Kako testirati temperaturu vašeg sporog štednjaka.
Ako ste primijetili da vaši recepti za sporo kuhanje ne ispadaju baš kako treba ili ako postoje duže od recepata vaše bake, možda je vrijeme da ih isprobate. Sporo kuhalo mora raditi na optimalnoj temperaturi kako bi se osigurala sigurnost hrane i pravilno kuhanje.
note za bas gitaru za početnike
© SpendWithPennies.com
Kako testirati temperaturu vašeg sporog kuhala
Pričvrstite ga na svoju PLOČU POLAGOG KUHALA da biste je SPREMILI i podijelili!
Iako spori štednjak koji loše funkcionira može uzrokovati kvarenje ili nepravilno kuhanje vašeg obroka, također može biti stvarna opasnost u pogledu sigurnosti hrane.
Polagano kuhalo bi trebalo imati dovoljno nisku temperaturu da joj se ne morate brinuti, no temperatura također mora biti dovoljno visoka da hrana bude na sigurnoj temperaturi. Ova delikatna ravnoteža čini lonac svačijim omiljenim uređajem za sve, od umaka do pečenja.
Vrlo je važno znati da vaš spor kuhalo radi. Ako vaš lonac postoji već duže vrijeme, može se kuhati presporo, što će omogućiti stvaranje bakterija u vašem obroku ili na njemu. Vaš spori štednjak trebao bi zagrijati hranu na najmanje 140 stupnjeva unutar četiri vremenskog okvira. Poželjet ćete testirati svoju kako biste bili sigurni da ispunjava trenutne sigurnosne standarde kako bi vaša hrana bila sigurna (i osigurali da se vaša jela pravilno kuhaju).
Kako testirati svoj Slow Cooker
- Svoj spori štednjak napunite vodom do pola do vrha.
- Uključite ga na najnižu postavku i pokrijte 8 sati.
- Skinite poklopac i odmah izmjerite temperaturu vode.
Temperatura vode trebala bi biti 185 stupnjeva F.
Ako je temperatura vode viša, to nije velika stvar. Možda ćete morati skratiti vrijeme kuhanja nekih svojih jela. Također možete kupiti jedan od malih dodataka koji će automatski isključiti vaš stroj kada vaša hrana dosegne idealnu temperaturu. Ali, u svakom slučaju, nema potrebe za bacanjem posude.
Ako je temperatura niža od 185 , međutim, trebali biste iskreno razmišljati o tome da se riješite svog uređaja. Polagano kuhalo na niskoj temperaturi treba biti oko 200 stupnjeva; dok bi visoka postavka trebala biti 300 stupnjeva.
Između 40-140 stupnjeva F je opasna zona u vašem sporu štednjaku. Bakterije će brzo i lako rasti u vašoj hrani ako ostane u tom rasponu predugo. Vaša će hrana očito provoditi vrijeme na toj temperaturi bez obzira na sve, ali ako vaš štednjak zagrijava obrok presporo, stvarate plodno tlo za grozne stvari.
Dakle, očuvajte svoju obitelj sigurnom i zdravom tako da provjeravate svoj spori štednjak i obratite pažnju. Moglo bi vas spasiti od bolesti, ili samo loše večere.
Ovdje pronađite recepte za sporo kuhanje.
Moji omiljeni spori kuhači:
- Hamilton Beach Set ‘n Forget Programabilno sporo kuhalo S temperaturnom sondom, 6-kvart. Koristio sam ovo sporo kuhalo oko 10 godina za bezbroj obiteljskih obroka. Iako sam volio samo sporo kuhalo, nisam često koristio sondu.
- Ovaj Black & Decker sporo kuhalo izvrstan je za veliku obitelj (7QT) dok ima nevjerojatnu cijenu i odlične recenzije.
- Ako tražite manji 4QT spor kuhalo, Hamilton Beach Stay or Go 4QT Slow Cooker ima sjajne recenzije i prilično je jeftin, a Crock Pot ima izvrstan Digitalno sporo kuhalo s pametnim loncem od 4 litre .
- I naravno, ako ste na tržištu za višenamjenski uređaj, možda biste željeli razmotriti Instant pot koji je spor lonac, lonac pod pritiskom, aparat za jogurt, kuhalo na pari i još mnogo toga u jednom.
