Veliki sjeverni grah i šunka

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Šunka i sjeverni grah su ukusni i utješni bez obzira na to živite li s malim proračunom ili ne! Veliki sjeverni grah pomiješa se s povrćem, šunkom i začinima i dinsta dok ne omekša i punog okusa.

Ništa ne može biti srdačnije i toplije od ovog ekonomičnog jela.

Što je veliki sjeverni grah?

Veliki sjeverni grah koji se ponekad naziva i 'običnim grahom' ima blag okus i popularan je dodatak jelima, juhama i varivima. Budući da im je okus delikatan, lako se nadopunjuju s bilo kojom vrstom mesa, a posebno s dimljenom slanom okusom šunke!

Mornarski grah protiv Velikog sjevernog graha

Koja je razlika između mornarskog graha i velikog sjevernog graha? Nisu previše različiti, oboje su sličnog oblika (i okusa), ali veliki sjeverni grah je malo veći od tamnoplavog graha. S obzirom na to, bilo koji grah se može zamijeniti drugim u receptu.

kako prijeći s obiteljske otuđenosti

Kako namočiti grah

Isperite grah u cjedilu i pokupite sve ostatke poput kamenčića ili grančica. Stavite u veliki lonac i prelijte s toliko vode da pokrije grah plus dva inča. Pokrijte i ostavite da se namače preko noći. To je tako lako!

Za još brže namakanje, stavite grah u lonac, prelijte vodom plus dva inča i kuhajte oko 3 minute. Maknite s vatre, poklopite i ostavite da odstoji sat vremena.

Kako kuhati veliki sjeverni grah

Ovaj jednostavan recept za juhu gotov je za 1, 2, 3!

1. Prvo na ulju pirjajte luk nasjeckani na kockice dok ne omekša i zamiriše, oko 5 minuta.
2. Pomiješajte mahune i preostale sastojke.
3. Sve zakuhajte i kuhajte na laganoj vatri dok grah ne omekša.

Servirati: Uklonite lovorov list i začinite solju i paprom. Ukrasite nasjeckanim peršinom i poslužite.

Da biste skuhali odličan sjeverni grah u loncu, malo smanjite tekućinu, namočite grah preko noći, a zatim kuhajte na laganoj temperaturi 8 sati.

Savjeti za kuhanje s grahom

• Pravilno natopiti: Držite grah pod vodom dok se namače kako bi se mogao jednolično kuhati.
• Isperite i sortirajte: Svakako dobro isperite i sortirajte grah tražeći krhotine i/ili male kamenčiće.
• kuhati: Nakon što se grah počne kuhati, lagano ga kuhajte da se ne prekuha i ne pukne.
Kiseli sastojci:Uvijek dodajte sol i druge kisele sastojke na kraju procesa kuhanja jer sol ponekad može ometati proces rehidracije.

Grah

• Instant juha od šunke i graha – brzo i ukusno
• 15 mahuna Slow Cooker Chili – lagani noćni obrok!
• Juha od šunke i graha {Crock Pot verzija} – miljenik raedera
• Najbolji recept za čili – krepka, a jednostavna juha
• Pureća juha u laganom kuhanju (cajun grah) – napravljen od nule

Veliki sjeverni grah i šunka

Sastojci

• ▢jedan funta Veliki sjeverni grah suha
• ▢jedan šunka ili 1 lb dimljene šunke
• ▢jedan žlica maslinovo ulje
• ▢jedan luk narezan na kockice
• ▢dva mrkve sjeckani
• ▢jedan stabljika celer sjeckani
• ▢jedan lovorov list
• ▢jedan žlica smeđi šećer
• ▢4 šalice pileća juha
• ▢4 šalice voda
• ▢jedan žlica svježi peršin neobavezno

Upute

• Isperite grah u velikoj posudi i uklonite ostatke. Stavite u veliki lonac i prelijte hladnom vodom. Pustite da odstoji preko noći. Dobro ocijedite.
• Luk kuhajte na maslinovom ulju dok ne omekša, oko 5 minuta.
• U loncu pomiješajte mahune, luk, mrkvu, celer, lovorov list, šunku i začine. Dodajte 4 šalice pileće juhe i 4 šalice vode, zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte 1 ½ do 2 sata ili dok grah ne omekša.
• Odbaciti lovorov list, kušati i začiniti solju i paprom. Ukrasite peršinom i poslužite.

Bilješke o receptu

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu