General Tso piletina je ukusna pripremljena topla i svježa kod kuće!
Ovo jelo od piletine ima pikantno-slatki umak napravljen od jednostavnih sastojaka i lako se priprema. Poslužite preko riže za savršen obrok.
kako izgleda prijava za fakultet
Što je General Tso's Chicken?
General Tso Chicken je ukusno jelo od piletine sa slatkim i ljepljivim umakom koje je možda stvoreno upravo ovdje u Sjevernoj Americi!
Sviđa nam se način na koji se sljubljuje riža pečena u pećnici i Grašak od đumbira od sezama !
Sastojci i varijacije
Naziv igre su jednostavni sastojci koje je lako pronaći na svakom tržištu!
MESO
Obožavamo sočna pileća prsa, bit će i bedra ako je to ono što imate pri ruci!
UMAK
Hoisin umak, pileća juha , kukuruzni škrob i drugi dodaci čine slatki i začinjeni umak koji svi toliko volimo!
ZAČINI
Ovdje je lako prilagoditi ovo jelo. Koristite dodatno sušene crvene čili papričice ili za manje začina prepolovite ili čak četvrtinu količine. Zavisi od ukusa pojedinca! Đumbir i češnjak također daju izvrstan okus, pa se poigrajte s količinama kako biste postigli savršenu mješavinu koja će odgovarati svakom ukusu!
Kako napraviti General Tso piletinu
Ovaj recept je spreman u samo nekoliko jednostavnih koraka!
- Nasjeckanu piletinu izdubite jajetom i kukuruznim škrobom.
- Pržite u tavi u malim serijama (po receptu ispod) dok ne postanu hrskave.
- Napravite umak i pomiješajte s piletinom. Ukrasite zelenim lukom i poslužite!
PRO SAVJET : Da biste pileća prsa narezali na ujednačene komade, samo stavite u zamrzivač na 1/2 sata prije sjeckanja! To ga čini super lakim za rezanje!
Savjeti za uspjeh
- Obavezno zagrijte ulje prije prženja kako biste dobili super mekane komade ukusne piletine! Nemojte prekuhati.
- Podesite razinu topline dodavanjem više ili manje pahuljica čilija.
- Zgusnuti pomoću kukuruznog škroba gnojnica .
- Po želji, paprika je odličan dodatak ovom receptu.
Vanjska hrana kod kuće
- Lagana mongolska govedina – miljenik obitelji
- Jednostavan domaći Chow Mein – sa svježim povrćem
- Škampi Lo Mein – brzo!
- Govedina i brokula – 30-minutni obrok
- Kung Pao škampi – ljuto i slano
- Jednostavan recept za prženu rižu
Je li vaša obitelj voljela ovu General Tso piletinu? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
4.97iz27glasova PregledRecept Piletina generala Tsoa
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanjadvadeset minutama Ukupno vrijeme40 minutama Porcije4 Autor Holly Nilsson Ovo jelo nadahnuto Azijom savršena je mješavina sočne piletine i slanog umaka!Sastojci
- ▢1 ½ funti pileća prsa bez kostiju
- ▢sol i papar po ukusu
- ▢dva jaja pretučen
- ▢½ kupa kukuruzni škrob + 2 žlice, podijeljeno
- ▢3 žlice biljno ulje ili po potrebi podijeljeni
- ▢dva zeleni luk tanko narezane, bijele i zelene podijeljene
- ▢dva klinčića češnjak mljevene
- ▢jedan čajna žličica mljevenog đumbira
Umak
- ▢½ kupa pileća juha s niskim udjelom natrija
- ▢¼ kupa ja sam vrba nizak natrij
- ▢dva žlice hoisin umak
- ▢jedan žlica rižin ocat
- ▢jedan žlica smeđi šećer
- ▢dva sušene crvene čili papričice cijele, ili 1/2 žličice crvenih pahuljica čilija
- ▢½ čajna žličica sezamovo ulje
Upute
- Narežite pileća prsa na kocke od 1'. Začinite solju i paprom i prelijte jajetom. Izvadite piletinu iz jaja i pomiješajte s ½ šalice kukuruznog škroba.
- Zagrijte 2 žlice ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte polovicu piletine i kuhajte dok ne postane hrskava i kuhana, oko 5-6 minuta. Ponovite s preostalom piletinom, po potrebi dodajte još ulja. Izvadite iz tepsije i ostavite sa strane.
- Za umak pomiješajte sve sastojke u maloj posudi i umutite.
- Zagrijte 1 žlicu ulja u maloj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte bjelanjke zelenog luka, češnjaka i đumbira i kuhajte dok ne zamiriše, oko 1 minutu. Umiješajte sastojke za umak i pirjajte 2-3 minute ili dok se ne zgusne.
- Pomiješajte preostale 2 žlice kukuruznog škroba s 2 žlice vode. Polagano ulijevajte kukuruzni škrob u umak miješajući dok se malo ne zgusne. Prelijte umak s kuhanom piletinom i ukrasite preostalim zelenim lukom.
Bilješke o receptu
Ostaci se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 4 dana.Informacije o prehrani
Kalorije:430,ugljikohidrati:24g,Protein:42g,Mast:18g,Zasićene masti:10g,Kolesterol:191mg,Natrij:1180mg,Kalij:742mg,Vlakno:jedang,Šećer:6g,vitamin A:296IU,Vitamin C:4mg,kalcij:33mg,Željezo:dvamg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPiletina, predjelo, glavno jelo HranaAmerikanac, Azijac© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .
