©Cook Crave Inspire po SpendWithPennies.com
No Bake Rolo Cheesecake je zaista nevjerojatan!! Slastan pahuljasti i bogat cheesecake punjen čokoladom i karamelom, ne može bolje od ovoga!!
Budući da se ne peče cheesecake, tekstura ovog deserta je mekana, ali vrlo dekadentna. Ako koristite karamelu kupljenu u trgovini, a deblji karamel je bolji (više kao karamel namaz umjesto umaka) da ne ponestane dok režete cheesecake. Ako imate samo rjeđi umak, preporučila bih da ga poslužite na cheesecakeu umjesto u sredini.
Napravila sam ovo za svoju obitelj i nismo sve pojeli u jednom danu... pa sam ga stavila u zamrzivač. Bio je ukusan i još uvijek prilično mekan poslužen odmah iz zamrzivača također!
Stavke koje će vam trebati za ovaj recept
* rolnice * Opružna posuda * Kremasti sir *
5iz4glasova PregledRecept Bez pečenja Rolo Cheesecake
Vrijeme pripreme30 minutama Vrijeme kuhanjapetnaest minutama ohladiti4 sati Ukupno vrijemeČetiri pet minutama Porcije12 porcije Autor Holly Nilsson No Bake Rolo Cheesecake je zaista nevjerojatan!! Slastan pahuljasti i bogat cheesecake punjen čokoladom i karamelom, ne može bolje od ovoga!!Sastojci
- ▢1 ½ šalice čokoladne mrvice
- ▢¼ kupa bijeli šečer
- ▢⅓ kupa topljeni maslac
Cheesecake
- ▢12 unce kremasti sir
- ▢1 ½ šalice teška krema
- ▢½ žlica sok od limuna
- ▢¼ kupa šećer
- ▢½ kupa fudge umak Koristila sam domaće
- ▢jedan žlica nezaslađeni kakao prah
Umak od karamele (ili gušći umak iz trgovine će raditi)
- ▢jedan kupa maslac nemojte zamijeniti
- ▢dva šalice smeđi šećer
- ▢jedan kupa Karo kukuruzni sirup
- ▢jedan može zaslađeno kondenzirano mlijeko
- ▢3 žlice vrhnje za šlag
- ▢jedan čajna žličica vanilije
- ▢¼ čajna žličica sol
Preljev
- ▢fudge umak
- ▢valjci
Upute
Punjenje od karamela
- Maslac, smeđi šećer, kukuruzni sirup i zaslađeno kondenzirano mlijeko i vrhnje za šlag zakuhajte na srednjoj vatri.
- Pustite da kuha na laganoj temperaturi dok termometar za bombone ne dosegne 238 stupnjeva. Maknite s vatre i dodajte vaniliju i sol i ostavite da se potpuno ohladi.
Kora
- Pomiješajte sastojke za koru i utisnite u podmazan pleh od 9″. Stavite u hladnjak.
Slojevi za kolače od sira
- Izmiksajte krem sir i limunov sok dok ne omekša.
- Dodajte vrhnje za šlag i tucite na srednjoj temperaturi 2 minute. Dodati šećer tući dok ne postane čvrsta i pjenasta. Izvadite polovicu smjese za cheesecake i ostavite sa strane. U preostalu smjesu za cheesecake ulijte ½ šalice umaka za fudge i 1 žlicu kakaa u prahu i miješajte dok se dobro ne sjedini.
Skupština
- Na ohlađenu koru premazati bijelu smjesu za cheesecake. Stavite u hladnjak 15 minuta. Na vrh stavite sloj karamelnog fila (otprilike 1 ¼ šalice). Stavite u hladnjak 15 minuta. Na kraju premažite čokoladnu smjesu za cheesecake. Prelijte domaćim fudge umakom i ostavite da se hladi 4 sata ili preko noći.
- Za posluživanje izvadite iz kalupa i prelijte dodatnim karamel umakom i po želji narežite Rolose (ako su izrezani, zalijepit će se za kalup, najbolje ih je dodati nakon što ih izvadite iz tave).
Informacije o prehrani
Kalorije:753,ugljikohidrati:87g,Protein:4g,Mast:46g,Zasićene masti:27g,Kolesterol:132mg,Natrij:501mg,Kalij:186mg,Vlakno:jedang,Šećer:75g,vitamin A:1503IU,Vitamin C:jedanmg,kalcij:100mg,Željezo:jedanmg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
