Kremasta juha od mrkve recept je jednostavan, zdrav i ukusan! Napravljena je od mrkve, luka, češnjaka, đumbira i malo vrhnja koja ga preplavi!
Slično kao a Juha od butternut tikve , ovaj recept ima briljantnu boju i ugodan okus; začas će biti novi obiteljski favorit.
Mi smo veliki ljubitelji juha i uživamo u juhi tijekom cijele godine, a pogotovo kada je hladno vrijeme.
Siječanj je savršeno vrijeme za iznošenje recepata za juhe jer se čini da se svi žele zdravije hraniti nakon svih blagdanskih užitaka ( Božićni kolačići bilo tko?).
Jednostavna juha od mrkve
Ova juha od mrkve puna je mrkve, ali dobiva tonu dodanog okusa od zapečenog luka, češnjaka, đumbira i drugog bilja i začina. Samo zato što je zdravo ne znači da nije nevjerojatno ukusno!
Svakako imajte malo Rolice za večeru od 30 minuta ili komad hrskavog kruha u blizini za zamakanje!
kako ukloniti ulje s prilaza
Kako napraviti kremastu juhu od mrkve:
Juha od mrkve je jednostavna i brza juha za pripremu.
- Luk, mrkvu i celer kuhajte dok luk ne porumeni
- Dodajte začine i kuhajte 1 minutu
- Dodajte juhu i kuhajte 15-20 minuta
- Pasirajte i poslužite!
Kako napraviti ovaj recept za kremastu juhu od mrkve u sporom kuhaču:
Krem juhu od mrkve lako je napraviti u sporom kuhaču! To znači da možete pustiti da se krčka cijeli dan bez čuvanja djece ;)
- Stavite sve sastojke osim kreme u spor kuhalo od 4-6 litara.
- Kuhajte na laganoj temperaturi 6-8 sati, ili na visokoj temperaturi 3-4 sata, dok mrkva ne omekša (što su komadi veći, to će se duže kuhati).
- Juhu pire potopnom blenderom (ili prebacite u blender koji može obraditi vruće tekućine), pa dodajte vrhnje.
- Poslužite uz kruh za umakanje!
Varijacije na ovu juhu od mrkve:
- Ako vam je teško natjerati svoje izbirljive jede da uživaju u mrkvi, ali oni vole juhu od rajčice, pokušajte zamijeniti polovicu mrkve za rajčicu ili konzervu mljevene rajčice. Nakon što se pomiješa, nitko neće znati razliku i možda će uživati u juhi od rajčice od mrkve više nego što misle!
- Juha od mrkve s đumbirom prirodno je bez glutena.
- Ovaj recept za juhu od mrkve od đumbira lako se priprema bez mliječnih proizvoda, samo preskočite vrhnje ili zamijenite svoje omiljeno nemliječno mlijeko (imajte na umu da će to znatno promijeniti okus). Ili ga napravite s kokosovim mlijekom.
- Juhu od mrkve napravite veganskom tako da zamijenite pileću juhu juhom od povrća i koristite opciju bez mliječnog mlijeka.
- Ako se pitate, što mogu dodati u juhu od mrkve, možete dodati bilo koje drugo povrće koje volite. To je sjajan način da izbirljive jedete natjerate da jedu stvari koje inače ne bi probali! Brokula, celer i cvjetača bi bili super!
Koje začine stavljate u juhu od mrkve?
- Naši omiljeni začini su češnjak, đumbir, sol, paprika i papar za ovu juhu od mrkve i đumbira.
- Volite začiniti stvari? Dodajte prstohvat ili dva crvenih pahuljica čilija u ovu juhu dok se krčka. Dodat će prekrasan mali dodir topline!
- Pripremite juhu od mrkve od karija tako što ćete dodati 1/2-1 žličicu curryja u prahu kada dodate začine.
Više recepata za juhe koji će vas zagrijati iznutra!
Probajte ove juhe, koje su dovoljno krepke da vas ugriju u prohladnim danima!
- Juha od šunke i graha
- Tortelini juha od kobasica – djeca ovo obožavaju!
- Domaća francuska juha od luka – klasik
- Instant juha od krumpira – brzo i jednostavno
- Juha od kostiju šunke – sporo kuhalo!
4.96izdvadeset i jedanglasova PregledRecept Recept za kremastu juhu od mrkve
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjadvadeset minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije4 porcije AutorAshley Fehr Ovaj recept za kremastu juhu od mrkve je jednostavan, zdrav i ukusan! Napravljen je od mrkve, luka, češnjaka, đumbira i malo vrhnja koji ga preplavi!Sastojci
- ▢jedan žlica ulje
- ▢jedan mali luk narezan na kockice
- ▢dva funti mrkve oguljeni i nasjeckani
- ▢jedan rebrasti celer narezane
- ▢dva žličice češnjak mljevene
- ▢1 ½ čajna žličica đumbir mljevene
- ▢1 ½ žličice sol
- ▢½ čajna žličica paprika
- ▢¼ čajna žličica crni papar
- ▢3 šalice pileća juha s niskim udjelom natrija
- ▢⅓ kupa teška krema
Upute
- U srednji lonac za juhu dodajte ulje, luk, mrkvu i celer i kuhajte na srednje jakoj vatri dok luk lagano ne porumeni.
- Dodajte češnjak, đumbir, sol, papriku i papar te kuhajte i miješajte 1 minutu.
- Dodajte pileću juhu i promiješajte. Zakuhajte na srednje jakoj vatri, zatim smanjite vatru na srednju, poklopite i pirjajte 15-20 minuta ili dok mrkva ne omekša.
- Pasirajte potopnom blenderom (ili prebacite u blender koji može obraditi vruće tekućine) i umiješajte vrhnje. Poslužiti.
Informacije o prehrani
Kalorije:237,ugljikohidrati:28g,Protein:6g,Mast:12g,Zasićene masti:5g,Kolesterol:27mg,Natrij:1098mg,Kalij:958mg,Vlakno:7g,Šećer:12g,vitamin A:38350IU,Vitamin C:16.2mg,kalcij:108mg,Željezo:1.2mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajJuha
