Pizza Margherita

Najbolja Imena Za Djecu

Margherita Pizza je klasičan recept za pizzu sa svježom mozzarellom, rajčicama i bosiljkom!





Ovaj jednostavan recept klasičan je s razlogom i savršen je način da uživate u svježim proizvodima izravno iz vrta. Dodajte u prilog salatu za odličan obrok!

Kriške pizze Margherita





Naravno, feferoni su odlični, ali nije li ponekad lijepo vratiti se osnovama? Klasičan, jednostavan recept za pizzu Margherita je upravo to.

Što je Margherita Pizza?

Sastojci uključuje domaće tijesto, umak za pizzu , rajčice, sir i svježi bosiljak.



Za tijesto koristite domaće, ali dobro funkcionira i kupljeno u trgovini! Ako nemate svježi bosiljak, zamijenite ga malo pesto !

Sirova pizza Margherita s mozza sirom

Svježi dodaci

Ovo su ključne komponente koje čine klasičnu pizzu Margherita.



Bosiljak i rajčica također su izvrsni za uzgoj u vašem vrtu (ja uzgajam svoj vrt posebno za pripremu svježe Margherita pizze i ljetnih salata poput moje Salata od makarona ).

Rajčice se dodaju prije kuhanja, dok bosiljak dodajemo nakon kuhanja da bude svjež.

Kako napraviti Margherita pizzu?

Pizza Margherita uvijek treba započeti dobrom klasičnom korom za pizzu.

Odabrala sam da koristim svoju omiljenu domaću recept za tijesto za pizzu , jednostavan recept koji ne zahtijeva nikakve fensi sastojke i može biti spreman nakon samo 5 minuta pripreme i 30 minuta dizanja. Naravno, ti limenka upotrijebite unaprijed pripremljeno tijesto ako želite ili ako ste u škripcu s vremenom ili čak a kora od cvjetače ali s obzirom da je moj domaći recept jednostavan stvarno se nadam da ćete ga isprobati!

Kad je tijesto napravljeno, obilno ćete ga pokapati maslinovim uljem, dodati malo marinare i dobro mljevenog češnjaka, nekoliko kriški Roma/šljiva rajčica, komadiće bosiljka i dosta mozzarella sira.

Iako za ovaj recept možete koristiti naribani sir mozzarelle, za klasični recept za Margherita stvarno preporučam da upotrijebite blok sira mozzarelle i da ga narežete na krugove, kriške ili kvadrate i obilno nanesete komadiće na pizzu (vidi sliku iznad).

Margherita Pizza na listu za pizzu

Zašto se zove Margherita Pizza

Margherita Pizza zapravo ima zanimljivu imenjakinju i tako je nazvana u čast supruge talijanske kraljice, Pizza Margherita.

kraljica Margherita voljena pizza (većina nas se može povezati) i kaže se da je poznati proizvođač pizze stvorio ovaj specifičan okus u njezinu čast.

Također odaje počast talijanskoj zastavi, ponosno se vijori svojim bojama u zelenom bosiljku, bijeloj mozzarelli i crvenoj rajčici. Neki ljudi pitaju što je margarita pizza, ali JEST Pizza Margherita Pizza!

Omiljene pizze

Jeste li voljeli ovu pizzu Margherita? Svakako ostavite ocjenu i komentar ispod!

Kriške pizze Margherita 5iz4glasova PregledRecept

Pizza Margherita

Vrijeme pripreme25 minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama Vrijeme uspona30 minutama Ukupno vrijeme40 minutama Porcije12 kriške AutorSamantha Klasični recept za domaću pizzu Margherita

Sastojci

Tijesto za pizzu

  • 2-2 ⅓ šalice višenamjensko ili krušno brašno
  • jedan paket instant kvasac (2 ¼ žličice)
  • 1 ½ čajna žličica granulirani šećer
  • ¾ čajna žličica sol
  • dva Žlice maslinovo ulje plus dodatak za četkanje posude i tijesta
  • ¾ kupa Topla voda

Preljevi za pizzu Margherita

  • kupa marinara umak za pizzu
  • dva klinčića češnjak sitno mljevena
  • Listovi svježeg bosiljka oprati, osušiti i narezati na trakice (koristila sam oko 8 listića bosiljka)
  • dva rajčice od šljiva narezan na ¼' debljine
  • 8 unce sir mozzarella možete koristiti isjeckanu, ali preporučam da koristite ciglu koja je izrezana na klinove ili kriške

Upute

Tijesto za pizzu

  • Prvo pripremite tijesto tako da u velikoj zdjeli pomiješate 1 šalicu brašna, instant kvasac, šećer i sol.
  • Dodajte ulje i vodu i miješajte drvenom kuhačom da se sjedini. Dodajte toplu vodu i dobro promiješajte dok smjesa ne postane glatka.
  • Postupno dodajte preostalo brašno dok se potpuno ne sjedini, a tijesto ne postane ljepljivo i kohezivno te se povlači sa stranica zdjele dok mijesite.
  • Veću zdjelu premažite maslinovim uljem i stavite tijesto u zdjelu. Zdjelu dobro pokrijte plastičnom folijom i stavite na toplo mjesto i ostavite da se diže 30 minuta ili dok se ne udvostruči.
  • Nakon što se tijesto diže, zagrijte pećnicu na 425°F, a kalup za pizzu obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
  • Lagano ispuhnite tijesto rukama i prebacite ga na čistu, lagano pobrašnjenu površinu. Tijesto dodatno pobrašnite i oklagijom razvaljajte na 12' širok krug. Prebacite u pripremljenu tepsiju za pizzu i zarolajte preko rubova da se formira kora. Cijelu površinu kore premažite maslinovim uljem, a zatim dodajte preljeve za pizzu Margherita.

Preljevi za pizzu Margherita

  • U umak za pizzu umiješajte mljeveni češnjak, a zatim ravnomjerno rasporedite umak po sredini pizze.
  • Na vrh stavite otprilike polovicu listova bosiljka, a zatim ravnomjerno rasporedite kriške rajčice od šljiva po vrhu. Po rajčicama ravnomjerno pospite mozzarellu sir (pogledajte drugu sliku u postu), a zatim na vrh stavite preostale vrpce bosiljka.
  • Prebacite u pećnicu zagrijanu na 425°F i pecite 15 minuta ili dok se sir ne otopi i tek počne dobivati ​​zlatno smeđu boju.
  • Narežite i poslužite!

Informacije o prehrani

Kalorije:173,ugljikohidrati:dvadesetg,Protein:7g,Mast:6g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:14mg,Natrij:300mg,Kalij:93mg,Vlakno:jedang,Šećer:jedang,vitamin A:245IU,Vitamin C:2.1mg,kalcij:102mg,Željezo:1.3mg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

TečajVečera Hranatalijanski© SpendWithPennies.com. Sadržaj i fotografije zaštićeni su autorskim pravima. Dijeljenje ovog recepta se i potiče i cijeni. Kopiranje i/ili lijepljenje cijelih recepata na bilo koje društvene mreže strogo je zabranjeno. .

Ponovite ovaj recept za savršenu pizzu!

Kriške pizze Margherita s natpisom

Margherita Pizza na plehu s natpisom

Kalkulator Kalorija