Kremasta salata od tjestenine od krastavca uzima moju omiljenu ljetnu salatu od krastavca i pretvara je u ukusan obrok. Prepuna nježne tjestenine, hrskavih sočnih krastavca, svježeg kopra i slatkog bijelog luka, ovo jelo bit će hit svake poslastice!
stipendije za studenta koji je izgubio roditelja
Recept spaja dva moja omiljena ljetna priloga. Kremasta salata od krastavaca susreće salatu od tjestenine na ovoj nevjerojatnoj strani za savršeno osvježavajuću novu ljetnu hranu! Volim dobru salatu od tjestenine, ne samo da ih je lako napraviti, već se obično mogu pripremiti i prije vremena što ih čini savršenim jelom za zalogaj!
Svježi hrskavi krastavci u jednostavnom i kremastom umaku s koprom iz vrta dodaju se vašoj omiljenoj tjestenini. Dresing u ovoj salati nema puno sastojaka, ali to je stvarno ljepota ovog recepta!
Ako imate pristup svježem koparu, to zaista čini veliku razliku u ovoj salati. Za izvrstan twist možete dodati i šaku nasjeckanih rajčica ili prepolovljenih cherry rajčica ili cijeđenje limunovog soka.
kako ukloniti mrlju od kaka s tepiha
Iako nije potrebno, namakanje luka u hladnoj vodi na nekoliko minuta oduzima samo malo zalogaja. Kada kupujete bijeli luk za ovaj recept, trebate biti sigurni da dobivate bijeli luk s bijelom papirnatom korom (ne žutom papirnatom korom). Bijeli luk je mnogo blaži i slađi i neće nadjačati ostale sastojke u ovom receptu.
Ako je moguće, pokušajte to baciti barem 1 sat prije posluživanja kako bi se okusi sjedinili.
4.94iz66glasova PregledReceptKremasta salata od tjestenine od krastavca
Vrijeme pripreme14 minutama Ukupno vrijeme14 minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Kremasta salata od tjestenine od krastavca uzima moju omiljenu ljetnu salatu od krastavca i pretvara je u ukusan obrok. Prepuna nježne tjestenine, hrskavih sočnih krastavca, svježeg kopra i slatkog bijelog luka, ovo jelo bit će hit svake poslastice!Sastojci
- ▢jedan dugi engleski krastavac
- ▢½ funta tjestenina srednje veličine kao što su penne ili rotini
- ▢½ slatki bijeli luk
Zavoj
- ▢½ kupa kiselo vrhnje
- ▢½ kupa majoneza
- ▢jedan čajna žličica šećer
- ▢½ čajna žličica sol
- ▢dva žlice svježi kopar
- ▢dva žlice bijeli ocat
- ▢papar po ukusu
Upute
- Pomiješajte sve sastojke za dresing u maloj posudi i dobro promiješajte. Staviti na stranu.
- Luk sitno narežite i stavite u zdjelu s hladnom vodom. (vidi bilješku)
- Skuhajte tjesteninu al dente prema uputama na pakiranju. Stavite pod hladnu vodu da prestanete kuhati.
- Krastavac prepolovite po dužini i žlicom izvadite sjemenke. Narežite na tanke ploške.
- Ubacite sve sastojke u veliku zdjelu. Pustite da odstoji najmanje 40 minuta prije posluživanja.
Bilješke o receptu
Namakanje luka u hladnoj vodi nije obavezno, ali oduzima malo 'zalogaja' luka.Informacije o prehrani
Kalorije:178,ugljikohidrati:jedanaestg,Protein:dvag,Mast:13g,Zasićene masti:3g,Kolesterol:13mg,Natrij:247mg,Kalij:97mg,Šećer:dvag,vitamin A:145IU,Vitamin C:1.7mg,kalcij:25mg,Željezo:0.5mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajSalata