Juha od šunke i krumpira ovdje je glavna hrana za hladno vrijeme i lako ga je napraviti u loncu i savršeno za sve ostatke pečena šunka ! Jednostavna i ukusna juha puna krumpira, slatke mrkve i nježne šunke kuha se u štednjaku cijeli dan tako da je večera gotova kad i vi.
Ova lagana juha od šunke i krumpira u laganom kuhanju savršeno je poslužena uz naše omiljene Rolice za večeru od 30 minuta sa svježim Salata od kelja !
Juha od krumpira u sporom kuhanju
Malo je stvari tako utješnih kao ukusna i kremasta juha u hladnom zimskom danu! Još bolje je doći kući na večeru nakon napornog dana na poslu ili obavezama!
Zaista volim juhu od krumpira, tako je utješna! Jedan od mojih najboljih prijatelja napravio mi je ovu ukusnu juhu od šunke i krumpira jednog dana za ručak! Bio je prohladan dan i ovo me zagrijalo iznutra! (Hvala Dee, najbolja si)!
Od tada sam toliko puta pravila ovu juhu. Ovdje je uvijek ukusno i nikad ne traje dugo! Ovo je jedna od onih juha koja je nevjerojatna prvog dana kao i nevjerojatna ostatka... (i kad god mogu kuhati jednom, jesti dvaput je dobra stvar ovdje)!
Tehnički, ovu ukusnu juhu možete smatrati juhom od krumpira jer je gusta kremasta juha koja je općenito zrnasta. Kako god to nazvali, apsolutno je ukusno! Dok čorbe često sadrže ribu (npr juha od morskih plodova ), mogu sadržavati različito povrće ili meso, a ipak se smatraju juha (npr Kukuruzna čorba za sporo kuhanje )!
Kako zgusnuti krumpirovu juhu
Jedna stvar koju posebno volim kod ove juhe je to što koristi krumpir za zgušnjavanje bez dodavanja puno masnog vrhnja i maslaca. Iako su okus i tekstura bogati i kremasti, nema puno masti i kalorija!
Ako pokušavate ograničiti unos mliječnih proizvoda ili masti, možete zgusnuti ovaj recept za juhu od krumpira od šunke (ili neki drugi recepti za juhu od krumpira ) s pire krumpirom i mrkvom neposredno prije posluživanja. To će ga učiniti lagano kremastim, ali s dovoljno rustikalne zdepastosti i ne previše bogatim. Jednostavno izvadite nekoliko šalica krumpira i mrkve i lagano zgnječite, a zatim se vratite u Crock Pot. Prilagodite okus solju i paprom i neka se svi udube!
Ako želite još gušće, možete dodati i nekoliko krumpirovih pahuljica da dobijete željenu gustoću. Ako želite, možete napraviti i kašu od kukuruznog škroba (jednaki dijelovi kukuruznog škroba i vode), umiješajte je i pustite da se krčka u posudi 15 minuta na najjačoj temperaturi.
Najčešće koristim ostatke od svojih omiljenih Šunka u loncu ili kost šunke za pripremu ove juhe, ali ako nemate ostataka, savršeno se slaže i s odrescima šunke iz trgovine! Ako od ovoga želite napraviti juhu od šunke i krumpira sa sirom, umiješajte šaku cheddar sira i pospite parmezan neposredno prije posluživanja. Imajte na umu da se mliječni proizvodi mogu podsiriti na visokim temperaturama, pa ako ih ne želite kuhati predugo u sporom kuhaču. Nakon što dodate mlijeko i kiselo vrhnje (i sireve ako ih dodate), samo želite provjeriti je li sve zagrijano.
Možete li zamrznuti krumpirovu juhu sa šunkom?
Većina kremastih juha i čorba može se lako zamrznuti, uključujući ovaj recept za juhu od šunke i krumpira. Sve što trebate učiniti je ostaviti ostatke juhe preko noći u hladnjak kako biste bili sigurni da je potpuno ohlađena. Zatim ulijte u plastičnu vrećicu za zamrzavanje i položite na lim za kolačiće u zamrzivaču. Nakon što se čvrsto zamrznu, jednostavno ih složite i imate obrok za još jedan naporan dan!
Više juha u laganom kuhanju koje ćete voljeti
- Slow Cooker francuska juha od luka
- Pileća juha od pilećeg kuhača u sporom kuhanju
- Crockpot pileća juha s rezancima
- Juha od kupusa u Slow Cooker
- Pileća Enchilada juha u sporom kuhanju
- Crock Pot juha od šunke i graha
4.98iz47glasova PregledRecept Easy Crock Pot juha od šunke i krumpira
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja7 sati Ukupno vrijeme7 sati dvadeset minutama Porcije12 porcije Autor Holly Nilsson Lagana juha od šunke i krumpira u loncu jednostavna je i ukusna juha puna krumpira, slatke mrkve i nježne šunke. Juha od šunke i krumpira kuha se u štednjaku cijeli dan, tako da je večera gotova!Sastojci
- ▢7 šalice krumpira narezan na kockice
- ▢jedan srednji luk narezan na kockice
- ▢jedan velika mrkva sjeckani
- ▢23 šalice šunka narezan na kockice
- ▢dva žličice peršin
- ▢jedan čajna žličica listovi timijana
- ▢papar po ukusu
- ▢5 šalice Spremni za posluživanje pileće juhe (Koristim malo natrija)
- ▢jedan kupa 2% mlijeka
- ▢½ kupa kiselo vrhnje
- ▢Papar po ukusu
Upute
- Dodajte krumpir narezan na kockice, luk, mrkvu, šunku, timijan, peršin, papar i juhu u lonac.
- Kuhajte na niskoj temperaturi 7 sati ili na visokoj temperaturi 3 sata.
- Izvadite 2-3 šalice krumpira/mrkve i zgnječite, a zatim vratite zgnječenu smjesu u lonac.
- Dodati mlijeko i kiselo vrhnje. Promiješajte i kuhajte još 15 minuta. Dodati papar po ukusu. Čini dvanaest porcija od 1 šalice.
Informacije o prehrani
Kalorije:177,ugljikohidrati:19g,Protein:jedanaestg,Mast:6g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:dvadeset i jedanmg,Natrij:339mg,Kalij:727mg,Vlakno:3g,Šećer:dvag,vitamin A:935IU,Vitamin C:15.3mg,kalcij:80mg,Željezo:4.5mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajJuha
