Kako kuhati rižu – Naučiti skuhati savršeno pahuljastu zdjelu riže nije teško! Riža je omiljena hrana moje 14-godišnje kćeri i često je poslužujemo uz naše večere (i pravimo dodatno za puding od riže ili pržena riža )!
Ova jednostavna spajalica savršena je strana za vrh Lagana mongolska govedina ili naš favorit Burbon piletina u loncu !
Kako skuhati savršenu rižu
Usavršavanje riže na ploči štednjaka je jednostavno! Obožavam rižu kao prilog, uz a pržiti miješajući ili čak kao desert u našoj omiljeni recept za puding od riže ! Iako se čini da bi riža trebala biti vrlo jednostavna za napraviti, ponekad može ispasti ljepljiva ili gnjecava ako nije pravilno kuhana (ili tvrda ako je nedovoljno kuhana).
Nakon što znate prave omjere i vremena plus nekoliko malih savjeta (na primjer, ne morate viriti dok se kuha), svaki put ćete dobiti savršenu zdjelu riže!
Omjer riže i vode
Točan omjer riže i vode je 1:2. Trebat će vam 1 šalica riže i 2 šalice vode (ili bilo koji relativni dio).
Koliko šalica riže u funti? Postoje 2 šalice riže u funti i svaka šalica suhe riže dat će 3 šalice kuhane riže (jedna funta suhe riže dat će 6 šalica kuhane riže).
Kako kuhati rižu
Riža je općenito prilično jednostavna za kuhanje, ali ponekad može biti ljepljiva što (osim ako ne radite sushi) ne želite! Važno je paziti da kuhate pravo vrijeme kako ne bi bilo nedovoljno ili previše kuhano!
Evo nekoliko savjeta kako biste bili sigurni da ćete svaki put dobiti savršeno pahuljastu rižu!
- Slatke i kisele mesne okruglice
- Popržite povrće – Polako!
- Piletina curry – Obiteljski favorit!
- Havajska piletina
- 15 mahuna Slow Cooker Chili – Savršeno za dan utakmice!
- Lagani švicarski odrezak - Hrana za utjehu!
- ▢jedan kupa riža
- ▢dva šalice voda
- ▢sol
- Stavite vodu u lonac i zakuhajte.
- Isperite rižu pod hladnom vodom (po želji).
- U kipuću vodu dodajte prstohvat soli i rižu. Pokrijte i smanjite vatru na lagano.
- Kuhajte 18 minuta.
- Maknite s vatre i ostavite poklopljeno još 5 minuta (bez virenja).
- Razmutite vilicom i poslužite.
Imate ostatke riže?
Ostatke kuhane riže treba što prije ohladiti i čuvati u hladnjaku do tri dana.
Možete li zamrznuti kuhanu rižu? Da, ostatke riže možete zamrznuti do šest mjeseci kako biste dobili brze i jednostavne priloge u samo nekoliko minuta. Savršen je za dodavanje u juhe i variva, tepsije ili čak za zagrijavanje kao prilog!
Kako podgrijati rižu
Riža se lako može ponovno zagrijati na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Dodajte dvije žlice vode ili juhe za svaku šalicu riže i poklopite. Pecite oko 5 minuta na štednjaku ili 1-2 minute u mikrovalnoj pećnici. Možda će vam trebati malo više vremena za smrznutu rižu.
Recepti za posluživanje preko riže
Kako kuhati rižu
Vrijeme pripremedva minutama Vrijeme kuhanja18 minutama Vrijeme odmora5 minutama Ukupno vrijemedvadeset minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Savršeno kuhana lagana i pahuljasta riža je jednostavna za napraviti!Sastojci
Upute
Bilješke o receptu
Neke marke bijele riže mogu se kuhati brže (15-18 minuta), ali većini bi trebalo oko 18 minuta.Informacije o prehrani
Kalorije:168,ugljikohidrati:36g,Protein:3g,Natrij:8mg,Kalij:53mg,kalcij:17mg,Željezo:0.4mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog Hranaazijski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .