Aioli od češnjaka je namaz (ili dip) prepun okusa i savršen dodatak sendviču, omotu ili hamburgeru.
Ova kratka verzija napravljena je od majoneze, češnjaka i limuna i traje samo nekoliko minuta za pripremu (ali uključila sam upute od nule ako se i vi osjećate avanturistički)!
Što je Aioli
Aioli dolazi s Mediterana, ali postoje i varijacije iz Španjolske i Francuske (i zapravo posvuda).
možete li dobiti crve od mačaka
U osnovi je to majoneza s češnjakom, a ponekad i drugim aromama poput limuna, chipotlea ili čak mrvice ulje od tartufa !
Upotrijebite ga za jazz up bilo hamburger ili kao umak za pomfrit , krumpirići od tikvica , ili pomfrit od slatkog krumpira .
Žlicom malo u a makaroni ili krumpir salata , samo par žlica će stvarno promijeniti okuse!
kolika je prosječna težina za dijete od 17 godina
Kako napraviti Aioli od češnjaka
Jednom kada napravite svoj vlastiti aioli, nikada ga više nećete kupiti!
- Početi sa majoneza (kupuje se u dućanu da se napravi brzo ili domaća ako želite).
- Umutiti sve sastojke (po receptu ispod).
- Ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta i poslužite!
Za blaži okus češnjaka, pecite češnjak u pećnici umotan u aluminijsku foliju dok ne omekša i ne porumeni.
besplatne online knjige s poglavljima za učenike 3. razreda
Varijacije ukusa
Domaći aioli pogodan je za toliko različitih okusa, evo popisa za inspiraciju za prepoznatljive aioli umake! Dodajte onoliko koliko želite od sljedećeg:
- Dip od avokada – zdrava i ukusna opcija!
- Preljev od plavog sira – svilenkast, ukusan preljev!
- Začinjeni umak od kopra – punog okusa
- Domaći preljev za ranč – kremasto i pikantno!
- Kremasti umak od artičoke – jednostavan za pripremu
- ▢½ kupa majoneza
- ▢jedan češanj češnjak
- ▢jedan žlica sok od limuna
- ▢¼ čajna žličica košer soli
- ▢dva žličice maslinovo ulje
- ▢¼ čajna žličica papar
- Pomiješajte sve sastojke u maloj posudi da se sjedine.
- Ostavite u hladnjaku najmanje 30 minuta prije posluživanja.
S čime ga poslužiti
Domaći aioli jednostavan je začin koji može dramatično poboljšati okus mesa, povrća, salata i sendviča!
Izvrstan je umak za domaći pomfrit , sirasti kruhovi ili kriške slatkog krumpira ! Ili probajte s ovim nevjerojatnim ražnjići od povrća za pravu poslasticu!
Kako čuvati Aioli
Bez obzira na vrstu aiola, treba ga držati u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku oko 2-3 dana. Ako se duže čuva, postoji rizik da češnjak, koji ima izrazito nisku kiselost, može proizvesti botulizam, ozbiljan toksin, a to nije rizik koji se isplati.
Kremasti umaci i preljevi
Jeste li voljeli ovaj domaći Aioli? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!
5izdvadeset i jedanglasova PregledReceptDomaći Aioli od češnjaka
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja0 minutama Stavite u hladnjak30 minutama Ukupno vrijeme35 minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Aioli se može koristiti kao dip, umak ili dressing! Kremast je, ukusan i brzo se pravi!Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Čini otprilike 1 šalicu. Držite u dobro zatvorenoj posudi u hladnjaku oko 2-3 dana. Ako se duže čuva, postoji rizik da češnjak, koji ima izrazito nisku kiselost, može proizvesti botulizam, ozbiljan toksin, a to nije rizik koji se isplati.Informacije o prehrani
Servirati:jedang,Kalorije:105,ugljikohidrati:jedang,Protein:jedang,Mast:jedanaestg,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:6mg,Natrij:162mg,Šećer:jedang,vitamin A:9IU,Vitamin C:jedanmg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
znakove da vas netko privlačiTečajDip, dresing, umak HranaMediteran© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .