Jednostavni čokoladni tartufi su vlažni, bogati i izuzetno ukusni. Imaju svilenkastu kremastu sredinu bogatog okusa čokolade. Baš kao rum kuglice ili Oreo tartufi , ove domaće čokolade ne mogu biti lakše napraviti!
Mogu se napraviti mjesecima unaprijed, dobro zamrznuti i savršen su dodatak blagdanskom pladnju s kolačićima, poklon za vašu ljubav na Valentinovo ili najukusnije poslastice nakon večere!
zašto darivamo na Božić
Hvala Kohleru što me ugostio da prisustvujem Kohler hrana i vino i inspirirajte ovaj nevjerojatan recept za čokoladne tartuf!
Što je čokoladni tartuf
Čokoladni tartufi zapravo su dobili ime po neobičnoj sličnosti s gljivama s tartufima. Gljive (tartufi) su slane delicije i prilično su skupe i rijetke, a često se koriste u finim jelima. Čokolade s tartufima također su izvrsne, ali super jednostavne i zabavne za napraviti (i jeftine).
Moja kći mi rado pomaže u izradi ovog recepta za čokoladne tartufe – možemo ih napraviti u serijama i zamrznuti. Obožavam ih poklanjati (kao poklon domaćici u lijepoj staklenki s vrpcom) ili uživati u njima kao lakoj slatkoj poslastici nakon večere!
najbolji način za čišćenje DVD-a
Za ljubav prema čokoladi (tartufi)
Nedavno sam bio u Kohleru, čudnom i slikovitom gradu tik uz rijeku Sheboygan u Wisconsinu. Imao sam sreću da me ugosti Kohler i pohađati Kohler Food and Wine s nekim prijateljima! Ovo je zaista bilo jedno od najboljih iskustava u mom životu (možda ste vidjeli nešto od toga na mom Instagram priče ). Toliko nevjerojatne hrane, slavnih kuhara, najljepšeg smještaja (u kojem smo odsjeli Američki klub , uistinu luksuzno odmaralište). Od toplica do obroka, bilo je gotovo dekadentno kao i ovi čokoladni tartufi!
Moje putovanje je bilo prilično naporno i tako zabavno! Obavezno sam odvojio malo vremena za obilazak glavnog shopping područja (toliko sjajnih malih butika) gdje sam uživao u najboljim čokoladama ikad. Možda poznajete Kohlera za kuhinjske i kupaonske uređaje (što je naravno točno), ali vi dečki, čokolada.
Možemo li stati na trenutak i razgovarati o čokoladi?
najbolja hidratantna krema za vlasište za crnu kosu
Kad sam čuo da je Kohler poznat po čokoladi, znao sam da nas čeka poslastica... Samo nisam znao koliko će to zapravo biti dekadentno. Čokolade u kojima sam uživao bile su apsolutno umjetničko djelo, tako lijepe (ozbiljno, pogledaj ove čokolade ) ali čak i više od toga bile su tako luksuzne!
Toliko sam zahvalna na iskustvu koje sam doživjela u Kohleru, definitivno mi je ukralo srce i jedva čekam da se vratim! Do tada ću praviti serije ovih tartufa prisjećajući se svojih iskustava!
Kako napraviti tartufe
Za izradu ovih čokoladnih tartufa:
- Izmiksajte krem sir, šećer u prahu, kakao prah
- Čokoladne komadiće u mikrovalnoj pećnici dok se gotovo ne otopi i dodajte u smjesu od kremastog sira
- Ostavite u hladnjaku da se ohladi i oblikujte kuglice.
- Uvaljajte u kakao prah (ili preljev) i stavite u hladnjak da se stegne.
Kad radimo čokoladne tartufe, volim ih uvaljati u nekoliko sastojaka pa postoji izbor. Obožavam koristiti čokoladne posipe, sjeckane orahe ili pekane, kakao prah i kokos. Najdraži mi je jednostavnost i okus kakao praha. Također su odličnog okusa umočene u sloj otopljene čokolade i stegnute (ali smatram da je neurednije umačiti).
Čuvamo ih u hladnjaku ili smrznute, ali ih izvadimo i pustimo da dođu na sobnu temperaturu prije posluživanja.
kako razvući ugrađeni šešir
Više recepata koji će vam se svidjeti
- Čokoladni kolač od nule
- Čokoladni ganache od 5 minuta
- Čokoladni kolačići
- Čokoladni kruh od banane
- Jednostavan čokoladni mousse
5iz5glasova PregledRecept Jednostavni čokoladni tartufi
Vrijeme pripremedvadeset minutama Hlađenjedva sati Ukupno vrijemedvadeset minutama Porcije60 tartufi Autor Holly Nilsson Ovi jednostavni čokoladni tartufi su vlažni, dekadentni, bogati i izuzetno ukusni. Svilenkasta kremasta sredina bogatog okusa čokolade.Sastojci
- ▢8 unce kremasti sir omekšala
- ▢dva šalice šećer u prahu
- ▢jedan žlica kakao u prahu
- ▢dva šalice Čokoladni čips poluslatko
- ▢½ čajna žličica vanilije
- ▢kakao u prahu orasi ili kokos za valjanje
Upute
- Pomiješajte krem sir, kakao prah, vaniliju i šećer u prahu na srednje jakoj temperaturi dok ne postane pjenasto.
- Otopite komadiće čokolade u mikrovalnoj pećnici na 50% snage dok se gotovo ne otopi (miješajući svakih 30-ak sekundi). Izvadite iz mikrovalne pećnice i nastavite miješati dok se ne otopi.
- Umiješajte otopljenu čokoladu u smjesu od kremastog sira dok ne postane glatka. Pokrijte i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.
- Od tartufa oblikujte kuglice od 1' i uvaljajte ih u orahe, kakao prah, kokos ili umočite u otopljenu čokoladu.
Informacije o prehrani
Kalorije:58,ugljikohidrati:8g,Mast:dvag,Zasićene masti:jedang,Kolesterol:5mg,Natrij:16mg,Kalij:6mg,Šećer:7g,vitamin A:65IU,kalcij:jedanaestmg,Željezo:0.1mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajSlatkiši, desert
