Domaća pita od breskve

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Pita od breskve je slatka domaća slastica savršena za svako doba godine! Mastan kora za pitu , malo cimeta i malo šećera sve su što trebate da sočne svježe breskve pretvorite u rajski desert.

Kada je u pitanju pita od breskve, hrskava breskva , ili breskva postolar poslužite ga uz izdašnu porciju šlag ili sladoled.

Kako napraviti pitu od breskve

Lako je složiti pitu od breskve, nakon što je voće oguljeno i pripremljeno. Da ovo bude brzo i jednostavno, ogulim breskve.

1. Breskve pomiješajte s ostalim sastojcima za punjenje (po receptu ispod).
2. Izvaljati kore za pitu obložite dno tanjura za pitu. Napunite breskvama.
3. Odozgo stavite drugom korom i stisnite da zatvorite rubove. Izrežite nekoliko proreza na vrhu kako biste otvorili ventilaciju (ili napravite lijepu rešetkasta gornja kora )!
4. Premažite mlijekom ili jajetom i ispecite.

Savjet: Pecite na plehu obloženom folijom ili pergamentom dok fil ne procuri kroz otvore i kora ne porumeni. List će uhvatiti sve prolivene, održavajući pećnicu čistom i olakšavajući čišćenje!

Mogu li koristiti smrznute/konzervirane breskve?

Svježe voće je najbolja pita od breskve, ali ova delikatna ljetna poslastica dostupna je samo u sezoni. Ali ne očajavajte! Još uvijek možete uživati ​​u piti od breskve tijekom cijele godine koristeći smrznute ili konzervirane breskve.

Za pripremu pite sa smrznutim breskvama

Breskve odmrznite prije miješanja s ostalim sastojcima za punjenje. Ako koristite konzervirane breskve dobro ih ocijediti.

Koliko bresaka čini 1 šalicu? Evo kratkog vodiča koji će vam pomoći u planiranju ovog recepta i drugih pripravaka od breskve na koje možete naići:

• 2 srednje breskve čine otprilike jednu šalicu narezanu na ploške.
• 10 unci smrznutih breskvi jednako je jednoj šalici narezane na kriške.
• 1 limenka od 16 unci jednaka je dvije šalice narezanih breskvi.

Preljev od mrvica: Za izradu preljeva od mrvica koristite jednu koru za pitu i pomiješajte sljedeće. Pospite preko pite od breskve.

• 2/3 šalice brašna
• 1/3 šalice bijelog šećera
• 1/3 šalice smeđeg šećera
• 1/3 šalice hladnog maslaca
• 1/2 žličice cimeta

Koliko dugo će trajati?

Pita od breskve najbolje je poslužena svježa i tako je prokleto ukusna da vjerojatno neće dugo trajati! Ostatke pite možete pokriti i čuvati oko 2-4 dana na sobnoj temperaturi, ili u hladnjaku do tjedan dana. Ako je vaše voće vrlo sočno, donja kora može se malo razmočiti ako ga držite predugo (ali će i dalje biti izvrsnog okusa).

Još ukusnih voćnih pita

• Domaća pita od borovnica – nježna korica i sočan fil
• Krem pita od banane – bogato kremasto punjenje od kreme!
• Recept za pitu od jabuka – klasična poslastica!
• Pita od rabarbare od jagoda – savršen balans slatkog i kiselog
• Jednostavan recept za pitu od pekana – slatki puterasti fil!

Domaća pita od breskve

Sastojci

• ▢6 šalice svježe breskve oguljen*
• ▢1/4 kupa šećer
• ▢1/4 kupa smeđi šećer
• ▢1/2 čajna žličica cimet
• ▢4 žlice kukuruzni škrob
• ▢jedan recept za duplu koru za pitu
• ▢jedan žlica mlijeko

Upute

• Zagrijte pećnicu na 450°F.
• U zdjeli pomiješajte breskve, šećer, cimet i kukuruzni škrob te prstohvat soli i lagano promiješajte.
• Razvaljati koru za pitu u krug od 12'. Poravnajte tanjur za pitu od 9'. Napunite smjesom od breskve.
• Drugu koru razvaljati u krug od 12'. Nježno stavite preko breskvi.
• Zarežite rubove kore tako da imate 1/2' prepusta. Presavijte i savijajte rubove po želji.
• Izrežite proreze na vrhu pite kako bi para izašla. Koru premazati mlijekom (i po želji posuti šećerom).
• Stavite pitu na veliki lim za pečenje obložen folijom i stavite u pećnicu. Pecite 15 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 375°F.
• Nastavite peći 55-65 minuta ili dok nadjev ne postane vruć i pjenušav.

Bilješke o receptu

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu