Pohovana piletina i vafli

Najbolja Imena Za Djecu

Pohovana piletina i vafli prelivene slatkim javorovim sirupom jedna su od najboljih namirnica za utjehu. Hrskava je, zadovoljavajuća i može se uživati ​​uz bilo koji obrok.





Ovo je jedno od onih američkih jela koje bi svi trebali probati. Ako tražite drugu ugodnu hranu, pogledajte ovo sir na žaru s rajčicom , mesna štruca omotana slaninom ili svima miljenik pečeni mac i sir !

kako ukloniti maskaru bez sredstva za uklanjanje šminke

Pohanu piletinu i vafle prelijte sirupom





Južnjački klasik

Ovaj recept za Southern Fried Chicken and Waffles je hrskav, hrskav i neodoljiv! To je vrhunska udobna hrana u kojoj možete uživati ​​za doručak, ručak ili večeru. Osim toga, lako se može spakirati za piknik ili obrok u kutiji za ručak jer se može uživati ​​u toplom ili hladnom.

Volim koristiti pileća prsa bez kože i kosti pri izradi ovog recepta. Međutim, možete koristiti pileća buta, krilca i batke.



gdje se u Kanadi govori francuski

Iako ovo domaće jelo nije jedan od mojih najbržih recepata, rezultat je tako ukusna piletina da će se isplatiti dodatnog truda!

Kako napraviti piletinu i vafle

    Marinirajte piletinu. Ostavite najmanje 2 sata ili preko noći za marinadu. Pripremite vafle. Pomiješajte suhe sastojke. Zatim izmiksajte kiselo vrhnje, mlijeko, maslac i žumanjke. Preklopite mokru smjesu u suhe sastojke. Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i lagano umiješajte u tijesto. Pecite na vrućoj pegli za vafle. Ispecite piletinu!Piletinu izvaditi iz marinade, uvaljati u začinjeno brašno i pržiti na vrućem ulju.

Snimka sirove piletine iznad glave na dasci za rezanje

Koja je vrsta vafla najbolja za piletinu i vafle?

Ovdje nema ispravnog ili pogrešnog odgovora, to je samo pitanje preferencije. Ja osobno volim koristiti belgijske vafle zbog njihove hrskave teksture.



Po čemu se belgijski vafli razlikuju od tradicionalnih vafla u američkom stilu? Glavna razlika je korištenje bjelanjaka. U receptu za belgijske vafle, bjelanjke se umutite u čvrst snijeg prije nego što ih dodate u tijesto. Tako su vafli lagani, napuhani iznutra i hrskavi izvana.

Snimka pržene piletine i vafla iznad glave na plavom tanjuru

Što ide uz piletinu i vafle?

  • Ovo je vrhunska američka soul hrana koja se dobro slaže s čipsom ili krumpirićima.
  • Možete ga jesti i kao sendvič tako da dodate zelenu salatu, narezani luk i rajčice.
  • Tradicionalno, najbolja piletina i vafli jednostavno su preliveni javorovim sirupom i malo maslaca.

Savjeti za recept:

  • Za najbolji rezultat i da dobijete najhrskaviju piletinu, toplo preporučam marinirati meso u smjesi mlaćenica i jaja u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći.
  • Za prženje slobodno koristite bilo koje dijelove piletine. Obavezno kuhajte piletinu dok ne dobije zlatno-smeđu kožu.
  • Vrlo je važno prethodno zagrijati ulje na oko 350°F ili 177°C prije prženja piletine.
  • Možeš peći piletinu umjesto da je pržite. Iako je ovo možda zdravija opcija s manje kalorija, piletina možda neće biti tako hrskava i hrskava.

Pržena piletina i vafli na plavom tanjuru

razlozi zbog kojih su društveni mediji loši

Još ukusnih recepata za piletinu za isprobati

Pohanu piletinu i vafle prelijte sirupom 5izdvaglasova PregledRecept

Pohovana piletina i vafli

Vrijeme pripremeČetiri pet minutama Vrijeme kuhanja30 minutama Vrijeme mariniranja i odmoradva sati 30 minutama Ukupno vrijeme3 sati Četiri pet minutama Porcije6 AutorCatherine CastravetPržena piletina i vafli preliveni slatkim javorovim sirupom jedna su od najboljih namirnica za ugodu. Hrskava je, zadovoljavajuća i može se uživati ​​uz bilo koji obrok.

Sastojci

Pržena piletina

  • jedan piletina izrezati na komade
  • 3 šalice mlaćenica
  • jedan žlica Košer soli
  • Biljno ulje za prženje
  • dva šalice brašno za sve namjene
  • jedan čajna žličica crvena paprika neobavezno
  • jedan žlica dimljena paprika
  • svježe mljeveni crni papar

Vafli

  • dva šalice višenamjensko brašno
  • ¼ kupa bijeli šečer
  • jedan čajna žličica soda bikarbona
  • jedan čajna žličica prašak za pecivo
  • čajna žličica sol
  • jedan kupa mlijeko
  • ¼ kupa kiselo vrhnje
  • 3 jaja odvojiti bjelanjke i žumanjke
  • 8 Žlice maslac rastopljena, plus još za peglu za vafle

Upute

Brine Chicken:

  • U velikoj zdjeli pomiješajte mlaćenicu i 1 žlicu soli. Dodajte komadiće piletine, poklopite i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata ili preko noći.

vafli:

  • U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, sodu bikarbonu i prašak te sol.
  • Mlijeko, kiselo vrhnje, maslac i žumanjke promiješajte. Umiješajte smjesu u suhe sastojke samo dok se ne sjedini.
  • Bjelanjke istucite u čvrst snijeg i umiješajte u tijesto. Nemojte previše miješati.
  • Zagrijte peglu za vafle, premažite rešetke otopljenim maslacem. Žlicom izlijte oko ⅓ šalice tijesta na vruću peglu za vafle i pecite dok ne porumeni, oko 5 minuta. Ponavljajte dok ne završite.

Ispecite piletinu:

  • U velikoj plitkoj zdjeli pomiješajte brašno, kajensku papriku, sol i papar. Uzmite piletinu iz smjese od mlaćenice pomoću hvataljke, ubacite u smjesu brašna. Otresite višak i stavite na rešetku da odstoji 30 minuta.
  • Napunite duboku tavu ili nizozemsku pećnicu, zagrijte oko 3 inča biljnog ulja dok ne dosegne 350°F. Pripremite tepsiju s papirnatim ručnicima, na vrh stavite rešetku i ostavite sa strane.
  • Pecite piletinu u serijama dok ne bude kuhana i zlatna, oko 6 do 8 minuta i piletina dosegne unutarnju temperaturu od 165°F. Izvadite piletinu na pripremljenu rešetku.
  • Dodajte vafle na tanjur, prelijte piletinom i pokapajte javorovim sirupom prije posluživanja.

Bilješke o receptu

Podaci o nutritivnoj vrijednosti temelje se na 6 porcija i razlikuju se ovisno o broju vafla i vrsti komada piletine.

Informacije o prehrani

Kalorije:888,ugljikohidrati:81g,Protein:41g,Mast:44g,Zasićene masti:dvadesetg,Kolesterol:237mg,Natrij:1753. godinemg,Kalij:695mg,Vlakno:3g,Šećer:17g,vitamin A:1811. godineIU,Vitamin C:dvamg,kalcij:273mg,Željezo:6mg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajGlavno jelo

Kalkulator Kalorija