Ovi laki Kolačići s maslacem od kikirikija su mekane i žvakaće i tako jednostavne za napraviti! Maslac od kikirikija jedna je od naših najvećih opsesija ovih dana, a ovi kolačići s maslacem od kikirikija jedna su poslastica koju nitko ne može odbiti!
Ovo je najbolji recept za kolačiće s maslacem od kikirikija jer like Keksi sa cokoladnim komadima (i većina drugih recepata za keksiće) savršeno se smrzavaju i uvijek možete imati zalihu pri ruci.
Lagani kolačići s maslacem od kikirikija
Možete li koristiti prirodni maslac od kikirikija u kolačićima? Iako možete koristiti prirodni maslac od kikirikija u kolačićima, možda ćete morati dodati više soli ako koristite prirodni maslac od kikirikija. Ključni razlog za korištenje običnog maslaca od kikirikija je taj što prirodni maslac od kikirikija ima tendenciju da uzrokuje da se kolačići šire više nego što volimo i da budu hrskaviji nego žvakavi.
Za izradu mekih kolačića s maslacem od kikirikija: Neki kolačići s maslacem od kikirikija na kraju budu tvrdi i hrskavi, ali mi volimo naše mekane i žvakane sa savršenom količinom hrskavih rubova, a ovo je sve to i više od toga.
Ovi keksići s maslacem od kikirikija puni su okusa maslaca od kikirikija, bez čokolade ili bilo čega što bi odvratilo pažnju od glavnog događaja (ali ako želite dodati čokoladnu kapljicu na vrh, nitko ovdje ne bi osuđivao!).
Ako je vaša obitelj poput naše, kolačići su jedna od naših omiljenih stvari koje imamo pri ruci za lagane zalogaje! Ove Jednostavni kolačići od trostruke čokolade , Lagani šećerni kolačići , i ove Kolačići mješavine za torte su neki od naših drugih favorita.
Kako napraviti kolačiće s maslacem od kikirikija:
Da napravite domaće kolačiće s maslacem od kikirikija od nule, jednostavno:
- Kremasti maslac i maslac od kikirikija dok ne postane glatka. Umutite šećer dok ne postane svijetlo i pahuljasto!
- Umutiti jaja i vaniliju, samo dok ne postane glatka.
- Dodajte suhe sastojke, obavezno razmutite i poravnajte brašno kako biste izbjegli suhe, mrvljive kolačiće! Miješajte dok se ne formira tijesto.
Pecite dok ne omekšaju
Pecite, ali nemojte prepeći! Prepečeni kolačići su suhi i tvrdi, a ne mekani i žvakavi kako bi trebali biti. Pecite dok se ne pojave tek stegnute, čak i malo sjaja u sredini je u redu. Nastavit će s postavljanjem na vruću tavu izvan pećnice.
Kako pohraniti kolačiće s maslacem od kikirikija:
Postoje dva načina pohranjivanja ovih kolačića s maslacem od kikirikija ako vam se dogodi da vam ostatke hrane traju duže od prvih nekoliko sati na pultu ;)
- Kolačići s grožđicama od zobenih pahuljica – mekana i žvakaća!
- Čokoladni kolačići s maslacem od kikirikija – spreman za 20 min
- Kolačići od zobenih pahuljica – nije potrebno hlađenje
- Kolačići s maslacem od kikirikija i čokoladom – ukusan kolačić!!
- Cvjetovi maslaca od kikirikija – tako lijepo!
- Funfetti kolačići – savršena domaća dobrota!
- ▢¾ kupa glatki maslac od kikirikija nije prirodno
- ▢¾ kupa Neslani maslac sobna temperatura
- ▢jedan kupa šećer
- ▢jedan kupa smeđi šećer upakiran
- ▢dva jaja
- ▢jedan čajna žličica ekstrakt vanilije
- ▢3 šalice brašno za sve namjene
- ▢jedan čajna žličica soda bikarbona
- ▢½ čajna žličica sol
- U velikoj zdjeli s električnim mikserom (nastavak s lopaticom na samostojećem mikseru najbolje odgovara za ovaj recept) umutite maslac od kikirikija i maslac dok ne postane glatka.
- Dodajte šećer i tucite na velikoj brzini dok ne postane svijetlo i pahuljasto, oko 2-3 minute.
- Dodajte jaja i vaniliju i miješajte na laganoj brzini dok se ne sjedini.
- Dodajte brašno (napuhano i izravnano!), sodu bikarbonu i sol i miješajte na maloj brzini dok se tijesto za kekse ne sjedini.
- Zagrijte pećnicu na 350°F i obložite 3 lima za pečenje papirom za pečenje.
- Razvaljajte u loptice od 1' i stavite 2' na lim za pečenje. Lagano pritisnite vilicom.
- Pecite 8-10 minuta, tek dok se ne stegne (blagi sjaj u samom središtu je u redu). Izvadite i ostavite da se ohladi na plehu za pečenje prije nego što premjestite u hermetički zatvorenu posudu za spremanje.
Još sjajnih recepata za kolačiće!
Lagani kolačići s maslacem od kikirikija
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja9 minutama Ukupno vrijeme24 minutama Porcije36 kolačići AutorAshley Fehr Ovi kolačići s maslacem od kikirikija su mekani i žvakavi, a tako ih je lako napraviti! Ovaj recept za kolačiće s maslacem od kikirikija savršeno se zamrzava tako da uvijek možete imati zalihu pri ruci.Sastojci
Upute
Informacije o prehrani
Kalorije:148,ugljikohidrati:dvadeset i jedang,Protein:dvag,Mast:5g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:19mg,Natrij:97mg,Kalij:59mg,Šećer:12g,vitamin A:130IU,kalcij:jedanaestmg,Željezo:0.7mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajKolačići