Ukusno domaće Wonton juha je najbolji način da zadovoljite svaku želju za kineskom hranom bez napuštanja kuće. Nježni wontoni punjeni začinjenom svinjetinom plivaju u bistroj juhi s okusom đumbira, soje, sezama i češnjaka.
Velike serije wontona mogu se napraviti prije vremena i zamrznuti za brz i ukusan obrok za nekoliko minuta.
Zdjela wonton juhe koja se kuha na pari savršen je uvod ili prilog uz predjelo piletina lo mein , Azijski rezanci ili slatka i kisela piletina i riža.
Što je Wonton juha?
Wonton juha je standard kineske kuhinje i priprema se od začinjene pileće juhe s punjenim wontonima. Wontoni su azijski ekvivalent raviolima ili tortelini kada se presavijaju oko mješavine začinjenog mesa.
koliko traje pregled cp05
Ovaj recept traži mljevenu svinjetinu kao temelj za nadjev jer ima odličan okus i mesnu teksturu. Drugo meso ili proteini mogu se zamijeniti, kao što su škampi, mljevena piletina ili puretina, ili čak mljevena govedina.
Wonton Wrappers
Wonton omote možete pronaći u većini trgovina mješovitom robom, često u području proizvodnje ili u blizini svježih rezanaca chow mein. Ako ih ne vidite, pitajte prodavača jer ih većina trgovina ima.
Wonton omoti ravni su kvadrati tijesta za rezance od svježih jaja i mogu se jednostavno stisnuti, presavijati ili rezati u različite oblike za različite namjene.
U wonton juhi su punjeni i prokuhani, ali su izvrsni servirani hrskavi kao male šalice za jalapeño popper wonton šalice ili punjene i pržene kao rakova ranguna .
Kako napraviti Wontons
Postoji mnogo mnogo načina za presavijanje wontona. Sviđa mi se izgled i jednostavnost sklapanja u ovaj oblik! Preklapanje wontona je jednostavno, ali oduzima puno vremena. Radim velike serije i zamrzavam ih.
besplatne web stranice za pronalazak tinejdžera
- U sredinu žličicom stavite žličicu fila. Nemojte prepuniti.
- Navlažite rubove s nekoliko kapi vode.
- Presavijte u trokute, utisnuvši rubove u čvrsto brtvljenje.
- Stisnite dva ruba trokuta i zatvorite ih s malo vode.
Kako napraviti Wonton juhu
Nakon što su wontoni pripremljeni, ostalo je lako!
- U lonac stavite juhu i začin i zakuhajte.
- Uklonite đumbir i češnjak i smanjite vatru.
- Lagano pirjajte wontone u juhi dok ne budu gotovi.
Poslužite u zdjelicama ili šalicama ukrašenim nasjeckanim zelenim lukom ili vlascem. Ne zaboravite nježno postupati s wontonima kako biste spriječili njihovo kidanje! Ako želite dodati povrće i škampe da ovo pretvorite u Wor Wonton juha , ovi wontoni dobro rade i za to!
Kako pohraniti
Ostaci se mogu čuvati u hladnjaku do četiri dana (rezanci bi mogli malo omekšati, ali bi trebali biti odlični). Za udobnost unaprijed, sastavite wontone za zamrzivač.
- Napunite wontone i stavite ih u jednom sloju na lim za kolačiće obložen pergamentom.
- Stavite nepokriveno u zamrzivač. Kad se smrznu, prebacite u vrećice za zamrzivač.
Nije potrebno odmrzavanje unaprijed. Samo pripremite juhu za juhu i ubacite wontone. Počnite određivati vrijeme kuhanja od trenutka kada se juha vrati da ključa.
Bolje nego izvaditi
- Govedina i brokula – slatko, slano i ljuto
- Lagana pržena riža – savršena bočna ili glavna!
- Slatka i kisela piletina
- Sezam Ginger Bok Choy
- Piletina s limunom - 30 minuta obroka!
5iz119glasova PregledRecept Domaća Wonton juha
Vrijeme pripreme40 minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Ukupno vrijeme55 minutama Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Wontoni punjeni mesom plivaju u bistroj, ali intenzivnoj juhi s dodatkom đumbira, soje, sezama i češnjaka.Sastojci
- ▢30 wonton omoti
Wonton punjenje
- ▢8 unce mljevena svinjetina
- ▢dva zeleni luk sitno nasjeckana
- ▢jedan žlica ja sam vrba
- ▢jedan čajna žličica sezamovo ulje
- ▢jedan čajna žličica svježi đumbir naribane
- ▢1 ½ žličice kukuruzni škrob
Bujon
- ▢8 šalice pileća juha
- ▢dva klinčića češnjak cijeli
- ▢dva kriške đumbir cca. 1/4'
- ▢dva žlice ja sam vrba
- ▢jedan čajna žličica sezamovo ulje
- ▢dva zeleni luk narezane
Upute
Wontons
- U velikoj posudi pomiješajte sve sastojke za punjenje.
- Stavite 1 čajnu žličicu nadjeva u sredinu wonton omota. Navlažite rubove i presavijte ih na pola kako biste stvorili trokut. Navlažite dva duža vrha i spojite. Pritisnite zajedno.
- Dno umočite u brašno i stavite na tepsiju obloženu pergamentom. Ponovite s preostalim wontonima.
Juha
- Zakuhajte sve sastojke za juhu. Pirjajte 10 minuta.
- Uklonite češnjak i đumbir i bacite.
- Dodajte u wontons pirjajte 4-6 minuta ili dok svinjetina ne bude kuhana. Poslužite odmah.
Informacije o prehrani
Kalorije:248,ugljikohidrati:25g,Protein:13g,Mast:jedanaestg,Zasićene masti:3g,Kolesterol:31mg,Natrij:1887. godinemg,Kalij:439mg,Vlakno:jedang,Šećer:jedang,vitamin A:94IU,Vitamin C:24mg,kalcij:51mg,Željezo:3mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
što znači broj 9 u snuTečajJuha Hranakineski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .
