ½ - 3 šalice voda
  • dva kilograma krumpir oguljene i četvrtine
  • dva velika mrkva nasjeckana
  • 1 mala glava kupusa izrezati na klinove

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Nasjeckajte luk na velike komade i stavite na dno 6 qt polakog kuhala. Na vrh stavite soljenu govedinu i začin.
  • Ulijte vodu u sporo kuhalo dok gotovo ne pokrije soljenu govedinu. Dodajte češnjak i lovorov list.
  • Kuhajte na tihih 8-10 sati.
  • Nakon početna 3 sata dodajte krumpir i mrkvu u sporo kuhalo.
  • Dva sata prije posluživanja dodajte klinove kupusa u sporo kuhalo.
  • Izvadite usoljenu govedinu iz polagača i ostavite da se odmori 15 minuta prije rezanja. Poslužite uz krumpir, mrkvu i kupus.

Bilješke o receptu

Jednom kuhana govedina treba biti nježna (moja se obično kuha bliže vremenu od 10 sati). Uređaji se mogu razlikovati, ako vaša govedina nije nježna, vjerojatno će trebati kuhati duže. Nužno je da svoju goveđu meso usječete na žitarice. Podaci o hranjivim sastojcima procjena su i ovisit će o načinu kuhanja i marki korištenih sastojaka.

Informacije o prehrani

Kalorije:592,Ugljikohidrati:32g,Protein:39g,Mast:3. 4g,Zasićene masti:10g,Kolesterol:122mg,Natrij:2817mg,Kalij:1653. godinemg,Vlakno:8g,Šećer:6g,Vitamin A:3545IU,Vitamin C:136,9mg,Kalcij:135mg,Željezo:9.5mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječgovedina i kupus TečajVečera Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

REPINIRAJTE ovaj recept za sporo kuhanje

Slow Cooker Corned Beef na tanjuru s naslovom

Još recepata koje ćete voljeti

Colcannon

Colcannon kupus i krumpir u zdjeli s tekstom

Klizači za sendviče Reuben

Klizači na rubu pečeni na pekarskom papiru

Nachos u irskom pub stilu

krumpir nachos preliven sirom i vrhnjem i jalapenos s naslovom

Slow Cooker Corned Beef s naslovom