Recept za humus

Najbolja Imena Za Djecu

Kat:

Datum Rođenja:

Poslati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu

Humus je jednostavan i jeftin umak koji ne zahtijeva kuhanje. Ovaj lagani dip savršen je za grickanje ili zabave.

Poslužite ga uz toplu pitu uz druge ukusne umake poput tzatziki , koristite ga kao izvrstan umak od povrća ili ga namažite klizači za šunku i sir ili sendviče!

prosječna visina za 15-godišnjakinju u stopalima

Što je humus?

Humus je umak od garbanzo (slanutka) koji vuče korijene s Bliskog istoka. Sastojci za humus su malobrojni i jednostavni, uključujući garbanzo grah (također poznat kao slanutak) i tahini, začinjen maslinovim uljem, limunom i češnjakom.

Slanutak se izmiješa s ostalim sastojcima dok ne postane glatka, savršena za umakanje!

Tahini je pasta (gotovo kao maslac od orašastih plodova) napravljena od sjemenki sezama. Obično možete pronaći limenke ili staklenke tahinija u odjeljku međunarodne hrane u vašoj trgovini (ili naravno na Amazonu ). Slično kao i prirodni maslac od kikirikija, tahini se odvaja u sloj ulja na vrhu i guste krutine na dnu pa ćete ga morati promiješati prije nego što bude spreman za upotrebu u ovom receptu.

Kako napraviti humus

Ovo je najbolji recept za humus koji sam ikad imao i za njega je potreban samo blender - bez lonaca i bez kuhanja! Evo sve što radite:

1. Otvorite limenku ili limenke garbanzo graha i rezervirajte tekućinu
2. Pomiješajte sve sastojke, po potrebi dodajte rezerviranu tekućinu.
3. Stavite u zdjelu, pokapajte maslinovim uljem, pospite kimom i ukrasite peršinom

Možete mijenjati okuse uključujući sušene rajčice, pečene crvene paprike ili špinat, i feta sir, pečeni češnjak, Pesto od začinskog bilja , ili druge favorite!

što reći roditelju koji je izgubio dijete

Ako želite glatkiji humus, možete oguliti slanutak. Ako imamo goste, ponekad to radim, ali uglavnom ne smatram da je to dovoljno važno da se gnjavim jer može biti dugotrajno.

Što jesti s humusom

Ovaj lagani dip tradicionalno se poslužuje uz pita kruh, ali sve što možete umočiti dobro ide uz humus od češnjaka. Pita kriške ili pita čips, štapići za kruh ili štapići celera, mrkve, narezane paprike ili čak Grčke mesne okruglice izvrsni su i za posluživanje uz domaći humus.

Oblozi od humusa mogu se napraviti tako da se raširi u pita i doda se narezana romaine salata, svježa rajčica, crveni luk i feta sir.

Možete li zamrznuti humus?

Ovo je najbolji recept za humus za zamrzavanje. Samo ga stavite u posude sigurne za zamrzavanje, ostavljajući centimetar za proširenje. Držat će se u zamrzivaču četiri mjeseca. Ostavite nekoliko sati da se odmrzne u hladnjaku.

Više umaka bez pečenja

• 7 Layer Dip – napredovati
• Začinjeni umak od kopra - lako i ukusno
• Lagani umak od špinata - Klasični recept za umak od špinata
• Slanina Cheddar Dip
• Umak od kiselih krastavaca od 4 sastojka - Tako dobro!
• Quick & Easy Chocolate Hummus – zdrav umak za desert

Recept za humus

Sastojci

• ▢19 unce garbanzo grah sokovi rezervirani
• ▢23 žlice tahini
• ▢3 žlice maslinovo ulje
• ▢jedan češanj češnjak mljevene
• ▢¼ čajna žličica sol ili po ukusu
• ▢½ limun u soku, oko 2 žlice
• ▢jedan čajna žličica kim
• ▢maslinovo ulje i peršin za ukras

Upute

• Dodajte sve sastojke u blender ili procesor hrane osim rezerviranih sokova.
• Pulsirajte nekoliko puta kako biste započeli miješanje. Malo po malo dodajte rezervirani sok dok ne postignete željenu konzistenciju.
• Prebacite u zdjelu za posluživanje i pokapajte maslinovim uljem te ukrasite peršinom i pospite paprikom ili kimom.

Bilješke o receptu

Informacije o prehrani

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

Je li humus zdrav?

Humus je jedan od najzdravijih grickalica koje možete zamisliti. Bogat vlaknima i nezasićenim mastima, humus je dio mediteranske prehrane zdrave za srce. Grah garbanzo u humusu sadrži kalcij, folnu kiselinu, vitamine B skupine, kalij, magnezij, fosfat i cink.

Kalkulator Kalorija

Kat:

Dob:

Rast (U Cm):

Težina (U Kg):

Razina Tjelesne Aktivnosti: Minimum Nizak Prosječan Visok Vrlo Visoko

Izračunati

Pošaljite Mi E -Mail Prikaži Na Mjestu