Kremaste pileće enchilade punjene su nježno isjeckanom piletinom i sirom, omotane tortilje i potopljene u umaku od kiselog vrhnja. Čista udobnost!
Poslužite s prilogom od riže od cilantro rajčice ili Rajčica bosiljak riža i svježu salatu za odličan obrok!
Sastojci
Ovo jelo je sirasto, kremasto i apsolutno zadovoljavajuće. Lako se pravi i doslovno je moje omiljeno jelo (zajedno sa Domaći Mac i sir naravno)!
UMAK
Ovaj obrok je također poznat kao bijele pileće enchilade ili zelene chile enchilade jer umak sadrži kiselo vrhnje pomiješano s zelenim enchilada umakom (umjesto tradicionalnog crveni enchilada umak ).
TORTILJE
Ovo jelo se tradicionalno priprema s kukuruznim tortiljama, no ako više volite tortilje od brašna, svakako ih možete koristiti! Do izbjegavati tortilje pucaju kada ih motate, prvo ih zagrijte. Stavljam ih izravno na laganu vatru na plinskom štednjaku da malo pocrne rubove i dodaju izvrstan okus!
kako nositi zavoj na glavi
SIR
Dodatak kremastog sira i Monterey jack čini ove ekstra kremaste. Svaki sir koji volite dobro funkcionira u ovom receptu.
PILETINA
Možete koristiti piletinu za pečenje, pečena pileća prsa , ili poširana piletina da napravim ovaj recept. Ako vam ostane puretine od blagdana, iskoristite i to! (Ili pokušajte napraviti enchilade od puretine!)
Kako kuhati piletinu za Enchilade
Od nasjeckane piletine su najbolje enchilade od piletine, stoga počnite s pilećim prsima ili butovima (dobiće se bez kostiju ili s kostima). Često kuham velike količine CrockPot isjeckana piletina držati u zamrzivaču za ovakve recepte!
učenje vožnje automobila korak po korak
Sezona s kostima pileća prsa ili bedra (ili oboje) i pecite na 350°F 45-55 minuta (ovisno o veličini piletine) ili dok ne dosegne 165°F. Izvadite iz pećnice i narežite pomoću dvije vilice.
Kako napraviti enchilade od piletine
Nakon što je piletina kuhana i isjeckana, spremni ste za ostatak obroka:
- Enchilada dip od govedine - super za gomilu
- Pileća Enchilada juha u sporom kuhanju - lako i ukusno
- Tepsija Enchilada od govedine - miljenik obitelji!
- Recept za pileće enchilade za spori kuhač - tako jednostavno
- Sjeckana govedina u Slow Cooker – Savršeno za Tacos ili Enchilade
- Veggie Enchiladas – savršen za obrok bez mesa
- ▢dva žlice maslinovo ulje
- ▢jedan mali luk sitno narezane na kockice
- ▢jedan poblano papar ili ½ zelene paprike
- ▢dva klinčića češnjak mljevene
- ▢4 unce kremasti sir omekšala
- ▢4 unce blagi zeleni čili neisušeni
- ▢½ čajna žličica kim
- ▢dva šalice kuhana piletina isjeckan
- ▢¾ kupa kiselo vrhnje podijeljena
- ▢dva šalice zeleni enchilada umak podijeljena
- ▢1 ½ kupa monterey jack sir
- ▢¼ kupa korijander sitno sjeckani, po želji
- ▢10 kukuruzne tortilje 6' (ili tortilje od brašna)
- Zagrijte pećnicu na 350°F.
- Luk, papriku i češnjak kuhajte na maslinovom ulju dok ne omekšaju. Dodajte krem sir, zeleni čili i kumin. Miješajte dok se ne otopi. Umiješajte piletinu i ¼ šalice kiselog vrhnja i ¼ šalice enchilada umaka.
- Pomiješajte preostalu ½ šalice kiselog vrhnja s enchilada umakom. Na dno posude veličine 9x13 rasporedite ½ šalice mješavine umaka.
- Lagano zagrijte ili pržite tortilje (ja svoje zagrijavam na plinskom štednjaku da dodaju okus dima).
- U svaku tortilju dodajte 2 žlice sira. Na vrh stavite 3 žlice smjese od piletine i malo pospite cilantro. Zarolajte i stavite šavom prema dolje u tepsiju. Ponovite s preostalim tortiljama.
- Prelijte preostalim enchilada umakom i sirom.
- Pecite 20-25 minuta nepoklopljeno. Odmorite 10 minuta prije posluživanja.
Ove kremaste enchilade od piletine također su izvrsne za kuhanje enchilade s piletinom u pećnici. Stavite sastojke u sloj umjesto da pečete i kuhajte nepokriveno sat vremena, na 350°F. Uživati!
ovan muškarac zaljubljen u ženu ribe
Više recepata koji će vam se svidjeti
Jeste li uživali u ovim pilećim enchiladama? Svakako ostavite komentar i ocjenu ispod!
4.97iz27glasova PregledReceptKremaste enchilade od piletine
Vrijeme pripreme35 minutama Vrijeme kuhanja55 minutama Ukupno vrijemejedan sat 30 minutama Porcije5 porcije Autor Holly Nilsson Ovaj jednostavan recept za enchiladu od piletine jedan je sirasti, kremast, potpuno zadovoljavajući obiteljski favorit u mojoj kući.Sastojci
Upute
Informacije o prehrani
Servirati:dvaenchiladas,Kalorije:583,ugljikohidrati:38g,Protein:33g,Mast:3. 4g,Zasićene masti:16g,Kolesterol:121mg,Natrij:1257mg,Kalij:410mg,Vlakno:6g,Šećer:jedanaestg,vitamin A:1574. godineIU,Vitamin C:26mg,kalcij:371mg,Željezo:dvamg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajGlavno jelo Hranameksički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .Možete li zamrznuti pileće enchilade?
Naravno da možeš! Ove Enchilade od piletine mogu se unaprijed zamrznuti još jedan dan! Smatram da je najbolja metoda pripremiti i zarolati prema uputama s izuzetkom umaka od kiselog vrhnja. Zeleni enchilada umak stavite u posebnu posudu i odmrznuto dodajte kiselo vrhnje (malo u nadjevu bit će dobro). Oba odmrznite u hladnjaku preko noći.
Za pečenje pomiješajte kiselo vrhnje s enchilada umakom. Prelijte enchilade i pecite prema uputama.