Air Fryer gljive trebaju samo nekoliko sastojaka i zahtijevaju vrlo malo truda!
Gljive se začine i preliju s malo ulja. Kuhajte dok ne omekšaju, a zatim prelijte maslacem od češnjaka. Tako jednostavno.
Uživajte u njima kao prilog ili čak kao međuobrok domaći ranč preljev ! Također su odličan topper za odrezak na žaru ili na pljeskavice !
Air Fryer Gljive
Pržene gljive su nam idealni! Ovaj recept uzima iste sastojke i koristi fritezu za prilog bez napora!
Sastojci
GLJIVE Ovaj recept savršeno funkcionira s bijelim gljivama, gljivama gumba, baby bellas, crimini i Portobello gljivama.
što znači zelena na raspoloženom prstenu
ZAČINI Naše smo premazali maslinovim uljem i soja umakom koji dodaje i sol i boju.
koliko je duga misa zadušnica
Češnjak može izgorjeti na visokim temperaturama pa se u ovom receptu maslac od češnjaka i peršin se dodaju neposredno prije posluživanja!
Kako pržiti gljive u fritezi
- Pomiješajte maslinovo ulje i soja umak i pomiješajte s gljivama (po receptu ispod).
- Stavite gljive u košaru za prženje oko 6 do 8 minuta, protresite košaru nakon 4 minute.
- Izvadite gljive, prelijte maslacem od češnjaka i ukrasite peršinom. Poslužite toplo.
Gotovo uvijek imam hrpu domaćih maslac od češnjaka pri ruci. Možete upotrijebiti kupljenu u trgovini ili jednostavno pomiješati malo posoljenog maslaca s malim režnjem češnjaka, malo limunovog soka i svježeg peršina.
Savjeti
- Počnite s čistim gljivama. Izbjegavajte ih namakati ili previše prati. Brzo isperite u cjedilu, nježno obrišite svu prljavštinu i osušite ih.
- Nemojte prelijevati soja umakom prije kuhanja.
- Za najbolje gljive u fritezi za zrak, svakako prethodno zagrijte fritezu prije kuhanja.
- Izbjegavajte gužvu u košari kako bi posvuda mogli postati hrskavi. Ako kuhate za puno ljudi, kuhajte nekoliko serija, a zatim zagrijte oboje oko 1 minutu prije posluživanja.
Više gljiva
- Kremaste taljatele od gljiva – brzo i jednostavno
- Gljive punjene kobasicama – lako predjelo
- Rižoto s ječmom od gljiva – tako ukusan
- Pirjani pileći butovi s gljivama – sočan i ukusan
- Lagana gljiva Stroganoff – povoljno za proračun
- Bukovače s maslacem od češnjaka – jednostavno, a elegantno
Jeste li napravili ove gljive za prženje? Svakako ostavite komentar i ocjenu ispod!
5izdvadesetglasova PregledReceptČešnjak Maslac Air Fryer Gljive
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja10 minutama Ukupno vrijemedvadeset minutama Porcije4 Autor Holly Nilsson Air Fryer gljive su jednostavne, elegantne i pune okusa češnjaka!Oprema
Sastojci
- ▢jedan funta gljive očišćena (i prepolovljena ako je velika)
- ▢jedan žlica maslinovo ulje
- ▢dva žličice ja sam vrba
- ▢papar okusiti
- ▢jedan žlica maslac od češnjaka rastopljeni
- ▢jedan žlica svježi peršin sitno nasjeckana
Upute
- Zagrijte fritezu na zrak na 400°F.
- Gljive prelijte maslinovim uljem i soja umakom, začinite paprom.
- Stavite gljive u fritezu na zrak na 6-8 minuta, protresite košaru nakon 4 minute.
- Izvadite iz friteze i stavite u manju zdjelu. Prelijte maslacem od češnjaka i peršinom.
- Poslužite toplo.
Bilješke o receptu
Bez maslaca od češnjaka? Nema problema! Pomiješajte jedan mali češanj češnjaka (ako je vaš češanj velik, upotrijebite samo polovicu osim ako ne volite veliki češnjak) s 1/4 šalice slanog maslaca i prstohvatom peršina. Za ovaj recept otopite 1 žlicu, a ostatak premažite francuski kruh ili poslužite kao maslac za odrezak Odresci za fritezu ! Za pranje gljiva brzo ih isperite u cjedilu, nježno obrišite svu prljavštinu i osušite ih. Nemojte prelijevati soja umakom prije kuhanja. Za najbolje gljive u fritezi za zrak, svakako prethodno zagrijte fritezu prije kuhanja. Izbjegavajte gužvu u košari kako bi posvuda mogli postati hrskavi. Ako kuhate za puno ljudi, kuhajte nekoliko serija, a zatim zagrijte oboje oko 1 minutu prije posluživanja.Informacije o prehrani
Kalorije:83,ugljikohidrati:4g,Protein:4g,Mast:7g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:8mg,Natrij:199mg,Kalij:361mg,Vlakno:jedang,Šećer:dvag,vitamin A:172IU,Vitamin C:4mg,kalcij:3mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPredjelo, prilog