Kako napraviti pečeni krumpir

Pečeni krumpiri lako se prave i izvrsno se poslužuju uz večeru odreska ili čak kao lagani ručak! Ovi se knedli peku dok koža ne postane svježa, a unutrašnjost meka i pahuljasta.

Na vrh ih stavite svoje favorite, od kiselog vrhnja ili maslaca do sira i slanine!

Pečeni krumpir s maslacem



Krumpir za pečenje

Najbolji krumpir za pečenje je russet krumpir. Imaju pahuljastu škrobnastu teksturu s kožom koja se lijepo prska kad se lagano podmaže.

koji prodaje pržene kisele krastavce u mojoj blizini

To se već govori, bilo koja vrsta krumpira može se peći (krumpir crvene kože, zlato Yukon itd.), Iako je tekstura tankokožica krupnije maslene i manje škrobne / pahuljaste.

Kako napraviti pečeni krumpir u pećnici

Pečeni krumpir vrlo je jednostavno napraviti, potrebna su samo 3 sastojka kako bi se dobila ukusno svježa koža i lepršav interijer savršen za preljev!

  1. PREP - Pročistite krumpir kako biste uklonili nečistoće ili ostatke. Vilicom izbockajte rupe po krumpiru.
  2. SEZONA - Krumpir premažite maslinovim uljem i solju. Ulje pomaže koži da postane svježa, a sol dodaje okus.
  3. PEĆI - Stavite krumpir izravno na rešetku pećnice i pecite (prema dolje navedenom vremenu kuhanja).

Guranjem krumpira sprječava se stvaranje pare unutar krumpira dok se peče. Krumpir može eksplodirati (i napraviti veliku gužvu u vašoj pećnici) ako se stvori para!

1 šalica nekuhane riže na kuhanu rižu

Folirati ili ne folirati?

Ako želite a mekša koža na pečeni krumpir umotajte ga u foliju prije nego što uđe u pećnicu. Ovo pomaže pari kože, sprječavajući je da se toliko oštri (iako više volim da je koža hrskava i da preskočim foliju)!

Želite li oštriju kožicu pečenog krumpira? Kuhajte ga izravno na rešetki bez folije.

Nerezani pečeni krumpir

kako kuhati poriluk u pećnici

Koliko dugo kuhati pečeni krumpir

Najbolji recept za pečeni krumpir je onaj koji čini svježu kožu i pahuljastu unutrašnjost izvrsnom tempom odličan način da se to postigne. Krumpir pecite na 400 ° F 45-55 minuta u pećnici.

Vrijeme kuhanja može se razlikovati ovisno o veličini krumpira i temperaturi pećnice, pa ga je najlakše testirati vilicom kako biste bili sigurni da je tijekom cijelog vremena mekan.

Ako imate druge stvari koje se kuhaju u pećnici, pečeni krumpir jednostavno se može baciti na brzinu bez previše muke.

  • 350 ° F 60 do 75 minuta
  • 375 ° F 50 do 60 minuta
  • 400 ° F 40 do 50 minuta

Ako je temperatura podešena tako da odgovara bilo čemu drugom, samo prilagodite vrijeme kuhanja u skladu s tim!

Nema pećnice? Nema problema!

Ako ste pritisnuti na vrijeme ili prostor u pećnici, krumpir se može peći u mikrovalnoj pećnici, instant loncu ili spori štednjaku! Imajte na umu da niti jedna od ovih metoda neće postići lijepu oštru kožu kao što će to učiniti metoda pećnice.

  • Mikrovalna pećnica : Kuhajte na visokih 5 minuta. Preokrenite krumpir i kuhajte još 5 minuta. Ako treba kuhati više od jednog krumpira, potrebno je povećati vrijeme.
  • Instant lonac : Stavite 1 šalicu vode na dno IP-a i dodajte trivet / stalak. Dodajte krumpir i kuhajte na visokom tlaku 13-14 minuta za krumpir srednje veličine. Povećajte vrijeme za krumpir za 2 minute Brzo otpustite, odmorite se par minuta i uživajte.
  • Sporo kuhalo : Evo kako kuham krumpir za sporo kuhanje .

PODSJETNIK: Ne koristiti foliju ako pečete krumpir u mikrovalnoj pećnici.

Pečeni krumpir u jelu s vrhnjem, vlascem, sirom i slaninom

smrznuti grah u fritezi

Vrhunske ideje

Vrhnje zapečeni krumpir s vašim omiljenim preljevima poput slanina , kiselo vrhnje ili sir kako biste stvorili savršen zalogaj! Još sjajnih ideja:

Ideja za zabavno posluživanje Ako služite mnoštvu, stvorite kod kuće pločicu s pečenim krumpirom i pustite da svatko prevrši svoj!

Imate ostataka?

Ostatke iskoristite za

Pečeni krumpir s maslacem 5izjedanaestglasova PregledRecept

Pečeni krumpiri

Vrijeme pripreme5 minuta Vrijeme kuhanjapedeset minuta Ukupno vrijeme55 minuta Porcije4 porcije AutorHolly Nilsson Krumpir se peče dok koža ne postane hrskava, a unutrašnjost meka, bijela i pahuljasta. Pečeni krumpir prelijte omiljenim preljevima poput slanine, kiselog vrhnja, sira ili zelenog luka za prilog kao nijedan drugi! Ispis Prikvači

Sastojci

  • 4 krumpir russet
  • dva žlice maslinovo ulje
  • sol

Pratite Spend with Pennies na Pinterestu

Upute

  • Zagrijte pećnicu na 400 ° F.
  • Pročistite krumpir kako biste uklonili nečistoću ili ostatke. Umijte suhom.
  • Izbockajte rupe preko krumpira vilicom na oko 5-6 mjesta po krumpiru.
  • Svaki krumpir premažite maslinovim uljem i solju.
  • Stavite krumpir izravno na sredinu rešetke pećnice i pecite 45-55 minuta. (Položim mali komad folije na nosač ispod kako bih uhvatio kapanje).
  • Poslužite vruće s omiljenim dodacima.

Informacije o prehrani

Kalorije:230,Ugljikohidrati:38g,Protein:4g,Mast:7g,Zasićene masti:1g,Natrij:10mg,Kalij:888mg,Vlakno:dvag,Šećer:1g,Vitamin C:12.1mg,Kalcij:28mg,Željezo:1.8mg

(Podaci o prehrani su procjena i varirat će ovisno o načinima kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Ključna riječpečeni krumpir, najbolji recept za pečeni krumpir, kako napraviti pečeni krumpir TečajPrilog Kuhanamerički© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i / ili lijepljenje cjelovitih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. Ovdje pogledajte moje politike upotrebe fotografija .

Više favorita krumpira

Pečeni krumpir s maslacem, vlascem i paprom sa naslovom Savršen pečeni krumpir krcat vrhnjem, slaninom, sirom i vlascem, s naslovom Savršen pečeni krumpir s maslacem i vlascem s naslovom Pečeni krumpir s maslacem, vlascem i paprom, te nerezani pečeni krumpir ispod naslova.