Domaći umak za tjesteninu {mesni i ukusni}

Domaći umak za tjesteninu jedan je od naših favorita svih vremena i savršeno se poslužuje uz bilo koju vrstu tjestenine od špageta do Pečeni Rigatoni !

Ovo sam pravila doslovno stotine puta i svaki put je savršena s nježnim mesom i svilenkastim umakom!

Na tanjuru kuhani špageti s domaćim umakom za tjesteninu

Sastojci

Ovo je naravno NAJBOLJE domaći umak za tjesteninu Ja sam ikada jela i još bolje, zdravo je!

domaće pljeskavice s kobasicama

Savjet za okus : Dodajte mješavinu začina u meso prije pečenja (ja isto radim sa chili ) kako bi svaki zalogaj bio pun okusa. Skuhajte meso s lukom i češnjakom.

Savršena konzistencija

Smatram da korištenjem a alat za sjeckanje mesa ne samo da daje meso savršenoj teksturi, već također može pomoći da se rajčice lagano nasjeckaju (zapravo, nikad ne radim mljeveno meso bez njega)!

Što duže kuhate ovaj domaći umak za tjesteninu, bit će gušći pa ga kuhajte koliko god je potrebno. Ako postane pregusta, rezervirajte malo vode za tjesteninu kada ocijedite tjesteninu i dodajte je u umak.

ostaci: Kao i kod većine recepata na bazi rajčice, ovo je samo ukusan ostatak ako imate dovoljno sreće da ga imate... Obično udvostručim (ili utrostručim) recept i zamrznem ostatke za brzi obrok navečer!

Savjeti za savršeni domaći umak za tjesteninu

Dodajte 1 žlicu maslinovog ulja ili maslaca neposredno prije posluživanja kako biste dodali malo bogatstva umaku.

krupni plan domaćeg umaka za tjesteninu sa špagetima na vilici

Poslužite uz…

Na kraju dodajte malo svježeg začinskog bilja za lijep svježi okus (bosiljak i peršin su favoriti)!

Poslužila sam ovo uz špagete, ali kao što biste i očekivali, ovaj domaći umak od mesa je vrlo svestran. Nevjerojatno se koristi kao umak za domaće lazanje ili ako želite zadržati malo ugljikohidrata, poslužite ga preko špageti squash ili Zoodles (rezanci od tikvica) !

s kojima se Djevice slažu

Naravno da ovo dobro ide uz Domaći kruh od češnjaka i an Talijanska salata !

Više favorita inspiriranih talijanskim

Na tanjuru kuhani špageti s domaćim umakom za tjesteninu

4.95izdvadesetglasova PregledRecept

Domaći umak za tjesteninu

Vrijeme pripremedvadeset minutama Vrijeme kuhanjajedan sat petnaest minutama Ukupno vrijemejedan sat 35 minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Bogati mesnati umak od rajčice savršen za posluživanje bilo koje vrste tjestenine ili dodan lazanjama!

Sastojci

▢1 ½ funti mljevena junetina ili puretina
▢jedan veliki luk narezan na kockice
▢3 klinčića češnjak
▢dva lovorovim lišćem
▢jedan žlica Talijanski začin
▢jedan velika zelena paprika narezan na kockice
▢½ čajna žličica sol ili po ukusu
▢jedan čajna žličica šećer
▢jedan kupa voda
▢28 unce konzervirane rajčice narezane na kockice
▢28 unce umak od rajčice iz konzerve
▢¼ kupa svježi peršin sjeckani
▢¼ kupa svježi bosiljak sjeckani

Mješavina začina za meso

▢dva žličice kadulja
▢dva žličice sjemenke komorača
▢jedan čajna žličica timijan
▢jedan čajna žličica crni papar
▢⅛ čajna žličica piment

Upute

Pomiješajte začine i mljeveno meso dok se dobro ne izmiješa. Zapeći meso, luk i češnjak na srednje jakoj vatri pazeći da se meso dobro razbije. (Po potrebi ocijedite masnoću).
Dodajte preostale sastojke (osim peršina i bosiljka) i zakuhajte. Smanjite vatru i pirjajte nepoklopljeno 1 sat ili do željene konzistencije.
Umiješajte peršin i bosiljak.
Uklonite lovor i poslužite preko vruće tjestenine

Informacije o prehrani

Kalorije:130,ugljikohidrati:8g,Protein:dvadeset i jedang,Mast:jedang,Kolesterol:46mg,Natrij:340mg,Kalij:521mg,Vlakno:dvag,Šećer:3g,vitamin A:415IU,Vitamin C:26mg,kalcij:61mg,Željezo:23mg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajGlavno jelo, tjestenina Hranatalijanski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .