Svinjski gulaš

Najbolja Imena Za Djecu

Svinjski gulaš ne samo da je lako napraviti, već je i ukusno! Nježna svinjska lopatica, krumpir i povrće stvaraju krepko i gusto varivo koje će zagrijati vaš trbuh iznutra!





Ovaj recept se lako može napraviti na štednjaku ili u sporu kuhaču!

što je golub simbol

Gulaš od svinjetine u bijeloj posudi s timijanom



Svinjski gulaš Meso

Dobre vijesti! Najbolji komadi mesa za gulaš od svinjetine također su najpristupačniji. Svinjska lopatica je komad mesa koji je izvrstan za lagano i lagano kuhanje (to je isti komad mesa koji ja koristim za povučena svinjetina ili zeleni čili ).

Rez svinjetine birajte prema načinu kuhanja. Tvrđe i ukusnije meso dobro je za nisku i sporu obradu. Nježniji i blagi rezovi (npr svinjsko meso ) imati koristi od bržeg kuhanja (poput pečenja).



  • Najbolja svinjetina za gulaš: Ako je vaša svinjetina predodređena za nisku i sporu, potražite svinjsku lopaticu ili lopaticu (potonje je također poznato kao svinjski butte). I lopatica i lopatica obično su tvrđi, ukusniji i dobro mramorirani s masnoćom. U sporom kuhaču postaju sočni i mekani. Samo odrežite meso od kosti i kockica. (Ali za više okusa, ubacite kost s ostalim sastojcima i izvadite prije posluživanja).

Sastojci za svinjski gulaš u loncu

Kako napraviti paprikaš od svinjetine

Ovaj recept je napravljen slično kao a janjetina ili recept za goveđi gulaš . Osim očitog sastojka svinjetine, ovaj recept zahtijeva juhu, bijeli i slatki krumpir te povrće. Začinjeno je slanim biljem, uključujući ružmarin i origano.

simpatija citira zbog gubitka oca
  1. Svinjetinu narežite na kockice i zapržite na ulju (ovo daje okus).
  2. Dodajte juhu i začinsko bilje i pirjajte sat vremena.
  3. Dodajte preostale sastojke i kuhajte dok ne omekšaju.
  4. Zgusnite i poslužite.

Nemojte zaboraviti na domaći kruh od češnjaka ili pahuljasti keksi ; toliko je ukusan da ćete poželjeti nešto što će upiti svaku zadnju kap u vašoj zdjelici.



Svinjski gulaš u loncu s timijanom

Što poslužiti uz paprikaš od svinjetine

Gulaš od svinjetine jednostavan je i obilan obrok u jednom loncu koji će zasigurno zadovoljiti vašu obitelj. Ne treba puno sa strane. Poslužite ga preko riža , ili sa muffini od kukuruznog kruha ili kiflice i maslac, za zasitan i zasitan obrok.

Svinjski gulaš se izuzetno dobro smrzava. Samo stavite ostatke u posude za zamrzavanje, ostavljajući centimetar prostora za proširenje. Držat će se nekoliko dana u hladnjaku ili do četiri mjeseca u zamrzivaču.

Probajte ova ukusna variva

Gulaš od svinjetine u bijeloj posudi s timijanom 5iz49glasova PregledRecept

Svinjski gulaš

Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanjajedan sat Četiri pet minutama Ukupno vrijemedva sati Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Ovaj svinjski gulaš može se napraviti u loncu ili na štednjaku i ima nevjerojatan okus u svakom slučaju! Sviđa nam se što se ovi recepti mogu zamrznuti i podgrijati za brzi obrok i kasnije!

Sastojci

  • 1 ½ funti svinjska lopatica ili svinjski odresci narezan na kockice
  • jedan žlica maslinovo ulje
  • jedan mali luk
  • ½ čajna žličica ružmarin
  • ½ čajna žličica origano
  • sol i papar po ukusu
  • jedan kupa krumpira oguljeni i narezani na kockice
  • jedan kupa slatki krumpir oguljeni i narezani na kockice
  • dva mrkve narezan na kockice
  • jedan kupa gljive narezane
  • jedan kupa zeleni grah ili grašak
  • 4 šalice pileća juha
  • jedan limenka rajčice narezane na kockice 15 oz, neocijeđen

Upute

  • U velikom loncu ili nizozemskoj pećnici, smeđu svinjetinu s lukom na 1 žlici maslinovog ulja (ne mora se kuhati). Izvadite iz lonca i ostavite sa strane.
  • Dodajte juhu, rajčice i začine pazeći da sa dna lonca sastružete sve smeđe komadiće. Vratite svinjetinu u lonac i zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 1 sat (ili dok svinjetina ne omekša).
  • Dodajte krumpir, batat, mrkvu i gljive. Zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 30 minuta ili dok povrće ne omekša.
  • Skinite poklopac i umiješajte mahune. Po želji zgusnite (ispod) i pirjajte još 10 minuta nepoklopljeno.

Bilješke o receptu

Za zgušnjavanje: U masonskoj staklenki pomiješajte 2 žlice kukuruznog škroba i 1/4 šalice vode. Dobro promiješajte i dodajte malo po malo u kipuću gulaš da dobijete željenu gustoću.

Informacije o prehrani

Kalorije:228,ugljikohidrati:18g,Protein:17g,Mast:10g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:46mg,Natrij:665mg,Kalij:891mg,Vlakno:4g,Šećer:5g,vitamin A:6748IU,Vitamin C:28mg,kalcij:78mg,Željezo:4mg

(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)

kako oprati prozore bez pruga
TečajGlavno jelo

Kalkulator Kalorija