Buffalo cvjetača pečena u pećnici

Najbolja Imena Za Djecu

Buffalo cvjetača pečena u pećnici je recept za jednostavno predjelo ili ukusan prilog.





Tko ne voli sve stvari u stilu bizona? Od umaka od bivolje piletine do ljutih krilaca od bizona i ovog recepta od bivolje cvjetače! Ovaj jednostavan recept omiljena je grickalica obitelji (s prilogom od preljeva od plavog sira)!

bivolja cvjetača pečena u pećnici s ukrasom

Zašto volimo ovaj zalogaj

Zabavna činjenica: Od tisuća recepata na mojoj stranici, ovo je jedan od omiljenih recepata moje mame koje sam objavila! Ona to radi cijelo vrijeme.





  • Prženi zalogaji bivolje cvjetače u restoranu uvijek su omiljeni, ali ispeći ih kod kuće jako je važno zdraviji .
  • Volimo okus ovih krilaca (ako ne volite ljutinu, pokušajte s blagim umakom od bizona).
  • Volim buffalo pileća krilca, ali volim i svoje povrće! Ovo je najbolje od oba svijeta.
  • Mogu se peći u pećnici ili ih možete pržiti na zraku.
Sastojci za buffalo cvjetaču pečenu u pećnici

Sastojci za Buffalo cvjetaču

Karfiol – Za ovaj recept volimo svježu cvjetaču, ali može se koristiti i smrznuta. Provjerite je li cvjetača dobro oprana i osušena, dodatna vlaga spriječit će tijesto da postane hrskavo. Prethodno oprane cvjetove cvjetače za jednostavno.

tijesto – Ovaj recept počinje laganim premazom mokrog tijesta koje se zatim nježno umiješa u krušne mrvice. Napravljen je od jednostavnih sastojaka mlijeka, brašna i začina.



Krušne mrvice - Posip krušnih mrvica daje im malo hrskavosti.

Buffalo umak protiv ljutog umaka

Buffalo umak je drugačiji nego ljuti umak. Buffalo Wing umak općenito se sastoji od 2 dijela ljutog umaka (poput Frankovog crvenog ljutog) na 1 dio otopljenog maslaca (zato ima tako prokleto dobar okus)!



U ovom receptu možete koristiti i flaširani Buffalo umak (volim Frankov RedHot Buffalo umak najbolje).

obloženu cvjetaču na limu za pripremu buffalo cvjetače pečene u pećnici

Kako napraviti Buffalo karfiol

    Pripremite cvjetaču:Pripremite cvjetaču tako da je narežete na komade veličine zalogaja. Uvjerite se da je suha.Napraviti tijesto:Umiješajte mokro tijesto u zdjelu ili vrećicu za zamrzavanje. Bacite cvjetaču da se premaže. Pospite prezlama.Pecite dok ne postane hrskavo:Pecite krilca buffalo cvjetače dok ne porumene i postanu hrskava. Prelijte umakom od bizona i pecite još nekoliko minuta.
prelijevanje umaka od bivola na cvjetaču kako bi se napravila cvjetača bivola pečena u pećnici

Hollyni savjeti

  • Uvjerite se da je cvjetača vrlo suha nakon pranja. Možete koristiti centrifugu za salatu ili je otresti na suho. Pokušavam ga oprati dan prije ako mogu.
  • Ubacite cvjetaču u mokro tijesto i pustite da većina viška kapne, želite samo lagani premaz.
  • Dodajte dodatne začine po želji uključujući papriku, limun papar, dimljenu papriku.
  • Obložite pleh folijom ili papirom za pečenje radi lakšeg čišćenja.
  • Nježno dodajte malo umaka od bizona u cvjetaču, ne želite da budu zasićene umakom ili će se namočiti.
  • Ako neki od vaših prijatelja/obitelji ne vole začine, ostavite nekoliko sa strane kada dodajete umak od bizona i umjesto toga začinite solju i crnim paprom. Poslužite ih uz omiljene umake.
cvjetača s umakom od bizona na limu za pripremu buffalo cvjetače pečene u pećnici

Prijedlozi za posluživanje

Oni su odličan međuobrok na dan utakmice, ali se mogu poslužiti i umjesto njih pečena cvjetača isto.

Zalogaji bivolje cvjetače zahtijevaju priloge od celera i mrkve, ali zašto tu stati? Poslužite uz preljev od avokada ili svoj omiljeni umak od jogurta ili vrhnja.

Možete li koristiti smrznutu cvjetaču za bivolsku cvjetaču?

Sigurno možete! Provjerite je li smrznuta cvjetača odmrznuta, ocijeđena i osušena ili tijesto neće biti hrskavo. Smrznuta cvjetača bit će mekša od svježe.

Možete li kuhati buffalo cvjetaču u fritezi?

Da. Stavite jedan sloj u košaru zračne friteze i zračnu fritezu na 350°F 5 minuta i 400°F dodatnih 5-7 minuta.

Više Buffalo grickalica koje trebate

pečeni umak od buffalo piletine s tortilja čipsom i celerom

Najbolji Buffalo pileći umak

Recepti za predjela

što ovaj simbol znači u sms porukama
obložena pečena krila bizona

Pečena bivolja krilca

Recepti za predjela

Crockpot Buffalo Chicken Dip

Umaci i preljevi

Bijela zdjela puna salate od tjestenine s buffalo piletinom

Salata od tjestenine s piletinom Buffalo

Salata od tjestenine

pogled odozgo na kuhanu tjesteninu Buffalo Ranch

Pečenje tjestenine s piletinom Buffalo

Tepsije

narezana buffalo piletina na lepinji sa zelenom salatom

Jedna narezana piletina u buffalo umaku

Piletina

Kalkulator Kalorija