Starinski umak za hamburger je klasičan recept koji je ukusan, svestran i tako zadovoljavajući! Izmrvljena govedina u gustom kremastom umaku od mlijeka i juhe.
Ovo je savršen preljev za pretvaranje bilo kojeg škrobnog priloga u predjelo.
koliko velike postaju kornjače od blata
Sastojci i varijacije
Postoji toliko jednostavnih promjena koje se mogu unijeti u ovaj recept s jednako ukusnim rezultatima!
- Meso: Ja koristim nemasnu mljevenu junetinu (naravno), ali možete dodati bilo koju vrstu mljevenog mesa. Pureća/piletina nemaju tolikog okusa pa biste mogli dodati još nekoliko kockica bujona. Kobasica to pretvara u a recept za umak od kobasica .
- Bujon: Umak za hamburger može se napraviti bez mlijeka tako da istu količinu zamijenite juhom; umak će umjesto bijelog biti smeđi. Kockice goveđeg bujona otopljene u vodi mogu zamijeniti juhu. Samo pazite da u skladu s tim prilagodite dodanu sol. Juha s niskim udjelom natrija nije tako ukusna, ne preporučam je.
- Dnevnik: Ja koristim mlijeko ali se može zamijeniti malo vrhnja ili čak kiselog vrhnja kako bi umak dobio još više bogatstva i tijela.
- Mljevenu junetinu, luk i češnjak požutite u tavi i ne ocijedite.
- Umiješajte preostale sastojke (po receptu ispod) i kuhajte dok se umak ne zgusne.
- Mljevena govedina Stroganoff – prepun okusa!
- Tepsija za hamburger – brzi i lagani obrok u tjednu
- Jednostavna juha od hamburgera – krcato povrćem!
- Quick Hot Dog Chili – ljuti čili bez graha
- Lagani takosi od mljevene govedine – spreman za 30 minuta!
- ▢jedan funta nemasna mljevena govedina
- ▢½ mali luk narezan na kockice
- ▢dva klinčića češnjak mljevene
- ▢jedan žlica Worcestershire umak
- ▢3 žlice brašno
- ▢jedan kupa mlijeko
- ▢jedan kupa goveđa juha
- ▢jedan Bujonska kocka
- Smeđa mljevena govedina, luk i češnjak dok ne ostane ružičasta. Ne ispuštati.
- Trebali biste imati malo masnoće na dnu tave, ako ne, dodajte 1 žlicu maslaca ili ulja. Umiješajte Worcestershire.
- Umiješajte brašno i ostavite da se kuha 2 minute.
- Dodajte preostale sastojke i promiješajte. Kuhajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne i ne zapeče. Začinite solju i paprom po ukusu.
- Poslužite preko keksa ili pire krumpira.
Kratko vrijeme? Mljevena govedina je super oprašta i može ići ravno iz zamrzivača u tavu za pripremu umaka za hamburger za nekoliko minuta. Da biste to učinili, dodajte malo vode ili goveđe juhe u tavu i poklopite, često okrećući blok mljevene junetine i režući na manje komade dok se otapa.
krv i sluz u psećoj stolici
Kako napraviti umak za hamburger
Evo što je sve potrebno za pripremu ovog jednostavnog domaćeg jela.
Kad se zgusne, poslužite vruće preko omiljenog škroba. To je sve o tome! Pire krompir , tjestenina, riža ili čak nazdraviti svom poslu.
Što poslužiti uz umak za hamburger
Ovaj ukusni, zrnasti umak brz je i jednostavan način da večeru pretvorite u obrok koji se lijepi za rebra. Ovo su neke škrobne strane savršene za uparivanje s umakom za hamburger.
Slane strane: pire krumpir od češnjaka , rezanci od jaja na maslacu , pečena riža
keksi i kruh: keksići sa sirom od češnjaka , tost točke ili pržene engleske muffine
Kako biste zaokružili ovaj recept, ne zaboravite dodati prilog vašeg omiljenog povrća kao što je pečene šparoge , zeleni grah , ili klasično miješano povrće!
lipnja b jones knjige redom
Možete li zamrznuti umak za hamburger?
Umak od hamburgera je odličan kao ostatak. Bilo da je u hladnjaku ili smrznuto, pazite da ga čuvate u hermetički zatvorenoj posudi ili vrećici s patentnim zatvaračem i napišite datum na vrhu!
Jednostavni recepti za hamburgere
Umak za hamburger
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Staromodni umak za hamburger klasičan je recept koji je ukusan, svestran i tako zadovoljavajući!Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Ako više volite kremastiji umak za hamburger, smanjite juhu na 1/2 šalice i povećajte mlijeko na 1 1/2 šalice.Informacije o prehrani
Kalorije:206,ugljikohidrati:7g,Protein:17g,Mast:12g,Zasićene masti:5g,Kolesterol:53mg,Natrij:354mg,Kalij:406mg,Vlakno:jedang,Šećer:3g,vitamin A:77IU,Vitamin C:dvamg,kalcij:67mg,Željezo:dvamg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajGovedina, glavno jelo