Ovi dekadentni kolačići s maslacem od kikirikija iznutra iznenađujuće napravljeni su od puhastih čokoladnih kolačića s debelim slojem jednostavnog kolačića s maslacem od kikirikija u sendviču!
Postoji li još bolja kombinacija okusa od maslaca od kikirikija i čokolade? Ako postoji, još ga nisam našao.
To mi je jedna od najdražih kombinacija i stalno pokušavam smisliti nove načine kako spojiti ova dva okusa. Zato sam ovaj mjesec znala da želim s vama podijeliti recept za maslac od kikirikija i čokoladu — u obliku ovih kolačića s maslacem od kikirikija!
kakvu ženu vole muškarci vage
Volim praviti većinu svojih recepata od nule, ali sam isprobala i ove s box-miksom jer znam koliko oni mogu biti popularni radi uštede vremena!
Međutim, dok ti limenka učinite da ovaj recept funkcionira s box mix-om, svakako preporučam da napravite slojeve za kolače za ovaj recept od nule, ne samo zato što je boljeg okusa, već zato što je puno lakše slagati u tavu.
što muškarac djevica traži u ženi
Kada u tavu rasporedite prvu polovicu ovog domaćeg brownie tijesta, ono se malo stisne dok pripremate fudge i lako možete rasporediti fudge od kikirikija preko prve polovice. Kad sam ovo isprobala s box-mixom, tijesto za kolače bilo je vrlo tekuće, i na kraju je više bila neujednačena, neujednačena kombinacija tijesta za kolače i fudgea, a nije bilo dovoljno tijesta da pokrije vrh. Svakako preporučam da umjesto toga napravite lagano domaće tijesto za kolače!
Malo sam izmijenila svog apsolutnog favorita brownies od nule za ovaj recept kako bi stvari bile lijepe i jednostavne (gotovo jednostavno kao box-mix!). Puhasti su, vrlo čokoladni i mogu se napraviti u samo jednoj posudi.
501 (c) (3) popis neprofitnih organizacija
Sloj maslaca od kikirikija ne može biti jednostavniji za napraviti - samo pomiješajte svoje sastojke u loncu i miješajte dok se sve ne otopi, nije potreban termometar za slatkiše ili elegantna oprema!
Ovi kolačići s maslacem od kikirikija kuhaju se malo duže od vaših prosječnih kolačića jer su debeli (zahvaljujući njihovim bogatim središtima maslaca od kikirikija!), ali priprema i sastavljanje je lagani, kao što ćete vidjeti u receptu ispod.
Uživati!
5iz13glasova PregledRecept Brownies s maslacem od kikirikija
Vrijeme pripreme10 minutama Vrijeme kuhanja40 minutama Ukupno vrijemepedeset minutama Porcije36 AutorSamanthaOvi kolačići s maslacem od kikirikija bogati su čokoladni kolačići s jednostavnim središtem od maslaca od kikirikija!Sastojci
Brownie
- ▢18 žlice Neslani maslac izrezati na komade veličine žlice
- ▢¾ kupa poluslatki čokoladni komadići
- ▢¾ kupa prirodni kakao prah
- ▢1 ½ kupa šećer
- ▢¾ kupa smeđi šećer pakiran
- ▢3 velika jaja + 1 žumanjak
- ▢jedan čajna žličica ekstrakt vanilije
- ▢½ čajna žličica sol
- ▢1 ½ kupa višenamjensko brašno
Puder od kikirikija
- ▢dva šalice komadići bijele čokolade*
- ▢jedan može kondenzirano mlijeko
- ▢½ kupa maslac od kikirikija
- ▢¼ čajna žličica ekstrakt vanilije
- ▢⅛ čajna žličica sol
Upute
- Zagrijte pećnicu na 350°F i poprskajte pleh 13x9 sprejom za pečenje
- Pomiješajte maslac i čokoladne komadiće u velikoj zdjeli za mikrovalnu pećnicu.
- Mikrovalna pećnica 30 sekundi. Dobro promiješati, peći u mikrovalnoj još 15 sekundi, a zatim ponovno dobro promiješati. Ponavljajte 15 sekundi dok se čokolada i maslac potpuno ne rastope i dobro sjedine.
- Dodajte kakao prah i dobro promiješajte.
- Dodajte šećere, miješajte dok se potpuno ne sjedine.
- Dodajte jaja, a zatim žumanjak, jedno po jedno, dobro promiješajte nakon svakog dodavanja
- Dodajte ekstrakt vanilije i sol, promiješajte da se sjedini.
- Dodajte brašno, miješajte dok se potpuno ne sjedini.
- Približno ½ tijesta ravnomjerno rasporedite u pripremljenu tepsiju i napravite fudge od maslaca od kikirikija
Fudge
- Pomiješajte komadiće bijele čokolade, kondenzirano mlijeko i maslac od kikirikija u loncu srednje veličine na srednje niskoj vatri.
- Često miješajte dok se komadići bijele čokolade ne otopi i smjesa ne postane glatka.
- Maknite s vatre, umiješajte ekstrakt vanilije i sol, te ravnomjerno prelijte po tijestu za brownie u tavi, po potrebi lopaticom ravnomjerno rasporedite.
- Ostavite da se stegne oko 5 minuta, a zatim rasporedite preostalo tijesto preko fudgea, dajući sve od sebe da potpuno prekrijete tijesto za brownie.
- Pecite na 350°F 40-50 minuta, čačkalicom provjerite da li je gotovo 40 minuta (čačkalica bi trebala izaći s nekoliko vlažnih mrvica, ali ne i mokrim tijestom).
- Ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja i posluživanja. Što duže dopustite da se kolačići stegnu, to će fudge postati čvršći.
Bilješke o receptu
*Za jači okus maslaca od kikirikija, umjesto toga možete koristiti čips od maslaca od kikirikija i izostaviti stvarni maslac od kikirikija. Može biti teško pronaći čips od maslaca od kikirikija, zbog čega sam ovo napisao koristeći komadiće bijele čokolade.Informacije o prehrani
Kalorije:254,ugljikohidrati:33g,Protein:4g,Mast:12g,Zasićene masti:7g,Kolesterol:31mg,Natrij:88mg,Kalij:118mg,Vlakno:jedang,Šećer:27g,vitamin A:225IU,Vitamin C:0.1mg,kalcij:75mg,Željezo:0.9mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
TečajDesert
