Kako kuhati slaninu u pećnici

Najbolja Imena Za Djecu

Slanina u pećnici je jednostavno i lako, bez sumnje. Odlično za doručak, BLT sendviči , i dodavanjem izmrvljene slanine u recepte.





koliko traje razvod

Ovom zgodnom metodom nema potrebe stajati iznad posude slanine. Ono što je još bolje je da ova metoda bez napora svaki put pravi savršenu hrskavu slaninu.

pogled odozgo na hrskavu slaninu koja pokazuje kako kuhati slaninu u pećnici





Pečena slanina

  • Slično kao zračna slanina , ovo je jedan od najboljih načina kuhanja slanine. Samo položite trake slanine na tepsiju, stavite je u pećnicu, ispecite i voila savršena slanina.
  • To će osloboditi ploču za kuhanje; pečenje slanine u pećnici znači da nema prskanog nereda poput prženog u tavi.
  • Nema potrebe za čuvanjem djece ili prevrtanjem slanine. Jednostavno pecite.
  • Slanina u pećnici ne traje dugo i ako volite rezervirati masnoću od slanine, u tepsiji će još biti dosta za spremanje.
  • Ova hrskava slanina je dobra za sendviče, u koje se mrvi Cezar salata , prskanje pire krompir , i dodavanjem a tepsija za doručak.

Koristite bilo koju vrstu slanine

Američka slanina je najčešća vrsta slanine. Ovaj popularni rez dolazi iz trbuha svinje i obično je masni komad mesa. Slanina s okusom (poput javora ili papra) također je izvrsna za pečenje u pećnici.

Debelo narezana slanina dobro radi u pećnici. Ova slanina je izrezana oko 1/8″ debljine pa će trebati malo više vremena. Ako ga provjerite nakon 20 minuta i treba mu više vremena, okrenite ga i vratite u pećnicu na malo.



Turska slanina – Pureći špek, koji je malo mršaviji, radi. Trebat će manje vremena za pečenje u pećnici na istoj temperaturi kako se ne bi osušilo.

slanina na plehu s pergamentom da pokaže kako kuhati slaninu u pećnici

Priprema tave

Za kuhanje slanine nije vam potrebna rešetka ili rešetka za hlađenje. Ja zapravo radije pečem kriške slanine izravno na tepsiji. Lijepo će se zapeći na masti.



Volim obložiti tepsiju folijom i/ili pergamentom radi lakšeg čišćenja.

Kako kuhati slaninu u pećnici

Slaninu ćete morati peći na 400°F oko 20 minuta.

  1. Zagrijte pećnicu na 400°F prema donjem receptu .
  2. Na pripremljeni lim za pečenje stavite slaninu.
  3. Pecite dok slanina ne postigne željenu razinu hrskavosti (ne morate je okretati), oko 20 minuta.
  4. Izvadite slaninu iz tepsije i stavite na papirnate ubruse da se ocijedi masnoća.

Za pureću slaninu: Složite na lim i kuhajte 11-13 minuta.

Za debelo narezanu slaninu: Kuhajte na istoj temperaturi, ali punih 20 minuta. Budući da je slanina toliko gusta da će je možda trebati okrenuti i kuhati još nekoliko minuta.

slanine na pleh

Savjeti za hrskavu slaninu iz pećnice

  • Radi lakšeg čišćenja, obložite pleh s obrubom aluminijskom folijom ili pergament papirom prije nego dodate trake slanine.
  • Pazite da su kriške slanine u jednom sloju, komadi koji se preklapaju također neće biti hrskavi.
  • Ako pripremate veće količine slanine, koristite dvije posude i promijenite položaj posuda nakon otprilike 10 minuta. Možda ćete morati dodati nekoliko minuta vremena za kuhanje.
  • Zagrijte pećnicu prije nego što u tavu dodate slaninu.

Sačuvajte mast od slanine

  • Ako želite sačuvati mast od slanine, ostavite je da se ohladi na tavi oko 10-15 minuta prije nego što je ulijte u staklenku.
  • Masnoća slanine na tavi može se rezervirati i odlično se dodaje Domaći kremasti kukuruz , preljevi za salatu, BLT salata od tjestenine , ili za pečenje jaja !
  • Koristite mast od slanine da napravite umak od slanine keksiće .

kuhana slanina na tanjuru da pokaže kako kuhati slaninu u pećnici

dobri početni poslovi za 16-godišnjake

Skladištenje

Ostatke slanine možete držati u hladnjaku 3-4 dana ili zamrznuti do 2 mjeseca.

Slaninu koristite odmah od smrznute, odmrzne se za samo par minuta.

Što učiniti s kuhanom slaninom

Jeste li napravili ovu hrskavu slaninu iz pećnice? Javite nam svoje omiljene savjete za kuhanje slanine u pećnici u nastavku!

izbliza slanine pečene u pećnici 5iz29glasova PregledRecept

Kako kuhati slaninu u pećnici

Vrijeme kuhanja18 minutama Ukupno vrijeme18 minutama Porcije8 porcije Autor Holly Nilsson Slijedite ovaj jednostavan recept kako biste svaki put skuhali savršeno zlatno hrskavu slaninu!

Sastojci

  • jedan paket slanina

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 400°F. Po želji tepsiju obložite folijom i/ili papirom za pečenje radi lakšeg čišćenja.
  • Slaninu rasporedite u jednom sloju na obrubljeni lim za pečenje.
  • Pecite 18-20 minuta ili dok slanina ne postane hrskava. Za debelo narezanu slaninu trebat će dodatno vrijeme.
  • Prebacite na tanjur obložen papirnatim ručnikom. Po želji ostavite masnoću od slanine da se ohladi 10 minuta i ostavite u staklenku za kuhanje.

Bilješke o receptu

  • Ostatke slanine čuvajte u hladnjaku u hermetički zatvorenoj posudi do 3-4 dana. Ponovno zagrijte u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili u fritezi.
  • Radi lakšeg čišćenja, obložite pleh s obrubom aluminijskom folijom ili pergament papirom prije nego dodate trake slanine. Stalak za pečenje nije potreban .
  • Pazite da su kriške slanine u jednom sloju, komadići koji se preklapaju također neće biti hrskavi.
  • Ako pripremate veće količine slanine, upotrijebite dvije posude i promijenite položaj posuda nakon otprilike 10 minuta. Možda ćete morati dodati nekoliko minuta vremena za kuhanje.
  • Ako želite sačuvati masnoću od slanine, ostavite je da se ohladi na tavi oko 10-15 minuta prije nego što je ulijte u staklenku.

Informacije o prehrani

Kalorije:230,Protein:6g,Mast:dvadeset i jedang,Zasićene masti:7g,Kolesterol:36mg,Natrij:365mg,Kalij:109mg,vitamin A:dvadesetIU,kalcij:3mg,Željezo:0.2mg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajDoručak, svinjetina

Kalkulator Kalorija