Upotreba ostataka šunke je beskonačna, savršena je za svaki obrok u danu od doručka do večere i lijepo zagrijava! U nastavku pronađite naše omiljene recepte za šunku, od juha i čorba do kaserola i sendviča!
Pečena šunka jedno je od naših omiljenih blagdanskih jela za Uskrs, Božić i dalje! Moja djeca mnogo više vole glazirana šunka na puretinu i volim što je tako lako napraviti! Šunka zahtijeva vrlo malo pripremnog rada (osobito ako ste Skuhajte spiralnu šunku ) i koliko god volimo šunku, gotovo više volimo ostatke!
Što učiniti s ostatkom šunke
Pitate se što učiniti s ostatkom šunke? U nastavku su naše omiljene ideje za ostatke šunke za dane nakon velike gozbe!
Za ponovno zagrijavanje ostatka šunke: Jedan od najboljih dijelova velikog obroka (poput večere s pečenom šunkom) je da ne morate kuhati nekoliko dana nakon toga! Počinjemo tako da samo podgrijamo ostatke šunke i jedemo ih kako jest. Zagrijte ostatke šunke prekrivene u pećnici na 325°F (ja obično dodam 1/2 šalice juhe da ostane vlažna) dok se ne zagrije. To će se razlikovati ovisno o tome kako je vaša šunka izrezana (i koliko je šunke u vašem jelu), ali na kriške će trebati oko 25 minuta. Imajte na umu da je vaša šunka već kuhana pa je samo želite zagrijati, a ne kuhati!
Ako ga imate za doručak , kriške šunke možete zagrijati i na tavi s malo ulja ili maslaca. Prelijte poširanim jajima i voila!
Što se tiče toga što učiniti s ostatak hambone … odličan je za juhe od šunke ili za pripremu ukusne juhe od šunke.
Kako pohraniti ostatke šunke
Dakle, koliko točno traje kuhana šunka? Trajat će nekoliko dana u hladnjaku ili duže u zamrzivaču. Pakiram ga u porcije od 1 šalice kako bi se lakše koristio u receptima! Ako imate kost od šunke, od nje se prave odlične juhe i ja je obično samo stavim u zamrzivač i onda koristim odmah od smrznute!
Hladnjak: Kuhanu ostatku šunke (spiralnu ili drugu) možete držati u hladnjaku 3-4 dana. (Ovo također uključuje ostatke šunke od sendviča nakon otvaranja). Ako ga želite zadržati duže od toga, predlažem da ga zamrznete.
Zamrzivač: Ostatke šunke treba dobro zatvoriti (vakuumski zapečaćen je najbolje ako imate aparat za zatvaranje), a ostatke možete zamrznuti do 2 mjeseca.
Recepti za glavna jela
Šunka je odlična u gotovo svim juhama, varivima i tepsijama umjesto piletine ili drugih proteina. Volimo ga dodavati u tjestenine, kaše od riže ili druga jela za aromatičan okus dima!
Krumpiri
- Krumpir i šunka - Veganpati
- Sirova tepsija od šunke i krumpira - Veganpati
- Pita od šunke – Chelseaina neuredna pregača
Tjestenina
- Kremasto pečeni tortelini - Veganpati
- Linguine Carbonara - Veganpati
- Tepsija sa sirom od šunke
- Tepsija od sira od brokule sa šunkom - Veganpati
Ostalo
- Glazirana štruca šunke - Veganpati
- Quiche od šunke i sira s niskim udjelom ugljikohidrata - EasyLowCarb.com
- Cordon Bleu tepsija! (U ovome nema krem juhe od bilo čega!) - Veganpati
- Recept za crni grašak (sa šunkom) - Veganpati
- Piletina Cordon Bleu - Veganpati
- 15 juha od graha
- Enchiladas doručak
- Kuglice od šunke
Salate, sendviči i klizači
Jedna sjajna stvar kod ostataka šunke je to što se može jesti vruća ili hladna, narezana na kockice ili nasjeckana. Sve prolazi! Njime prelijte salatu, dodajte je u svoj omiljeni recept za salatu od tjestenine, sendvič usred svog omiljenog sira s roštilja. Mogućnosti su beskrajne!
- Klizači za šunku i sir - Veganpati
- Rolati od šunke i sira – Visoke pete i roštilji
- Salata od šunke - Veganpati
- Kubanski sendvič – Šećer i duša
- Monte Cristo - Veganpati
- Kremasta salata od tjestenine od šunke i sira – Central Cut Cook
- Havajska salata od tjestenine - Veganpati
- Talijanski klizači – Obroci bez centi
Juhe i juhe
Korištenje kosti šunke za pripremu juhe daje toliko okusa! Obično biramo finu šunku s kostima samo iz tog razloga! Ostatak šunke narezan na kockice dobro se drži u loncu i ukusan je dodatak juhama i varivima! Dobro se slaže sa slatkim povrćem poput kukuruza i slatkog krumpira i dodaje izvrstan okus juhama na bazi vrhnja ili krumpira!
