Tepsija od svježeg zelenog graha

Najbolja Imena Za Djecu

Tepsija od svježeg zelenog graha je klasičan prilog, izvrstan za posebne prilike poput Dana zahvalnosti ili Božića, a opet savršen u bilo koje doba godine! Ovaj recept sadrži svježe mahune kuhane dok ne postanu hrskave u kremastom umaku od gljiva. Ova domaća tepsija prelivena je sirastim panko preljevom!





Savršena tepsija od zelenog graha, domaća od nule!

Tepsija od zelenog graha na posudi za pečenje Tepsija od svježeg zelenog graha

Nijedna gozba s puretinom ne bi bila potpuna bez pire krompir , sos i naravno ukusna tepsija od zelenog graha! Moja obitelj se raduje ovom nevjerojatnom prilogu svake godine! Nježne mahune kuhane u kremastom umaku od gljiva i prelivene hrskavim Panko preljevom i cheddar sirom; toliko omiljenih sastojaka obitelji zajedno u jednom jelu!





Dok ja volim Campbellove Tepsija od zelenog graha (s grahom iz konzerve i krem ​​juhom od gljiva), moja mama je u odrastanju uvijek pravila svježu tepsiju od zelenog graha, tako da je i ja obično radim.

Mahune su kuhane dok ne postanu hrskave, a ja napravim ukusan domaći umak od gljiva (možete preskočiti taj korak ako želite i upotrijebite kondenziranu krem ​​juhu od gljiva). Zatim posipam malo crvene paprike narezane na kockice koja ne samo da je ukusna, već čini ovo jelo prekrasno šarenim i svečanim.



Prelijte umak od gljiva preko sastojaka tepsije od zelenog graha

To što sam spreman i radim što više mogu prije vremena, pomaže mi da ostanem organiziran i omogućuje mi da više uživam s obitelji; pogotovo kada servirate veliku večeru s puretinom (ja uvijek koristim ovo Vodič za posluživanje za večeru u Turskoj za ispis i ovaj planer večere za Dan zahvalnosti )!

Ova tepsija od svježeg zelenog graha može se napraviti do 24 sata unaprijed i čuvati u hladnjaku do vremena za pečenje. Tako jednostavno prijeći od hladnjaka do pećnice do stola, što vam daje vrijeme koje vam je potrebno za pripremu punjenje , tepsija od kukuruza i ostalo pričvršćivanje!



Tepsija od zelenog graha

Obožavam prženi luk i ponekad ga stavim na vrh, ali kako je ovo domaća verzija, odlučila sam se za preljev od krušnih mrvica pomiješan s malo sira. Ostavite ovo jelo da odstoji oko 5 minuta prije posluživanja pomoći će da se umak zgusne.

Više priloga koji će vam se svidjeti

Tepsija od zelenog graha na posudi za pečenje 4.88iz31glasova PregledRecept

Tepsija od svježeg zelenog graha

Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanja25 minutama Ukupno vrijeme40 minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Nježne hrskave mahune s laganim domaćim umakom od šampinjona i cheddarom savršen je prilog za svaki obrok!

Sastojci

  • 4-5 šalice zeleni grah krajevi uklonjeni i izrezani na ½' komade
  • ½ kupa crvena paprika narezan na kockice
  • ¼ kupa svježi parmezan isjeckan
  • ½ kupa cheddar sir usitnjen, podijeljen

Umak

  • ½ mali luk sitno narezane na kockice
  • ¾ kupa gljive oko 4-5 gljiva, sitno nasjeckanih
  • dva žlice maslac
  • dva žlice brašno
  • sol i papar
  • ½ kupa teška krema
  • jedan kupa mlijeko
  • jedan čajna žličica ja sam vrba

Preljev

  • jedan žlica maslac rastopljeni
  • ½ kupa Panko krušne mrvice
  • ½ kupa cheddar sir

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 350°F.
  • Zakuhajte veliki lonac vode. Mahune kuhajte 6-7 minuta ili dok ne omekšaju. Dobro ocijedite.
  • Luk i gljive kuhajte na maslacu dok ne omekšaju, a luk ne postane proziran, oko 5-6 minuta. Umiješajte brašno, sol i papar. Kuhajte još 2 minute.
  • Dodajte mlijeko i vrhnje miješajući dok ne postane gusto i pjenušavo. Maknite s vatre i umiješajte soja sos. Kušajte i po potrebi posolite i popaprite.
  • Pomiješajte mahune, crvenu papriku, cheddar sir i parmezan. Prelijte umakom od gljiva i stavite u lonac od 2 qt.
  • Pomiješajte sastojke za preljev i ostavite sa strane.
  • Pecite 20 minuta. Promiješajte i pospite preljevom. Pecite još 10-15 minuta ili dok ne zapeče i preljev ne porumeni.

Informacije o prehrani

Kalorije:217,ugljikohidrati:jedanaestg,Protein:8g,Mast:16g,Zasićene masti:9g,Kolesterol:pedesetmg,Natrij:265mg,Kalij:247mg,Vlakno:dvag,Šećer:4g,vitamin A:1245IU,Vitamin C:19.1mg,kalcij:210mg,Željezo:jedanmg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajPrilog

Kalkulator Kalorija