Nakon što naučite kuhati brokulu na pari, bit će to pravo kada vam treba nešto na brzinu da zaokružite obrok.
Brokula kuhana na pari traje samo oko 5 minuta i odlična je kao prilog ili dodana vašim omiljenim receptima!
Kad se kuha na pari, ovo povrće treba samo mrvicu maslaca ili malo maslinovog ulja, malo limunovog soka i malo soli. Savršen je dodatak receptima poput jednostavnog, sirasta tepsija od brokule ili čak dodano piletini alfredo .
najbolje plaćeni poslovi za 16-godišnjake
Brokula kuhana na pari jednostavno
Recepti kao npr Tepsija s rižom od brokule zahtijevajte da se brokula lagano kuha na pari prije dodavanja u recept i to je jednostavno za napraviti.
Kuhanje povrća na pari pomaže u očuvanju hranjivih tvari i okusa.
- Svježa brokula ima a bolju teksturu i okus u usporedbi sa smrznutom brokulom.
- Izrada brokule na pari je brzo i izlazi van nježno hrskavo a da nije kašasta.
- Brokula je super zdrav prilog opcija s jednostavnim začinima ili poslužiti s a umak od sira .
- Brokula kuhana na pari može se dodati gotovo svim receptima za tepsiju ili tjesteninu.
da biste sigurno vozili trebate
Kako kuhati brokulu na pari
Brokulu kuhati na pari je jednostavno, samo pazite da je ne prekuhate ili prekuhate. Brokulu pripremite tako što ćete narezati na cvjetiće. Možete jesti i stabljiku, oguliti drvenastu vanjštinu, ukusna je i svjetlije zelena unutrašnjost.
- Za kuhanje brokule na pari na štednjaku , dodajte otprilike šalicu vode na dno lonca ili tave.
- Mjesto a košara za parobrod (ili cjedilo ili cjedilo koje stane na vrh vašeg lonca) dodajte brokulu. Uvjerite se da voda ne dodiruje košaru za paru.
- Zakuhajte i pokrijte da se para stvori. Odložite brokulu oko 5 minuta (po recept za ispis u nastavku ).
Ako nikada niste koristili a košara za parobrod , jeftini su (oko 10 USD), jednostavni za korištenje i podesivi da odgovaraju gotovo svakoj veličini posude.
Nema Steam košarice? Nema problema! Ovaj recept će i dalje raditi ako nemate paru, jednostavno dodajte ½ vode na dno lonca. Nakon kuhanja dobro ocijedite.
Alternativna metoda
Brokulu kuhanu na pari možete napraviti i u mikrovalnoj pećnici.
- Cvjetiće brokule dodajte u posudu za mikrovalnu pećnicu s oko 3 žlice vode.
- Pokrijte svoju posudu tanjurom ili labavim poklopcem (nemojte ga dobro zatvarati, dio pare će morati izaći).
- Kuhajte brokulu na jakoj pari 3-4 minute. Nakon 3 minute provjerite vilicom da se ne prepeče!
Para može biti vrlo vruća i lako izgorjeti kada skidate poklopac (ploha štednjaka ili mikrovalna). Budite vrlo oprezni da otvorite poklopac dalje od sebe.
Koliko dugo kuhati brokulu na pari
Kada kuhate brokulu na pari, manje je više. Kada se prepeče, može postati kašasto i izgubit ćete onu prilično živu svijetlo zelenu boju. Čak i jedna dodatna minuta može uzrokovati da se brokula prekuha.
Cvjetićima brokule kuhane na pari treba 5-7 minuta da postanu mekano hrskavi. (Kraće ako ga manje izrežete). Možete provjeriti je li vaša brokula spremna tako da u nju umetnete vilicu da provjerite koliko je mekana ili kušajte jedan cvjetić da vidite je li kuhana po vašem ukusu.
kako se riješiti mirisa skunka u kući
Što učiniti s brokulom kuhanom na pari
Brokula kuhana na pari je svestrano povrće koje se dobro slaže s mnogim jelima.
- Dodajte ga kremastim jelima od tjestenine kao što su pileće lazanje , ili fettuccine alfredo .
- Poslužite ga kao jednostavan prilog uz začine poput maslinovog ulja, maslaca od češnjaka, posipanja pahuljica crvene paprike ili parmezana.
- Napravite umak i poslužite ga kao brokula i sir .
- Dodajte ga u juhe (posebno dobro ide uz cheddar ili šunke juhe).
5iz3glasova PregledRecept Kako kuhati brokulu na pari
Vrijeme pripreme5 minutama Vrijeme kuhanja5 minutama Ukupno vrijeme10 minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Svježa brokula kuhana na pari do nježno hrskavog savršenstva.Sastojci
- ▢3 šalice cvjetovi brokule obrezane i oprane
- ▢1 ½ šalice voda
- ▢sol papar i maslac za posluživanje neobavezno
Upute
- Stavite košaru na pari ili cjedilo u veliki lonac.
- Dodajte brokulu i toliko vode da prekrije dno lonca.
- Zakuhajte, smanjite vatru da prokuha.
- Pokrijte i kuhajte 5-7 minuta ili dok brokula ne postane mekana i hrskava kada se probode vilicom.
Bilješke o receptu
Pripremite brokulu tako da je narežete na cvjetiće. Možete jesti i stabljiku, oguliti drvenastu vanjštinu, ukusna je i svjetlije zelena unutrašnjost. Pazite da voda ne dodiruje košaru za paru. Košare za paru su jeftini (oko 10 USD), jednostavni za korištenje i podesivi da odgovaraju gotovo svakoj veličini posude. Nema Steam košarice? Nema problema! Ovaj recept će i dalje funkcionirati ako nemate paru, jednostavno dodajte ½' vode na dno lonca. Nakon kuhanja dobro ocijedite. Para može biti vrlo vruća i lako izgorjeti kada skidate poklopac (ploha štednjaka ili mikrovalna). Budite vrlo oprezni da otvorite poklopac dalje od sebe. Provjerite je li vaša brokula gotova tako što ćete u nju umetnuti vilicu da provjerite koliko je mekana ili kušajte jedan cvjetić da vidite je li kuhana po vašem ukusu.Informacije o prehrani
Kalorije:23,ugljikohidrati:4g,Protein:jedang,Natrij:27mg,Kalij:215mg,Vlakno:jedang,Šećer:jedang,vitamin A:425IU,Vitamin C:60.9mg,kalcij:35mg,Željezo:0.5mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajPrilog
