Svinjski gulaš ne samo da je lako napraviti, već je i ukusno! Nježna svinjska lopatica, krumpir i povrće stvaraju krepko i gusto varivo koje će zagrijati vaš trbuh iznutra!
Ovaj recept se lako može napraviti na štednjaku ili u sporu kuhaču!
što je golub simbol
Svinjski gulaš Meso
Dobre vijesti! Najbolji komadi mesa za gulaš od svinjetine također su najpristupačniji. Svinjska lopatica je komad mesa koji je izvrstan za lagano i lagano kuhanje (to je isti komad mesa koji ja koristim za povučena svinjetina ili zeleni čili ).
Rez svinjetine birajte prema načinu kuhanja. Tvrđe i ukusnije meso dobro je za nisku i sporu obradu. Nježniji i blagi rezovi (npr svinjsko meso ) imati koristi od bržeg kuhanja (poput pečenja).
- Najbolja svinjetina za gulaš: Ako je vaša svinjetina predodređena za nisku i sporu, potražite svinjsku lopaticu ili lopaticu (potonje je također poznato kao svinjski butte). I lopatica i lopatica obično su tvrđi, ukusniji i dobro mramorirani s masnoćom. U sporom kuhaču postaju sočni i mekani. Samo odrežite meso od kosti i kockica. (Ali za više okusa, ubacite kost s ostalim sastojcima i izvadite prije posluživanja).
Kako napraviti paprikaš od svinjetine
Ovaj recept je napravljen slično kao a janjetina ili recept za goveđi gulaš . Osim očitog sastojka svinjetine, ovaj recept zahtijeva juhu, bijeli i slatki krumpir te povrće. Začinjeno je slanim biljem, uključujući ružmarin i origano.
simpatija citira zbog gubitka oca
- Svinjetinu narežite na kockice i zapržite na ulju (ovo daje okus).
- Dodajte juhu i začinsko bilje i pirjajte sat vremena.
- Dodajte preostale sastojke i kuhajte dok ne omekšaju.
- Zgusnite i poslužite.
Nemojte zaboraviti na domaći kruh od češnjaka ili pahuljasti keksi ; toliko je ukusan da ćete poželjeti nešto što će upiti svaku zadnju kap u vašoj zdjelici.
Što poslužiti uz paprikaš od svinjetine
Gulaš od svinjetine jednostavan je i obilan obrok u jednom loncu koji će zasigurno zadovoljiti vašu obitelj. Ne treba puno sa strane. Poslužite ga preko riža , ili sa muffini od kukuruznog kruha ili kiflice i maslac, za zasitan i zasitan obrok.
Svinjski gulaš se izuzetno dobro smrzava. Samo stavite ostatke u posude za zamrzavanje, ostavljajući centimetar prostora za proširenje. Držat će se nekoliko dana u hladnjaku ili do četiri mjeseca u zamrzivaču.
Probajte ova ukusna variva
- CrockPot goveđi gulaš – samo postavi i zaboravi do večere!
- Gulaš od janjetine (irski gulaš) – ukusna proljetna blagdanska tradicija
- Instant goveđi gulaš – brza i laka instant pot verzija!
- Pileći gulaš – lakša opcija za sve ljubitelje piletine!
- Goveđi gulaš Recept – klasični recept za goveđi gulaš
Svinjski gulaš
Vrijeme pripremepetnaest minutama Vrijeme kuhanjajedan sat Četiri pet minutama Ukupno vrijemedva sati Porcije6 porcije Autor Holly Nilsson Ovaj svinjski gulaš može se napraviti u loncu ili na štednjaku i ima nevjerojatan okus u svakom slučaju! Sviđa nam se što se ovi recepti mogu zamrznuti i podgrijati za brzi obrok i kasnije!Sastojci
- ▢1 ½ funti svinjska lopatica ili svinjski odresci narezan na kockice
- ▢jedan žlica maslinovo ulje
- ▢jedan mali luk
- ▢½ čajna žličica ružmarin
- ▢½ čajna žličica origano
- ▢sol i papar po ukusu
- ▢jedan kupa krumpira oguljeni i narezani na kockice
- ▢jedan kupa slatki krumpir oguljeni i narezani na kockice
- ▢dva mrkve narezan na kockice
- ▢jedan kupa gljive narezane
- ▢jedan kupa zeleni grah ili grašak
- ▢4 šalice pileća juha
- ▢jedan limenka rajčice narezane na kockice 15 oz, neocijeđen
Upute
- U velikom loncu ili nizozemskoj pećnici, smeđu svinjetinu s lukom na 1 žlici maslinovog ulja (ne mora se kuhati). Izvadite iz lonca i ostavite sa strane.
- Dodajte juhu, rajčice i začine pazeći da sa dna lonca sastružete sve smeđe komadiće. Vratite svinjetinu u lonac i zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 1 sat (ili dok svinjetina ne omekša).
- Dodajte krumpir, batat, mrkvu i gljive. Zakuhajte, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 30 minuta ili dok povrće ne omekša.
- Skinite poklopac i umiješajte mahune. Po želji zgusnite (ispod) i pirjajte još 10 minuta nepoklopljeno.
Bilješke o receptu
Za zgušnjavanje: U masonskoj staklenki pomiješajte 2 žlice kukuruznog škroba i 1/4 šalice vode. Dobro promiješajte i dodajte malo po malo u kipuću gulaš da dobijete željenu gustoću.Informacije o prehrani
Kalorije:228,ugljikohidrati:18g,Protein:17g,Mast:10g,Zasićene masti:dvag,Kolesterol:46mg,Natrij:665mg,Kalij:891mg,Vlakno:4g,Šećer:5g,vitamin A:6748IU,Vitamin C:28mg,kalcij:78mg,Željezo:4mg(Podaci o nutritivnim vrijednostima su procjena i varirat će ovisno o metodama kuhanja i markama korištenih sastojaka.)
kako oprati prozore bez prugaTečajGlavno jelo