- 15 juha od graha - Veganpati
- Instant juha od šunke i graha - Veganpati
- Veliki sjeverni grah i šunka - Veganpati
- Easy Crock Pot juha od šunke i krumpira - Veganpati
- Cheddar čorba od šunke – Moja kuhinja bez glutena
- Juha od kostiju šunke (sporo kuhalo) - Veganpati
- Šunka i čorba od kukuruza - Veganpati
- Juha od šunke i sira – Šarlatan hrane
- Juha od šunke i graha {Crock Pot verzija} - Veganpati
- Juha od graška - Veganpati
Doručak
Šunka je izvrstan dodatak receptima za doručak jer je mršavija od kobasice ili slanine i dodaje ukusan dimljeni okus!
- Keksi od šunke i sira
- Denverski omlet
- Omlet od šunke i špinata - Veganpati
- Kajgana i šunka – Kalyn’s Kitchen
- Tepsija za doručak CrockPot - Veganpati
- Denverska tepsija od jaja - Veganpati
- Zdjela za kruh od šunke, jaja i sira – Recept za konzerve
- Hash Brown Tepsija za doručak - Veganpati
- Jednostavan recept za quiche - Veganpati
- Šunka od tikvica i riža – Obiteljska gozba
- Haš od šunke i krumpira (recept ispod) - Veganapati
10 jednostavnijih načina za korištenje ostatka šunke
Šunka je tako jednostavan protein za korištenje pa neka vas mašta vodi! Možete ga koristiti u bezbroj recepata za zamjenu piletine ili mljevene govedine. Također radi odlične sendviče ili je savršen za grickanje samostalno!
- Dodajte ga umjesto piletine u a brzi recept za prženu rižu !
- Ostatak šunke narezati na kockice i dodati kuhanom grašku s maslacem.
- U umućena jaja ili omlet dodajte šunku narezanu na kockice.
- Zamijenite piletinu u svoju omiljenu recept za pitu od piletine .
- Poslužite jednostavan sendvič sa šunkom tako da popržite šunku i stavite tost sa cheddar sirom i senfom.
- Na vrhu svoje omiljene tijesto za pizzu sa šunkom (ili ga dodajte u smrznutu pizzu).
- Istaknite svoje favorite pečeni krumpiri s maslacem, vrhnjem, cheddarom i šunkom za lagani obrok!
- Dodajte šunku i cheddar domaći keksi i poslužite toplo s maslacem.
- Dodajte šunku u gotovo svaki recept za salatu od tjestenine ili salatu od makarona!
- Nasjeckajte ga i dodajte pire krompir ili kolači od pire krumpira
Ostatak Ham Hash
Ovaj ostatak šunke je način da pojedete obrok za nekoliko minuta, a sjajna stvar je što ga možete napraviti za doručak, ručak ili večeru!
Koristim ostatke krumpira ako ih imam ili koristim kupljene u trgovini hash browns da bude ekstra brz! Tako jednostavno!
4.94iz30glasova PregledRecept Ostatak Ham Hash
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanjadvadeset minutama Ukupno vrijeme30 minutama Porcije4 porcije Autor Holly Nilsson Nježni krumpir i dimljena šunka savršeni su hašiš za doručak preliven jajima!Sastojci
- ▢dva žlice maslinovo ulje
- ▢½ kupa luk narezan na kockice
- ▢1 ½ šalice ostatak šunke narezan na kockice
- ▢2 ½ šalice hash browns odmrznuti
- ▢½ zelena paprika sitno narezana na kockice
- ▢4 jaja
- ▢sol i papar po ukusu
- ▢¼ kupa cheddar sir
Upute
- Zagrijte pećnicu na 375°F.
- Zagrijte maslinovo ulje u tavi otpornoj na pećnicu na srednjoj vatri. Dodajte luk dok luk ne omekša, oko 5 minuta.
- Umiješajte hash browns, zelenu papriku i šunku. Kuhajte dok hashbrowns lagano porumene.
- Napravite 4 jažice u hašu i razbijte po jedno jaje u svaku rupu. Začinite solju i paprom te na vrhu posipajte sirom.
- Pecite 12-15 minuta ili dok jaja ne budu pečena po želji. Imajte na umu da će se jaja nastaviti kuhati nakon vađenja iz pećnice pa nemojte prepeći.
Informacije o prehrani
Kalorije:396,ugljikohidrati:25g,Protein:dvadeset i jedang,Mast:23g,Zasićene masti:7g,Kolesterol:203mg,Natrij:759mg,Kalij:614mg,Vlakno:dvag,Šećer:jedang,vitamin A:310IU,Vitamin C:12.2mg,kalcij:97mg,Željezo:2.6mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDoručak
