koliko vrijedi moja torba za trenera
Moja sestra i ja smo ovo radile neki dan i JAKO je ukusno! Iako je potrebno malo vremena, jest jako jednostavno da se napravi i ima bolji okus od marshmallow paperja kupljenog u trgovini!
Ovaj recept koristi vaniliju za aromu, ali jedva čekam da ga ponovno napravim i poigram se s aromama dodavanjem različitih ekstrakata... sljedeći na mom popisu za isprobavanje je badem!
Iako u ovom receptu postoji kukuruzni sirup... to NIJE isti proizvod kao onaj visokofruktozni kukuruzni sirup koji većina nas pokušava izbjegavati. Nadam se da ćete uživati u ovom receptu za domaći marshmallow papers!
kako iz bijelih košulja izvući žuto
REPIN DOMAĆI MARSHMALLOW FLUFF
4.93iz39glasova PregledRecept Recept za domaći marshmallow papers
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja25 minutama Ukupno vrijeme35 minutama Porcije8 Autor Holly Nilsson Moja sestra i ja smo ovo radile neki dan i JAKO je ukusno! Iako je potrebno malo vremena, vrlo je jednostavno za napraviti i puno je boljeg okusa od marshmallow paperja kupljenog u trgovini!Sastojci
- ▢3 veliki bjelanjak
- ▢½ čajna žličica krema od kamenca
- ▢dva žlice granulirani šećer
- ▢¾ kupa zlatni kukuruzni sirup
- ▢23 kupa granulirani šećer
- ▢½ čajna žličica ekstrakt vanilije
Upute
- Nastavkom za pjenjaču istucite bjelanjke i kremu od tartara u pjenastu smjesu.
- Dodajte 2 žlice šećera i miješajte dok ne postanu mekani vrhovi, ostavite sa strane.
- U međuvremenu u lonac dodajte ⅓ šalice vode, kukuruzni sirup i ⅔ šalice šećera.
- Kuhajte na srednjoj vatri uz miješanje dok smjesa ne postigne čvrstu kuglicu (upute u nastavku) ili 248°F na termometru za bombone. Ovaj korak će trajati oko 15 minuta.
- Nakon što je smjesa od kukuruznog sirupa postala čvrsta kuglica, uključite mikser na srednju i u laganoj mlaznici ulijte smjesu od kukuruznog sirupa u umućene bjelanjke.
- Nakon što ste dodali svu mješavinu kukuruznog sirupa, tucite na jakoj temperaturi 5 minuta.
- Dodajte ekstrakt vanilije i tucite na jakoj temperaturi 1 minutu
- Čuvati u dobro zatvorenoj posudi
ZA TESTIRANJE ZA STADU ČVRSTE LOPTE:
- Napunite čašu hladnom vodom i ubacite malu žlicu smjese u hladnu vodu. Izvadite smjesu iz hladne vode i trebala bi zadržati oblik, ali se brzo izravnati.
Informacije o prehrani
Kalorije:173,ugljikohidrati:44g,Protein:jedang,Natrij:38mg,Kalij:49mg,Šećer:44g,kalcij:4mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
