Domaće umak od jabuka je jesenji favorit ! Sa samo 4 sastojka i mnoštvom dostupnih jabuka, savršeno je vrijeme da isprobate ovaj super jednostavan recept!
Bilo da ga napravite zaslađenog ili nezaslađenog, umak od jabuka je omiljeni međuobrok ili čak desert! Ovaj recept se može podijeliti u vrećice umaka od jabuka ili se koristiti kao osnova za okus muffini od torte od mrkve ili ukusno kolačići za doručak od banane !
koliko ugljikohidrata u sivom pinotu
Koje jabuke koristiti
Dok čvrste jabuke koristimo za pita od jabuka , najbolje jabuke za umak od jabuka su one koje su prirodno mekše pa će se lakše razgraditi i kuhati, ali istina je da sve jabuke rade.
McIntosh, Golden Delicious i Fujis lako je pronaći, jeftine su i savršeno odgovaraju domaćem umaku od jabuka! Zašto ne isprobati asortiman sva tri i stvoriti svoj vlastiti originalni recept?
Kako napraviti umak od jabuka
Umak od jabuka je tako jednostavan za napraviti. Uz samo 4 sastojka i 3 jednostavna koraka, ovaj će vam recept brzo proći.
- Jabuke ogulite, izrežite i nasjeckajte (po receptu ispod).
- Kuhajte jabuke i ostale sastojke u velikoj tavi dok jabuke ne omekšaju (možete koristiti i lonac za kuhanje na laganoj temperaturi oko 3 sata)!
- Zgnječite jabuke dok ne dobijete željenu konzistenciju.
Zgnječite gnječilicom za krumpir da dobijete zrnastiju konzistenciju ili upotrijebite uronjeni mikser kako biste napravili glatkiji umak od jabuka. Što god želite, ovaj recept ispada ukusan!
kako skinuti koroziju sa baterije
Kako pohraniti domaći umak od jabuka
Domaći umak od jabuka čuvat će se oko tjedan ili deset dana ako se drži u hladnjaku u dobro zatvorenoj posudi. Upit će mirise iz druge hrane ako se ostavi nepokrivena.
Za brzi međuobrok za djecu, zatvorite vrećice za zamrzivač veličine zalogaja ili ove preslatke vrećice za višekratnu upotrebu , i istisnite iz jednog kuta baš kao one koje vidite u trgovini!
Možete li zamrznuti umak od jabuka?
Sigurno možete! Bit će malo rahlija kada se odmrzne, ali to ga čini savršenim za muffine i smoothie! Samo ne zaboravite označiti vrećicu za zamrzavanje ili posudu u kojoj se nalazi. Dodajte malo cimeta da osvježite okus ako želite!
kako završiti profesionalno pismo
Toliko načina korištenja umaka od jabuka
- Kolačići za doručak od banane – ukusan doručak u pokretu
- Najbolji kolač od mrkve – brzo, nevjerojatno vlažno i domaće!
- Domaći maslac od jabuke – već na pola puta
- Kolač od mrkve – ukusan ručni zalogaj!
- Zamjene za pečenje! – koristiti umjesto jaja!
Domaći umak od jabuka
Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanja25 minutama Ukupno vrijemeČetiri pet minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Uz samo 4 sastojka i mnoštvo dostupnih jabuka, nema razloga zašto ne možete isprobati ovaj super jednostavan recept!Sastojci
- ▢3 funti jabuke oguljeni, očišćeni od jezgre i nasjeckani (oko 6 srednjih)
- ▢⅓ kupa voda
- ▢2-4 žlice šećer* ili po ukusu
- ▢½ čajna žličica cimet
Upute
- Pomiješajte sve sastojke u tavi za umak i zakuhajte. Smanjite vatru na lagano kuhanje i poklopite.
- Kuhajte 15-20 minuta ili dok jabuke ne omekšaju. Skinite poklopac i pirjajte još 5 minuta da se zgusne.
- Zgnječite jabuke gnječilicom za gustu konzistenciju ili izmiksajte/izmiksajte uronjajućim blenderom za glatku konzistenciju.
- Poslužite toplo ili ohlađeno.
Bilješke o receptu
Možda će vam trebati više ili manje šećera ovisno o vrsti jabuka. Ako su vam jabuke jako slatke, možete smanjiti količinu šećera na 2 žlice. Ako su jako kiseli, možda biste htjeli dodati još. Zgnječite gnječilicom za krumpir da dobijete zrnastiju konzistenciju ili upotrijebite uronjeni mikser kako biste napravili glatkiji umak od jabuka.Informacije o prehrani
Kalorije:201,ugljikohidrati:53g,Protein:jedang,Mast:jedang,Zasićene masti:jedang,Natrij:5mg,Kalij:364mg,Vlakno:8g,Šećer:41g,vitamin A:184IU,Vitamin C:16mg,kalcij:dvadesetmg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajMeđuobrok